Good Lifestyle

Petugas seperti dewa peri industri perhotelan. Anda dapat meminta permintaan paling gila, dan itu adalah taruhan yang aman bahwa mereka akan dapat memberi Anda keinginan Anda. Reservasi Makan Malam Eksklusif? Memeriksa. Upgrade Suite? Memeriksa. Tur pribadi atau spree belanja? Periksa dan periksa. Tetapi apakah Anda pernah bertanya-tanya bagaimana tepatnya mereka bekerja keajaiban mereka? Nah, baca, karena kami berbicara dengan petugas hotel kelas atas di seluruh dunia untuk mencari tahu semua rahasia di belakang layar yang mereka ingin Anda ketahui.

Ingat masyarakat dari kunci silang dariWes Anderson's kultus klasik,Grand Budapest Hotel? Yah, itu nyata. Les Clefs d'Or, atau Golden Keys, adalah sekelompok concierges paling elit di dunia. "Les Clefs d'atau concierges memiliki jaringan dan komunitas bawaan," kataGaby Delgado, Concierge chef diFairmont Washington, D.C., siapa anggota dirinya sendiri. "Ada kekuatan yang berbeda yang dimiliki setiap meja atau hotel, dan ketika Anda terlempar melalui kurva, Anda selalu dapat mengandalkan keluarga 'dalam layanan' Anda untuk membantu."

"Salah satu permintaan paling atas yang telah saya terima dalam 43 tahun saya dalam bisnis ini adalah seorang tamu meminta saya untuk membeli Aston Martin DB5 antik dan mengirimkannya ke Uni Emirat Arab," kataRobert Watson, Concierge chef diWillard Intercontinental..

"Tujuan sebenarnya dari concierge adalah untuk memperkuat hubungan jangka panjang dengan vendor yang mungkin digunakan tamu," kataKyle van Leeuwen., concierge diFairmont Miramar Hotel & Bungalows di Santa Monica. "Ini memungkinkan kita untuk menelepon dalam mendukung apakah itu pengadaan tiket terjual habis ke acara olahraga atau konser, atau mendapatkan reservasi pada Hari Valentine ke restoran terpanas di kota."

Menuju kelereng? Mungkin ada kru ski untuk Anda. "Para tamu dapat meninggalkan perlengkapan mereka dengan kami, yang akan diangkut ke lounge concierge ski eksklusif kami, hanya beberapa langkah dari gunung, membuatnya lebih mudah untuk memenuhi peralatan Anda dan berkeliling Vail Village Lighter," kataVictor Rossi., concierge chef diSonnenalp Hotel. Di Vail.

Bums pantai juga harus memeriksa untuk melihat apakah resor mereka memiliki concierge selancar. "Meja concierge kami [diFairmont Miramar Hotel] terdiri dari tiga peselancar ahli yang dapat mengarahkan traveler ke beberapa tempat rahasia yang hanya diketahui penduduk setempat, "kata Van Leeuwen.

Lise Legrand., Champagne concierge diRoyal Champagne Hotel & Spa Di Prancis, dapat memberi tahu Anda segala sesuatu tentang sejarah anggur berkilau. "Dom Pierre Pérignon tidak benar-benar menciptakan sampanye. Bahkan, dia mungkin membenci gelembung! Kebanyakan orang tidak menyadari bahwa banyak ceritanya adalah mitos, "katanya. Anekdot lain dari ahli:" Pol Roger telah dicintai oleh peminum bergelembung selama berabad-abad-Winston Churchill Minum begitu banyak dari fiz mereka yang mereka beri nama cuvée setelah dia - tetapi sering diabaikan oleh tamu-tamu kami yang mendukung rumah yang lebih populer di Champagne. "

