Good Lifestyle

Rantai roti yang melayani orang-orang urban memiliki tahun yang sangat sulit. Dengan lalu lintas kaki pagi dari komuter tiba-tiba menurun pada awal pandemi, dan sejumlah besar orang Amerika bertransisi untuk membuat sarapan di rumah, jenis bisnis ini telah terlihat hancur penurunan penjualan. (Untuk mengetahui restoran mana yang akan meninggalkan kota Anda, lihat9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini.)

Sebagai contoh,Le pain quotidien. danMaison Kayser., dua rantai melayani pekerja kota dengan pilihan sarapan dan makan siang, dibeli karena kebangkrutan dan diselamatkan dari nasib penuh melalui akuisisi oleh merek aurify, sementara palungan terpaksa dipaksaTutup toko di dua kota besar.Yang terbaru untuk bergabung dengan daftar toko roti dalam masalah adalah sudut Bakery Cafe,Rantai Kafe Bakery Cafe Tertinggi Ketiga Di AS, dengan 175 lokasi di lebih dari 20 negara bagian.

BerdasarkanBisnis restoran, rantai itu bergerak untuk merestrukturisasi hutang mereka, yang mencakup mengeksplorasi penjualan bisnis, karena penurunan pendapatan sejak awal pandemi. Sementara perusahaan mungkin dapat menghindari pengarsipan kebangkrutan dengan bantuan restrukturisasi dan penasihat keuangan, kerugian mereka di daerah perkotaan memaksa perusahaan untuk mulai mempertimbangkan berbagai alternatif keuangan.

Rantai itu masih sangat banyak melayani pelanggan, dan sejauh ini belum menyebutkan lokasi penutupan. Baru-baru ini, mereka menambahkan dua item baru yang menampilkan alternatif daging populer untuk menu mereka - di luar bakso Panini dan di luar bakso linguine - dan dibawa kembaliBarang waktu terbatas musiman seperti kue bundt dan minuman kopi Menampilkan Fall Flavours.

Salah satu rintangan terbesar untuk Corner Bakery Cafe dan yang lainnya seperti itu adalah kenyataan bahwa lalu lintas kaki di daerah perkotaan mungkin membutuhkan waktu untuk pulih, karena orang Amerika sebagian besar akan terus bekerja dari rumah untuk masa depan yang dapat diperkirakan, dan beberapa bahkan untuk yang baik. Karena tenaga kerja kami bergeser ke rantai digital, batu bata-mortar-relian perlu menerapkan perubahan signifikan pada bisnis mereka untuk menyesuaikan.

Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.