Good Lifestyle

Dari kertas toilet hingga persediaan pembersih, pembeli diguncang kekurangan utama Pada tahun 2020 sebagai hasil dari pandemi dan segala sesuatu yang menyertainya. Tetapi bahkan ketika situasi Covid telah membaik, masalah rantai pasokan terus berlanjut, beberapa dengan konsekuensi besar. Sekarang, banyak ahli memperingatkan bahwa kita harus mempersiapkan diri kita untuk beberapa kekurangan makanan di masa depan yang tidak terlalu jauh. Baca terus untuk mengetahui apa yang mungkin tidak dapat Anda temukan di toko kelontong setempat.

Baca ini selanjutnya: 5 peringatan untuk pembeli dari mantan karyawan Kroger .

Brutal Acara cuaca telah mendatangkan kekacauan di negara ini tahun lalu, termasuk banjir besar, badai, panas ekstrem, kekeringan, dan serangan curah hujan yang luar biasa besar, menurut USA Today . Administrasi Kelautan dan Atmosfer Nasional (NOAA) melaporkan bahwa pada tahun 2022 saja, telah ada 15 Acara Bencana Iklim Di A.S., dengan kerugian masing -masing melebihi $ 1 miliar.

Cuaca ekstrem itu telah melukai panen dan menghancurkan tanaman tertentu.

Erica Kistner-Thomas , PhD, pemimpin program nasional dengan Institut Produksi dan Keberlanjutan Pangan Departemen Pertanian AS (USDA), diceritakan USA Today Bahwa menjadi lebih sulit bagi petani untuk beradaptasi dengan cuaca yang semakin umum. "Satu tahun mereka akan memiliki tahun terbaik yang pernah ada dan kemudian tahun berikutnya mereka akan dipukul dengan acara banjir besar atau kekeringan," jelasnya.

Hasil akhirnya adalah kekurangan makanan, dengan lebih banyak di cakrawala.

Salah satu makanan yang paling terpengaruh oleh cuaca ekstrem pada tahun 2022 adalah nasi. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Lembah Sacramento California adalah salah satu dari hanya empat wilayah itu menghasilkan hampir keseluruhan Tanaman padi A.S. California adalah produsen utama nasi biji-bijian menengah dan nasi butir pendek, menurut USDA. Tetapi sebagai USA Today Dilaporkan, bagian barat AS mengalami "megadrought" terburuknya dalam 1.200 tahun pada tahun 2022, dan itu berdampak serius pada pertanian di California.

Sekitar 7 persen tanaman California tidak ditanam pada tahun 2022 karena ada kekurangan air untuk irigasi. Beras adalah tanaman yang paling terpukul karena bergantung pada air tanah, menghasilkan lebih dari setengah hektar padi negara yang tidak ditanam, menurut USDA.

Sean Doherty , seorang petani padi generasi kelima dari Colusa County, California, memberi tahu USA Today Bahwa dia hanya bisa menanam empat sawah tahun ini. Pada tahun normal, ia menanam 20. "Saya tidak pernah mengalami tahun seperti ini," kata Doherty. "Tidak ada perbandingan dengan tahun -tahun lain apa pun."

TERKAIT: Untuk informasi terbaru, daftar untuk buletin harian kami .

Biji -bijian bukan satu -satunya bahan pokok yang mungkin mulai menghilang dari toko kelontong. Buah -buahan jeruk juga terpukul keras oleh cuaca ekstrem tahun ini.

Pada bulan Oktober, USDA memperingatkan bahwa Florida produksi tanaman oranye kemungkinan akan turun ke tingkat rekor-rendah sebagai akibat dari Badai Ian, NBC News melaporkan. Menurut perkiraan USDA, hanya sekitar 28 juta kotak jeruk Florida yang diharapkan diproduksi musim ini-yang akan menjadi level terendah sejak 1943, dan penurunan 32 persen dari produksi 41 juta kotak yang sudah rendah pada tahun 2022.

John Matz , seorang penanam jeruk di Wauchula, Florida, memberi tahu USA Today Bahwa ia kehilangan lebih dari 50 persen tanamannya karena badai Ian meniup buah dari kebun jeruk dan jeruk. "Sangat menjijikkan untuk melihat jumlah buah yang ada di tanah," katanya.

Roy Petteway , Presiden Asosiasi Penanam Jeruk Peace River Valley, mengatakan bahwa masalah -masalah selanjutnya dari badai cenderung menyebabkan lebih banyak masalah seiring berjalannya waktu. "Pohon sangat sensitif, mereka tidak seperti squash atau mentimun," kata Petteway USA Today . "Kamu mungkin tidak melihat sepenuhnya kerusakan selama delapan bulan hingga satu tahun."

Bersamaan dengan masalah biji -bijian dan masalah buah, ada juga kekhawatiran akan daging. Berdasarkan USA Today , Produksi daging sapi sedang berjalan di atas tali tahun ini. Secara nasional, penyembelihan daging sapi naik 13 persen dan di negara -negara tertentu seperti Texas - di mana kekeringan besar telah mencapai - naik 30 persen.

Itu mungkin terdengar seperti hal yang baik, tetapi sapi -sapi yang dibantai biasanya akan berakhir menghasilkan anak sapi dalam waktu dekat. Mereka sedang dimusnahkan sekarang, karena tidak ada cukup makanan untuk mereka makan - dan itu akan menghasilkan lebih sedikit daging sapi di telepon.

"Tidak ada cukup rumput untuk dimakan dan menjadi terlalu mahal untuk membeli pakan. Kami memiliki banyak pemusnahan tahun ini karena kekeringan," David Anderson , seorang spesialis ternak di Texas A&M University, memberi tahu USA Today . "Kami mengirim sapi sapi muda wanita untuk memberi makan banyak karena kami tidak memiliki rumput untuk menyimpannya."

Seperti yang dikatakan Kistner-Thomas dengan blak-blakan surat kabar itu, "Akan ada kekurangan daging sapi dan harga mungkin akan naik."