Aturan emas untuk menggunakan concierge: Tanyakan, dan Anda akan menerima. "Salah satu tips terbaik yang bisa saya berikan adalah jangan takut untuk bertanya," kataMayumi Sugai., perwakilan layanan pelanggan diVivere Hotel & Resort di Filipina. "Jika kamu menginginkanmuruang untuk ditingkatkan, bertanya. Jika Anda ingin minuman gratis, tanyakan. Jika Anda perlu melakukan kejutan untuk pasangan Anda, tanyakan. Jika Anda ingin reservasi di restoran kami dengan tempat terbaik, tanyakan. "

"Salah satu layanan tak terduga tim concierge kami diminta sepanjang waktu: mengikat dasi kupu-kupu tamu," kataBrian Thomasson, petugas diWillard Intercontinental. Di Washington, D.C. "Saya mengikat ikatan dampuhan pada dasar mingguan, terutama pada akhir pekan ketika kami memiliki pernikahan."

Jangan mengandalkan Google untuk menggaliHal terbaik untuk dilakukan di suatu tujuan. Ketuk pengetahuan concierge Anda, yang benar-benar dapat menjelaskan mengapa daya tarik atau kegiatan tertentu lebih unggul. Ambil, misalnya,Janice Dempsey., Concierge chef diWaldorf Astoria Atlanta Buckhead, tempat favoritnya di kota adalahPusat Sejarah Atlanta-A situs yang mungkin Anda lewati jika Anda hanya menelusuri Yelp atau Tripadvisor.

"Pusat Sejarah Atlanta menawarkan sekilas ke dalam warisan kota dari Perang Saudara Amerika ke Zaman Keemasan tahun 1800-an dan 1920-an hingga Olimpiade Musim Panas 1996," kata Dempsey. "Baru-baru ini ditambahkan adalah Cyclorama, hanya satu dari dua di Amerika. Lukisan yang dipulihkan melingkar ini menggambarkan pertempuran Atlanta Juli 1864."

"Saya suka memberikan saran tentang makan daneksplorasi kota Berdasarkan preferensi tamu, "kataLangit wang., Pengawas kepala pelayan diPuxuan. di Beijing. Dia selalu siap membantu ketika dia mempelajari profil tamu sebelum check-in, jadi dia bisa mempersonalisasikan perjalanan mereka dari yang kedua mereka masuk ke lobi hotel.

Grup PerhotelanKoleksi Opal. menawarkan program concierge perjalanan. "Sekarang para pelancong saat ini memilih untuk memperlambatnya dan menikmati perjalanan, daripada mempercepat melalui tujuan dengan ketakutan akan hilang pada perjalanan berikutnya, kami bangga menyediakan pelancong dengan rencana yang berharga untuk membantu merencanakan aPerjalanan Jalan Florida, "kataJenny Steffens, Concierge Collection Opal. "Kami akan membantu memetakan rute terbaik untuk menikmati liburan romantis di Pantai Clearwater di ChicOpal Sands Resort., lalu berhati-hatiJupiter Beach Resort. untuk menangkap game pelatihan musim semi. "

"Di zaman sosial media saat ini, lebih banyak orangBepergian ke Destinasi Mencari tembakan Instagram yang sempurna, "kata w orang dalamRicardo Perez. "W Punta de Mita Dekorasi cerah, tebal, dan penuh warna membuat latar belakang yang indah. Untuk membantu para tamu menemukan tempat terbaik untuk mengambil foto, kami baru saja meluncurkan program #instagramconcierge. Kami menyediakan peta infografis dari properti yang ditandai dengan bintik-bintik yang paling layak diputar berdasarkan estetika keseluruhan akun mereka. Sejauh ini, tanggapannya luar biasa! "

"Petugas kami dapat mengamankan reservasi restoran terbaik, atau mereka dapat mengatur pengalaman bahwa uang tidak dapat membeli," kataBarry White., Concierge chef diInterContinental Dublin.. "Baru-baru ini, concierge kami diatur untuk memiliki toko department mewah top [kota], Brown Thomas, untuk menutup secara pribadi sehingga tamu terkenal dapat menikmati berbelanja dengan damai."

