Good Lifestyle

Banyak dari kita memprioritaskan makan makanan sehat untuk hidup lebih lama, yang mungkin mengapa ada gelombang minat pada " Zona biru "Diet selama setahun terakhir. Diet ini didasarkan pada kebiasaan makan orang yang tinggal di zona biru, atau lima wilayah di dunia dengan konsentrasi tertinggi individu yang hidup lebih dari 100 tahun: Okinawa, Jepang; Sardinia, Italia; Nicoya, Kosta Rika; Ikaria, Yunani; dan Loma Linda, California. Tapi Dan Buettner , pakar umur panjang yang pertama kali mengidentifikasi zona biru, sekarang mengatakan tidak masalah apa yang Anda makan jika Anda tidak memiliki cukup serat dalam makanan Anda.

TERKAIT: Wanita berusia 116 tahun tanpa masalah kesehatan besar mengungkapkan diet umur panjangnya .

Pada 29 Desember, Buettner membagikan klip wawancara yang dilakukannya Kebiasaan & keramaian Host Podcast Jennifer Cohen di halaman Instagram resminya. Dalam video, pakar umur panjang menjelaskan bahwa serat adalah satu -satunya hal yang diabaikan kebanyakan orang di AS.

"Dalam diet standar Amerika - chips, burger, daging babi, pizza - hampir tidak ada serat di sana," katanya kepada Cohen.

Asupan serat terutama mempengaruhi usus Anda, yang berisi "sekitar 100 triliun bakteri," menurut Buettner. "Satu -satunya hal yang dimakan bakteri sehat adalah serat."

Saat Anda makan cukup makanan berserat, bakteri di usus Anda akan memfermentasi serat itu dan menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA). "Ini menjaga sistem kekebalan tubuh Anda tetap halus, menjaga peradangan Anda tetap terkendali, dan mengatur suasana hati Anda," Buettner berbagi.

Faktanya, penelitian terbaru telah menentukan bahwa SCFA berperan penting Dalam pencegahan kesehatan dan penyakit, Verwell Health melaporkan. Menurut outlet, beberapa manfaat kesehatan mereka yang diketahui termasuk mencegah penyakit radang usus (IBD), mengurangi diare, menurunkan risiko kanker usus besar, membantu mengendalikan kadar gula darah, melindungi kesehatan jantung, dan mendukung pemeliharaan berat badan yang sehat.

TERKAIT: 10 Makanan Terbaik Untuk Dicemui di Pagi Hari Untuk Metabolisme Lebih Cepat, Ahli Gizi Kata .

Di sisi lain, tidak mendapatkan cukup serat dapat memiliki efek berbahaya.

"Jika Anda makan makanan standar Amerika, Anda kelaparan bakteri itu dan mereka pergi bekerja di lapisan usus Anda," jelas Buettner. "Kamu sering mendapatkan penyakit usus bocor. Ini berantakan."

Itu Pedoman diet saat ini Dari Departemen Pertanian AS (USDA) menunjukkan bahwa Anda harus mendapatkan 14 gram serat per 1.000 kalori makanan. Tetapi menurut a Studi 2017 diterbitkan di American Journal of Lifestyle Medicine , hanya sekitar 5 persen dari populasi yang memenuhi rekomendasi ini. Sebaliknya, sebagian besar asupan serat orang secara keseluruhan hanya 16,2 gram setiap hari.

"Beberapa sumber serat makanan terbaik meliputi: kacang dan kacang polong, sayuran, buah -buahan, biji -bijian, dan kacang -kacangan," kata USDA di situs webnya.

Tetapi berhati-hatilah. Salah satu masalah utama yang dihadapi orang ketika mencoba memasukkan lebih banyak serat ke dalam makanan mereka adalah meningkatkan asupan mereka terlalu cepat, Judith Wylie-Rosett , seorang profesor di Sekolah Tinggi Kedokteran Albert Einstein di New York City yang berspesialisasi dalam hubungan antara nutrisi dan penyakit, kepada The Asosiasi Jantung Amerika (Aha). AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Beberapa orang tiba -tiba memutuskan untuk meningkatkan asupan serat mereka sekaligus dan mendapatkan efek samping, seperti merasa gas dan kembung," jelasnya. "Jadi mereka berhenti melakukannya."

Best Life menawarkan informasi terkini dari para ahli top, penelitian baru, dan lembaga kesehatan, tetapi konten kami tidak dimaksudkan untuk menjadi pengganti bimbingan profesional. Ketika datang ke obat yang Anda minum atau pertanyaan kesehatan lain yang Anda miliki, selalu berkonsultasi langsung dengan penyedia layanan kesehatan Anda.