5 Kekurangan makanan yang tidak akan Anda lihat pada tahun 2021

Anda dapat mengandalkan melihat item grosir pokok ini kembali ke toko lagi tahun ini.


Bertahun-tahun dari sekarang ketika kita melihat ke belakang pada tahun 2020, kita tidak hanya akan mengingat beberapa restoran favorit kami menutup pintu atau-pada jam bahagia note-virtual yang lebih positif dengan teman dan kolega, tetapi kita juga akan memikirkannyatisu toilet. Dan pembersih tangan. Dan mungkin bahkan beberapa barang kalengan.

Semua barang grosir dasar ini, bersama dengan berbagai lainnya, tiba-tiba menjadi jarang di toko-toko di seluruh negara. Beberapa kekurangan makanan utama yang terjadi tahun lalu adalah produkperilaku penimbunan massal pelanggan. Yang lain disebabkan oleh gangguan dalam rantai pasokan, terutama disebabkan olehpemrosesan shutdown pabrik karena wabah virus di antara pekerja. Dalam beberapa kasus,panen tanaman pokok yang buruk bahkan harus disalahkan. (Terkait:8 item grosir yang mungkin segera ada dalam pasokan pendek.)

Sekarang, berkat karya orang-orang yang tak kenal lelah di industri makanan dan juga, sebagian, untuk menenangkan perilaku konsumen yang moderat, kekurangan makanan itu sebagian besar diselesaikan pada akhir tahun. Di bawah ini, Anda akan melihat lima item grosir seperti itu (kadang-kadang) dalam pasokan pendek kritis tahun lalu, tetapi sekarang sudah tersedia lagi.

1

Tepung

flour
Shutterstock.

Tidak seperti kertas toilet, kekurangan tepung 2020 tidak disebabkan oleh penimbunan. Ternyata, kelangkaannya terjadi sebagai tanggapan terhadap pekerja yang keluar, menunggu hasil tes untuk kembali, dan fasilitas harus ditutup sementara untuk pembersihan yang mendalam. The U.S. Stockpile of the Staple Baking Bahan tidak pernah benar-benar habis,kataPemakan. Booming yang disebut Baking bahkan bukan pelakunya yang benar. Singkatnya, kekurangan tepung bahkan tidak kekurangan sama sekali - itu tidak dapat diproduksi karena kekurangan terus menerus dalam staf yang ditambah dengan masalah dalam rantai pasokan.

2

kacang polong

Beans legumes and pulses
Shutterstock.

Kekurangan kacang dan kenaikannya dalam harga diperburuk oleh permintaan konsumen untuk protein stabil rak dipacu oleh penguncian. Tetapi, menurut beberapa ahli, harga yang lebih tinggi sudah masuk setelah apanen miskin tahun sebelumnya. Menanggapi kedua faktor tersebut, petani merencanakan perekungan kacang 23% lebih banyak pada tahun 2020. Berani yang kita katakan kacang-kacangan harus berlimpah pada tahun 2021?

3

Daging

meat aisle
Charles Pittaluga / Shutterstock

Seperti halnya kekurangan tepung 2020, kekurangan daging tidak disebabkan oleh kurangnya ternak, tetapi oleh kurangnya pekerja dan lokasi untuk memproses daging dan mendapatkannya kepada konsumen. Meskipunbeberapa penutupan Sebelumnya pada tahun itu, pada pertengahan musim panas pemrosesan daging beroperasi pada level hampir setara dengan mereka sebelum pandemi melanda. Sekarang,Di sebagian besar tempat, persediaan telah distabilkan.

4

Ragi

yeast
Shutterstock.

Pada hari-hari awal pandemi, baking penjualan ragi melihat lonjakan 258% yang menakjubkan sesuai dengan data dariMakanan menyelam. AKekurangan ragi yang parah terjadi sebagian dari hambatan dalam produksi kemasan bahan. Tampaknya permintaan ragi telah menurun saat produksi pengemasan tampaknya meningkat kembali.

5

susu

milk section walmart
Shutterstock.

Dalam kontras dengan semua makanan yang terlalu sulit ditemukan pada tahun 2020, ituindustri susu diguncang dengan masalah sebaliknya. Restoran, sekolah, dan fasilitas layanan makanan lainnya ditinggalkan dengan kelebihan susu saat penguncian diberlakukan.Jutaan galon dibuang setiap hari selama bulan Maret, dan permintaan untuk susu anjlok sebanyak 15%, ituPetani Dairy di Amerika dilaporkan. Saat ini,Harga komoditas susu hampir sejalan dengan tingkat pra-pandemi.

Untuk lebih lanjut, pastikan untuk membacaKekurangan pokok belanjaan ini bisa segera hadir, para ahli memperingatkan.


Yang penting yang Anda butuhkan untuk toko kelontong sekarang
Yang penting yang Anda butuhkan untuk toko kelontong sekarang
7 tanda bahwa Anda berada dalam hubungan beracun. Jika catatan, jalankan!
7 tanda bahwa Anda berada dalam hubungan beracun. Jika catatan, jalankan!
8 makanan terbaik untuk dimakan jika Anda memiliki IBS, menurut dokter
8 makanan terbaik untuk dimakan jika Anda memiliki IBS, menurut dokter