"Menjadi concierge adalah pekerjaan terbaik di dunia; daftar apa yang dapat kita lakukan untuk memenuhi dan melampaui kebutuhan tamu kita tidak ada habisnya," kata ConciergeEmma Brødreskift. dariBritannia. Di Trondheim, Norwegia. "Kami selalu mendapatkan adrenalin dari permintaan 'mustahil' dan tidak ada tugas yang terlalu besar. Misalnya, kami baru-baru ini membantu seorang tamu mengatur keju cokelat norwegia yang ikonik untuk secara eksklusif diimpor ke Kuwait."

"Kami selalu merekomendasikan tamu kami menjelajahiSebuah penerbangan ke bandara yang lebih kecil dan regional ketika mereka memesan perjalanan, "kataErnesto Correa., concierge diCourtyard by Marriott San Francisco Downtown (yang akan disebutClancy. Ketika itu menyelesaikan renovasi $ 30 juta pada bulan Juni).

"Hotel kami terletak sangat jauh dari Bandara Internasional San Francisco dan Bandara Internasional Oakland, tetapi karena kenyataan bahwa bandara Oakland lebih kecil dan tunduk pada penundaan kabut lebih sedikit, seringkali merupakan pengalaman perjalanan yang lebih mudah," kata Correa.

"Tidak masalah apa yang dinyatakan oleh tamu keagamaan, kami akan memastikan bahwa semua tradisi ditegakkan," kata White. "Setelah petugas kami memiliki tamu yang sangat terkenal yang merayakan Hanukkah dan hanya berbagi informasi ini pada menit terakhir. Petugas kami tidak hanya mengatur agar lilin Hanukkah dikirim ke suite mereka (hal yang sulit di negara yang didominasi Katolik seperti Irlandia!) Tetapi juga diselenggarakan untuk para tamu untuk merayakannya dengan keluarga Yahudi setempat yang tetap menjadi pelanggan tetap di hotel kami. "

Ambil Washington, D.C.bunga sakura, contohnya. "Waktu terbaik untuk melihat bunga-bunga itu pagi di sekitar Sunrise," kataJeffrey Morgan., Concierge chef diConrad Washington, D.C. "Jika Anda seorang pelari, ambil lari pagi Anda ke baskom pasang surut atau naik skuter. Tidak hanya matahari terbit di balik bunga-bunga yang benar-benar luar biasa, itu juga waktu yang paling ramai, sehingga Anda dapat berjalan-jalan secara bebas untuk mengambilnya dalam pandangan. "

"Selama 17 tahun terakhir di Halekulani, saya telah belajar untuk belajar orang; ada makna dalam bagaimana seseorang menghilangkan kacamata hitam mereka dan bagaimana mereka ditempatkan di atas meja, gaya kemeja Aloha dan bahkan pengekangan tangan mereka saat menerapkan parfum atau cologne, "kataFrank Hernandez., Concierge At.Halekulani. di Honolulu. "Ini mungkin terdengar klise, tetapi bisa mendengarkan dengan hatimu sangat penting. Inilah yang memisahkan concierge sejati dari aBiro perjalanan atau petugas meja depan; Kita dilatih untuk mendengar niat dalam ekspresi mereka. "

"Ketika Anda memesan, selalu biarkan hotel Anda tahu jika Anda bepergian untuk acara khusus seperti ulang tahun atau ulang tahun, karena tergantung pada properti, mungkin ada layanan khusus yang dapat mereka tawarkan," kataDylan Scott., anggota tim layanan tamu diMirbeau Inn & Spa Di Rhinebeck, New York. Misalnya, jika Anda merayakan sesuatu seperti bulan madu, Anda mungkin berakhir dengan sebotol sampanye di kamar Anda!

"Kita bisa membuat rekomendasi untuk kegiatan ituanak-anak akan menemukan yang menarik dan menyenangkan, untuk restoran untuk langit-langit yang lebih muda, dan bahkan untuk pengasuh jadi ibu dan ayah dapat memiliki malam sendiri, "kataDiane Horton.,Heritage Hotels and Resorts Concierge regional.

