Good Lifestyle

Ada beberapa hal yang lebih nyaman daripada memunculkan makanan di microwave dan menikmati makanan yang dimasak dengan sempurna hanya beberapa menit kemudian. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, keamanan nuking makanan kami telah dipertanyakan. Berita bagus? Dimungkinkan untuk menikmati makanan yang sehat dan aman dimasak di microwave.

Untuk melakukan ini dengan cara yang paling aman dan efektif, Anda akan memerlukan empat hal: microwave microwave yang dibersihkan secara menyeluruh, keramik aman microwave atau gelas, penutupan microwave-safe, dan mata pada jam. Dalam hidangan keramik atau kaca tertutup Anda, Anda ingin memanaskan makanan Anda pada suhu sedang hingga tinggi untuk jumlah waktu terpendek yang diperlukan, aduk beberapa kali selama proses pemanasan untuk mengintegrasikan spot panas apa pun.

Meskipun mungkin tampak nyaman untuk memunculkan salah satu wadah takeout plastik langsung ke microwave, melakukannya berpotensi membahayakan kesehatan Anda. Menurut penelitian yang diterbitkan diKesehatan lingkungan, Produk plastik - bahkan mereka yang bebas BPA-dapat meluangkan bahan kimia estrogenik ke dalam makanan, terutama saat dipanaskan. Dan mereka yang sudah memiliki beberapa putaran di microwave cenderung lebih buruk pelanggar ketika datang ke kontaminasi kimia, menurut para peneliti diHarvard. Untuk membatasi paparan Anda terhadap pengganggu hormon potensial ini, gunakan piring keramik gelas atau gelas microwave di microwave. Dan, tidak pernah, pernah menaruh logam di microwave kecuali Anda ingin mengundang departemen pemadam kebakaran lokal Anda.

Dan sementara banyak orang memiliki daging sapi dengan microwave memasak karena mereka menganggap itu merampok makanan nutrisi mereka, ketakutan itu kemungkinan tidak berdasar. MenurutSurat Kesehatan Harvard., microwave seringkali lebih disukai, karena menggunakan jumlah panas dan waktu paling sedikit untuk memasak makanan, melestarikan lebih banyak nutrisi dalam proses daripada metode seperti mendidih atau memanggang. Lebih baik lagi, penelitian diterbitkan diUlasan penting dalam Ilmu Makanan dan Nutrisi Mengungkapkan bahwa memasak microwave hanya memiliki efek minimal pada kandungan protein, lemak, mineral, dan vitamin dalam makanan. Bahkan, para peneliti diUniversitas Selçuk Turki Menemukan bahwa bawang microwave-kering benar-benar mempertahankan lebih banyak senyawa fenolik melawan kanker mereka ketika dikeringkan dalam microwave versus yang dikeringkan di bawah sinar matahari atau oven. Untuk melestarikan nutrisi terbanyak, gunakan semburan pendek dari menengah hingga tinggi, dan menggunakan tutupnya yang aman microwave agar tetap lembab dan tetap berantakan. Keramik microwave-aman BPA iniCorelle Dishes. cocok dengan tagihan.

Namun, hanya karena makanan Anda tidak dijadwalkan nutrisi tidak berarti microwave Anda selalu merupakan lingkungan yang sempurna untuk menyiapkan makanan. Satu studi dilakukan olehKimberly-Clark. menemukan bahwa 48 persen gagang microwave yang mengejutkan memiliki tingkat kontaminasi yang tinggi, sementara yang lain ditemukanE. Bakteri Coli. bersembunyi di dalam microwave. Jadi, sesering mungkin, berikan microwave Anda dengan solusi cuka yang dililit.Tes laboratorium Mengungkapkan bahwa cuka yang berisi hanya 0,1 persen asam asetat mengurangi pertumbuhan semua bakteri patogen.

Apakah microwave Anda mungkin aman untuk digunakan? Ya. Panaskan sisa makanan ke konten hatimu. Gunakan wadah yang tepat di microwave bersih dan Anda akan baik-baik saja.

Untuk menemukan lebih banyak rahasia menakjubkan tentang menjalani kehidupan terbaik Anda,klik disiniUntuk mendaftar untuk buletin harian gratis kami!