Makan Malam 10 menit: Halibut Seared Pan
Makan malam protein-powerhouse ini hanya 375 kalori, dan itu tidak bisa lebih mudah untuk dibuat.
Saatnya makan malam, dan Anda lelah. Bos telah mengamuk, anak-anak berada di atas gula permanen, dan perjalanan pulang membuat Odyssey terlihat seperti naik sepeda di taman. Memasak makan malam untuk diri sendiri terasa seperti tantangan tingkat Everest; Heck, beberapa malam Anda hanya ingin seseorang datang dan sendok makanan langsung ke mulut Anda. Itu sebabnya resep ini akan menyelamatkan hidup Anda.
Sementara itu mungkin tampak lebih mudah hanya untuk melemparkan semua orang di dalam mobil dan pergi ke Chili's, itu bukan solusi jangka panjang yang sehat: Sebuah studi baru-baru ini dari para peneliti Spanyol menentukan bahwa risiko Anda menjadi kelebihan berat badan meningkat 33 persen hanya dalam waktu satu minggu seminggu. sebuah restoran. Dan makan malam sejauh ini adalah makanan restoran terberat. Dalam yang baruNol Belly Cookbook., kami telah membuat kombinasi makanan yang dapat dimasak terutama sebelumnya; Yang lain yang dapat Anda ciami dalam waktu singkat setelah seharian bekerja; Dan yang lain yang akan memanfaatkan hari yang panjang dan mewah tentang kesenangan foodie. Makanan yang lezat ini akan membuat Anda menantikan untuk makan malam sepanjang hari.
Pan Seared Halibut dengan buncis, mentimun dan tomat ceri
Melayani: 4
Waktu masak: 10 menit
Bahan-bahan
4 5 oz bagian halibut
Garam dan merica
1 sdm minyak zaitun extra virgin
1 cangkir buncis kaleng, dikeringkan dan dibilas
1 mentimun Inggris, dibelah dua dan diiris dalam setengah bulan
1 cangkir tomat ceri, dibelah dua
½ alpukat, potong dadu menjadi kubus ¼ inci
1 lada merah, potong dadu menjadi ¼ inci kubus
2 SPRIG MINT, Cincang kasar
¼ cangkir peterseli cincang
¼ cangkir zaitun kalamata, lubang dilepas, dibelah dua
2 TSP seluruh biji jintan, dipanggang dengan panci kering di atas api sedang sampai harum (sekitar 2 menit)
2 cangkir bayam bayi segar, dikemas 2 vinaigrette
Garam dan merica
Arah.
• Bumbui halibut dengan garam pinch dan lada segar di kedua sisi.
• Panaskan wajan antilengket di atas api sedang, dan tambahkan satu sendok makan minyak zaitun. Tambahkan Halibut ke wajan, dan masak sampai ikan mulai berwarna cokelat, sekitar 3 menit. Balikkan ikan, dan masak selama 5 menit tambahan, atau sampai ikan kuat untuk disentuh.
• Sementara ikan sedang memasak, letakkan semua bahan untuk salad dalam mangkuk besar, musim dengan sejumput garam dan merica dan aduk rata.
• Bagilah salad di antara empat piring, dan atas dengan halibut hangat.