"Ketika Anda tidak bertugas sebagai concierge, Anda harus keluar dan mengalami kota Anda sehingga Anda dapat dengan benar-benar merekomendasikan ke mana harus pergi dan apa yang harus dilakukan untuk tamu luar kota," kataVanessa torruellas., Manajer Hubungan Tamu dan Concierge Chef diThe Iroquois New York. "Itu adalah bagian yang menyenangkan dari menjadi concierge - hidupmu adalah proyek penelitian berkelanjutan. Selalu ada permainan, bar, atau restoran baru untuk dijelajahi. Penting juga untuk menciptakan jaringan yang kuat dengan manajer dan pemilik restoran sehingga Anda bisa terus-menerus [menawarkan] pengalaman unik untuk tamu Anda. "

"Saya percaya cara terbaik bagi tamu untuk berinteraksi dengan concierge adalah memiliki percakapan versus mengajukan pertanyaan tertentu," kataSayaka Hishinuma., Concierge chef diFairmont Olympic Hotel. di Seattle. "Kami senang terlibat dengan pelanggan kami untuk mendengar lebih banyak tentang suka dan ketidaksukaan mereka. Setelah kami mengumpulkan semua informasi dan menciptakan koneksi yang bermakna dengan tamu, kami berusaha untuk membuatpengalaman atau petualangan Itu unik dan dipersonalisasi. Jadi jangan hanya bertanya kepada petugas Anda pertanyaan, terlibat dalam percakapan dan mereka akan dapat memberikan sesuatu yang dipesan lebih dahulu dan mengkhususkan diri untuk Anda. "

"Salah satu pertanyaan paling penting yang harus dihindari adalah: 'Apa yang harus dilakukan di sana?' "KataJohn Menne., mantan manajer layanan tamu dariHasbrouck House. Di Stone Ridge, New York. "Kamu bisa berlangsung selamanya dengan mencantumkan banyak hal yang tidak menarik bagi tamu. Jadi saya biasanya menjawab dengan beberapa pertanyaan untuk mereka tentang minat mereka. Misalnya, apakah mereka suka kegiatan di luar ruangan seperti hiking atau salju, pembuatan salju atau anggur. Tur, apakah mereka pecinta kuliner atau mereka datang untuk bersantai dan bersantai dengan yoga dan pijatan? Mempersempit ke minat para tamu membantu kita merencanakan perjalanan sempurna mereka. "

"Setiap kali seseorang meminta saya untuk mendapatkan mereka taksi, saya selalu menuliskan nomor taksi. Dengan begitu, jika tamu meninggalkan sesuatu di taksi, saya sudah dapat memberi tahu mereka nama dan nomor spesifik taksi untuk membantu mereka Lacak item nanti, "kataYesus Braulio Zavala., seorang pelayan diHotel Essex. di chicago. "Demikian pula, jika tamu melupakan paspor di hotel dan mereka sudah berada diBandara, semua mungkin tidak hilang. Para tamu harus memanggil hotel dan melihat apakah concierge dapat menemukan cara untuk mendapatkan paspor kepada mereka. Petugas dan pelayan sering memiliki jaringan pengemudi taksi yang dikenal yang dapat membantu memberikan barang yang hilang dalam keadaan darurat. "

"Menyambut tamu kembali ke hotel dan bertanya kepada mereka bagaimana mereka menikmati sesuatu yang spesifik tentang masa inap terakhir mereka membuat mereka merasa istimewa," kataSusan Cotton., Direktur Pemasaran diHotel Commonwealth. di Boston. "Mengingat jenis kemudahan seperti apa yang disukai tamu, atau bahkan aruang spesifik. bisa sangat jauh. "

"Kami sering memiliki tamu yang merencanakan liburan mereka tetapi tidak menghubungi layanan concierge di hotel mereka," kataJose pauco., Kepala concierge diMilestone Hotel & Residencesdi London.

