Good Lifestyle

Pizza selalu menjadi sesuatu yang orang senang biarkan orang lain buat untuk mereka - apakah ituDomino atauDigiorno. atau DOM, Bung pizza lokal Anda. Tetapi pizza yang dibuat secara industri tidak hanya bisa mengecewakan, tetapi juga sangat buruk bagi Anda.Membuat pizza di rumah Memberi Anda kontrol kualitas utama - atas kesegaran bahan, sebagian besar kerak, dan kombinasi rasa. Dengan sedikit latihan, Anda akan mengeluarkanpizza terbaik di kota AndaDengan resep pizza buatan sendiri ini.

Nutrisi:460 kalori, 20 g lemak (8 g jenuh), 780 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1 sdt minyak zaitun
2 Tautan Sosis Ayam Gaya Italia, Casings Dihapus
1 cengkehBawang putih, cincang
1 Bunch Bayam, Dibersihkan dan Dikek
Garam dan lada hitam secukupnya
Adonan pizza (buat sendiri, atau beli 2 shell pizza yang dibeli dengan kerak tipis)
1 cangkir saus tomat (buat sendiri atauBeli toples.)
1 cangkir dadu mozzarella segar (atau 1 cangkir mozzarella kelembaban rendah))
1/2 cangkir paprika peppadew, atau paprika panggang botol lainnya

Cara membuatnya

1. Memanaskan lebih dulu oven hingga 500 ° F. Jika Anda memiliki batu pizza, letakkan di rak bawah oven.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.
3. Tambahkan sosis dan masak selama sekitar 3 menit, sampai tidak lagi pink.
4. Tambahkan bawang putih dan masak selama 2 menit lagi.
5. Tambahkan bayam dan masak, aduk, sampai layu.
6. Tiriskan kelebihan cairan yang dikumpulkan di panci bawah. Musim dengan garam dan merica.
7. Pada permukaan tepung ringan, rentangkan adonan menjadi dua lingkaran 12 ".
8. Bekerja dengan satu pizza sekaligus, letakkan cangkang pizza pada loyang, tutup dengan lapisan tipis saus tomat, lalu teratas dengan setengah mozzarella, campuran sosis bayam, dan paprika. (Jika menggunakan batu, lakukan ini pada pizza tepung, lalu geser pizza ke atas batu untuk memanggang.)
9. Panggang selama sekitar 8 menit, sampai keju meleleh dan menggelegak dan kerak berwarna cokelat keemasan.
10. Potong setiap pai menjadi 6 buah. Ulangi untuk membuat pizza kedua.

Makan tip ini

Paprika peppadew, paprika merah kecil dari Afrika Selatan, bungkus satu-dua pukulan manis dan panas, yang membuat mereka menjadi tambahan yang indah untuk pizza, salad, pasta, dan sandwich. Atau buat camilan portabel dengan memasukkannya dengan potongan-potongan mozzarella segar atau keju kambing. Mereka tersedia oleh toples di supermarket mewah seperti makanan utuh, dan sering ditemukan dijual oleh pound di salad supermarket dan bar zaitun. Masih tidak bisa menemukannya?Memesan toples online.!

Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.