Good Lifestyle

Mempertahankan yang kuat dan usus yang sehat menguntungkan sistem pencernaan, kebal, gugup, dan endokrin Anda Klinik Cleveland . Makanan tinggi gula tambahan, lemak jenuh, dan keasaman dapat mendatangkan malapetaka pada microbiome Anda. Tapi untungnya, makanan super yang berfungsi ganda sebagai probiotik, seperti biji chia, dapat membantu dengan benar. Dalam serangkaian video Tiktok, ahli gastroenterologi Joseph Salhab , Lakukan, berbagi kombo sarapan sihir favoritnya untuk usus dan kesehatan hati.

TERKAIT: Ahli gastroenterologi mengatakan ini adalah makanan #1 untuk kesehatan usus Anda .

Blueberry Chia Pudding

Yang Anda butuhkan untuk menyiapkan sarapan yang bertenaga otak, suka usus, bertenaga hati adalah segelintir blueberry, sesendok yogurt polos, biji chia, dan gerimis madu. Semuanya datang bersama dalam waktu kurang dari lima menit dan merupakan makanan yang mudah untuk dimakan saat bepergian. Belum lagi, itu sarat dengan nutrisi yang sehat.

“Blueberry, kakao nibs, dan biji chia memberikan antioksidan dan omega-3 nabati yang mendukung memori, fokus, dan pensinyalan otak yang sehat,” kata Salhab. "Nutrisi yang sama ini membantu mengurangi peradangan hati dan mendukung metabolisme lemak."

Plus, yogurt Yunani dan biji chia diketahui “mempromosikan usus yang sehat dengan probiotik,” dan membantu mempertahankan microbiome yang seimbang.

Inilah cara membuat salhab Resep Puding Blueberry Chia :

Bahan-bahan:

• ½ cangkir blueberry segar (ditambah tambahan untuk topping)
• ½ gelas yogurt Yunani polos
• 1 sendok makan biji chia
• ½ sendok teh ekstrak vanilla
• 1 sendok teh madu (opsional)
• 1 sendok teh kakao nibs/cokelat hitam hancur

Petunjuk:

• Tumbuk blueberry segar dengan sendok dalam wadah
• Tambahkan yogurt, biji chia, vanilla, dan madu
• Aduk sampai tercampur sepenuhnya
• Top dengan blueberry segar dan kakao yang dihancurkan
• Tutup dan dinginkan selama setidaknya dua jam atau semalam
• Menikmati!

Puding mangga chia

Salhab juga suka mencampur segar buah mangga dengan yogurt dan biji untuk membuat puding mangga chia.

Menurut Cleveland Clinic, satu cangkir mangga cincang Berisi 67 persen dari nilai harian yang Anda rekomendasikan dari vitamin C, 20 persen tembaga, 10 persen vitamin A, dan 10 persen vitamin E. Buah tropis juga tinggi folat, magnesium, kalium, vitamin B6, dan vitamin K.

Inilah cara membuatnya Puding mangga chia :

Bahan-bahan :

• 1 mangga, dikupas dan diiris
• 1 cangkir yogurt polos Yunani (juga dapat menggunakan yogurt kelapa)
• 2 sendok makan biji chia
• 1 sendok makan sirup maple (opsional)

Arah :

• Campurkan mangga sampai halus
• Tambahkan yogurt, biji chia, dan sirup maple
• Aduk sampai tercampur sepenuhnya
• Tutup dan dinginkan selama setidaknya dua jam atau semalam
• Menikmati!

TERKAIT: Gastroenterologi mengungkapkan 3 sayuran yang dia makan untuk kesehatan hati .

Apa manfaat kesehatan biji chia?

Sebagai makanan super, Biji chia adalah "sumber kalsium, magnesium, dan fosfor yang baik, yang sangat penting untuk kesehatan tulang," dan "mengandung antioksidan yang cukup," Lauren Ramsey , MD, MBA, ahli bedah payudara dan Pembuat Konten Medis , sebelumnya diceritakan Kehidupan terbaik .

“Termasuk antioksidan dalam makanan Anda mendukung kesehatan secara keseluruhan dan bahkan dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker,” tambahnya.

Dua sendok makan biji chia memenuhi sekitar 40 persen dari asupan serat yang direkomendasikan setiap hari untuk orang dewasa. Menurut Ramsey, “Serat bantuan dalam pencernaan, mempromosikan perasaan kenyang setelah makan, membantu mengendalikan penyerapan gula darah, mengatur kadar kolesterol, dan mendukung mikrobioma usus yang sehat.”

Memasukkan lebih banyak biji yang dikemas nutrisi ini ke dalam diet harian Anda juga dapat bermanfaat bagi kualitas tidur Anda.

"Biji chia sarat dengan magnesium, neuroprotektor nomor satu otak," Daryl Gioffre , DC, chiropractor, pakar gizi, dan pendiri Alkamind , sebelumnya diceritakan Kehidupan terbaik . "Magnesium juga merupakan kunci untuk tidur malam yang nyenyak. Ini juga menenangkan sistem saraf Anda, merilekskan otot -otot Anda, dan mempertahankan kadar GABA tubuh Anda - neurotransmiter yang bertanggung jawab untuk 'mematikan' terjaga."

Plus, mereka dikemas dengan asam lemak omega-3 yang "mendukung kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan membantu fungsi otak," kata Ramsey.

Sementara Salhab mendapatkan perbaikan hariannya dengan puding chia, Anda juga dapat menaburkan biji di atas oatmeal, yogurt, atau mangkuk smoothie (Anda juga dapat mencampurkannya langsung ke smoothie Anda). Atau, Anda dapat menambahkannya ke sup dan salad, makanan panggang, tumis, dan dressing. Gioffre suka air minum dicampur dengan biji chia dan jus lemon segar.