Good Lifestyle

Perusahaan induk dari salad regional bar dan souplantation rantai sup dan tomat manis telah mengumumkan bahwa secara permanen menutup semua 97 lokasi yang mengutip pandemi Coronavirus dan semakin sulit untuk menjalankan restoran prasmanan-sentris.

CEO Taman SegarJohn Haywood. Memberitahu outlet media pada hari Kamis bahwa Taman Segar berencana untuk mengajukan perlindungan kebangkrutan federal, menceritakan publikasi bahwa perusahaan tidak "melihat cara yang layak untuk dibuka kembali." Restoran melayani pelanggan terakhir pada bulan Maret, ketika mereka ditutup karena pandemi Coronavirus.

"FDA merekomendasikan penghentian semua jenis salad bar, prasmanan, atau stasiun swalayan," Haywood menjelaskanHari ini makanan. "Sementara peraturan itu dapat dimengerti, seluruh konsep kami adalah bar salad prasmanan. Kami tidak berpikir departemen kesehatan negara bagian dan lokal akan mengizinkan sesuatu yang dekat dengan format itu dalam waktu dekat.

"Anda berpikir tentang harus pergi satu tahun atau lebih tanpa pelanggan. Secara harfiah menjadi puluhan juta dolar untuk berharap bahwa orang-orang akan menginginkan konsep prasmanan," Hapword melanjutkan.

Saflintasi dan restoran tomat manis didirikan di San Diego kira-kira 15 tahun yang lalu dan berspesialisasi dalam menyajikan salad segar dan sup yang menawarkan salad bar besar, sup homestyle, pasta, roti, muffin, dan pizza dipanggang di tempat. Makanan disajikan pada bar salad dan disajikan sendiri prasmanan, yang tidak layak untuk menyajikan makanan di tengah pandemi.

NSPusat Pengendalian Penyakit telah memberikan pedoman ketat Untuk restoran untuk membuka kembali di tengah pandemi Coronavirus yang sedang berlangsung. Menyajikan gaya prasmanan makanan, dalam hidangan gadang terbuka terbuka untuk tetesan aerosolized, tidak mematuhi praktik keselamatan yang disediakan oleh para ahli kesehatan medis dan masyarakat. Plus, video terbaru dari Jepangdiilustrasikan betapa berbahayanya prasmanan bisa untuk menyebarkan penularan yang berpotensi mematikan.

SejumlahRantai restoran telah menutup banyak lokasi Sebagai hasil dari coronavirus, tetapi sullantation dan tomat manis tampaknya menjadi rantai nasional pertama untuk ditutup sepenuhnya.