Good Lifestyle

Squid adalah salah satu bentuk makanan laut yang paling berlimpah di pasar global, namun beberapa orang Amerika yang pernah menikmatinya dengan cara lain selain dilapisi tepung roti dan digoreng dengan aMarinara pemburu. Dengan jenis perawatan itu, itu bisa menjadi bawang mekar dan Anda tidak akan tahu bedanya, bukan?

Inisalad Memiliki semua trapping dari hidangan pembuka yang banyak dipantik dari kacang tanah, tomat, sedikit rempah - tetapi jauh lebih banyak. Kami tidak ingin berjanji bahwa Anda tidak akan pernah kembali ke barang-barang goreng setelah ini, tetapi itu adalah kemungkinan yang berbeda.

Alih-alih kekacauan adonan goreng, Anda akan terkejut dengan jumlah rasa yang sebenarnya dapat Anda rasakan dengan versi cumi kami.

Nutrisi:220 kalori, 8 g lemak (1,5 g jenuh), 590 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1 lb cumi, dibersihkan, tentakel disediakan untuk penggunaan lain
1/2 sdm minyak kacang atau canola
Garam dan lada hitam secukupnya
Jus dari 1 jeruk nipis
1 sdm saus ikan
1 sdm gula
1/2 sdm saus bawang putih cabai (lebih disukai sambal oelek)
4 cangkir selada air (selada air tidak selalu mudah ditemukan. Baby Arugula, atau bahkan beberapa genggam daun kemangi, dapat dengan mudah menggantikannya di sini.)
1 mentimun kecil, dikupas, diunggulkan, dan dipotong menjadi korek api
1 Tomat sedang, dicincang
1/2 bawang merah, diiris sangat tipis
1/4 Piala Panggang Panggang

Cara membuatnya

1. Panaskan panggangan.
2. Aduk tubuh cumi-cumi dengan minyak, dan dengan murah hati dengan garam dan banyak lada hitam.
3. Ketika panggangannya sangat panas, tambahkan cumi-cumi dan panggangan selama sekitar 5 menit, sampai dengan hangus terang-terangan.
4. Gabungkan jus jeruk nipis, saus ikan, gula, dan saus cabai dalam mangkuk campuran dan kocok untuk berbaur.
5. Iris cumi-cumi bakar menjadi cincin 1/2 ".
6. Dalam mangkuk salad, lempar cumi-cumi, selada air, mentimun, tomat, bawang, dan kacang dengan saus.
7. Bagilah salad di antara 4 piring.

Makan tip ini

Memanggang peringkat cumi tepat di sana di sebelah mengikat sepatu Anda dan membuat tempat tidur Anda dalam kategori kesulitan, namun kebanyakan orang takut pada prospek. Membeli seluruh badan cumi-cumi (tersedia sepenuhnya dibersihkan, segar atau beku, di pasar ikan yang layak atau toko bahan makanan berkualitas), dan baik memanggang mereka dengan panas tinggi selama tidak lebih dari 5 menit, atau memotongnya menjadi cincin dan tumis dalam minyak zaitun jumlah waktu yang sama.

Ini sangat mudah, tetapi keterampilan yang mengesankan untuk dimiliki ketika datang untuk mencambuk hidangan pembuka kerumunan yang menyenangkan seperti ini.