Jangan lakukan itu! "Selalu hubungi kami di meja concierge dengan baik sebelum perjalanan Anda. Kami dapat membantu dengan segala sesuatu mulai dari memeriksa perkiraan cuaca untuk tanggal menginap Anda, untuk memberi nasihat tentang acara besar atau pameran dagang di kota yang dapat memengaruhi kunjungan Anda, untuk merekomendasikan. Tiket mana yang harus Anda pesan sebelumnya, "tambah Concierge ChefJoachim Lenk. dariHotel Adlon Kempinski. di Berlin.

Jangan pernah menyakitkan tentang apakah akan membawa sweater itu atau tidak untuk makan malam - petugas Anda dapat dengan mudah membantu Anda membuat keputusan lemari pakaian yang berkaitan dengan cuaca. Misalnya, ambil saran dari conciergeHoon Kim. dariSilo.: "Cape Town dapat memiliki cuaca yang sangat tidak terduga, yang berarti mengalami keempat musim dalam satu hari sangat mungkin. Solusinya adalah tetap fleksibel dan mengetahui segala sesuatu mungkin tidak selalu berjalan sesuai rencana. Kami di sini untuk membantu dalam hal ini, jadi cuti sisanya kepada kita. "

"Kami memiliki hubungan yang kuat dengan penduduk setempat di dalam komunitas untuk menciptakan kunjungan terbaik di wilayah tersebut, dari pengalaman budaya hingga petualangan adrenalin penuh," kataRut Murillo., petugas diTabacón Thermal Resort & Spa di Kosta Rika.

"Koneksi dan hubungan adalah kunci untuk membuat yang mustahil mungkin terjadi," kataRoshid Milledge, petugas diKimpton Hotel Monaco Philadelphia. "Mendapatkan reservasi restoran itu bahkan mungkin mengambil sedikit memohon dan memohon, tetapi pada akhirnya ketika hasilnya adalah tamu yang bahagia, itu semua sepadan."

"Ketika berjalan di sekitar kota, ingatkan dirimu untuk melihat ke atas dan ambil semua arsitektur dan pengalaman yang spektakuler," kataRommel gopez., Direktur Hubungan Tamu diHotel Edison. "Sebagai seorang turis, sangat mudah untuk tersesat dalam panduan perjalanan kota dan buku-buku yang mungkin benar-benar Anda lewatkan pesona New York."

"Saya selalu mengambil joging panjang atau bentuk latihan lainnya ketika saya mencoba untuk kembali ke zona waktu, dan itu sangat membantu dengan jet lag saya," kataMarcel Thoma., General Manager diRumah atas. di Hong Kong.

"Seperti yang diketahui oleh orang-orang New York, lalu lintas di kota bisa mengerikan. Meskipun mudah untuk memanggil taksi atau layanan berbagi perjalanan, tergantung pada lalu lintas, bisa lebih baik untuk mengambil kereta bawah tanah atau berjalan kaki," kataNarciso rodríguez., concierge diLowell. di New York. "Bekerja di Lowell selama 18 tahun, Anda menjadi panduan ahli ke kota. Seiring dengan seluruh tim layanan tamu, kami selalu dengan senang hati membantu para tamu menavigasi kereta bawah tanah atau menyediakannya dengan petunjuk jalan, sehingga mereka bisa. sampai ke tempat mereka melanjutkan. "

"Selama itu legal, bermoral, dan baik, kami mencoba mengajukan pertanyaan," Kenapa kita tidak bisa melakukannya? '"KataPatrick Ritschard., Concierge chef diFour Seasons Hotel Las Vegas.

"Kami berusaha menyimpan 'tidak' dan 'maaf' dari kosakata kami," kata Menne. "Kami benar-benar bersedia membantu dengan semua pertanyaan dan permintaan, bahkan ketika itu membutuhkan sedikit penelitian tambahan dan kerja keras."

Dan untuk mendapatkan lebih banyak sendok insider, lihat20 Rahasia Karyawan Hotel Tidak Akan Memberitahu Anda.