Dua rantai tercinta dari masa kecil Anda akan keluar dari bisnis
Piring Luanne ikonik dan "hamburger terbesar di dunia" sedang menuju pensiun.
Setelah berbulan-bulan kekacauan finansial disebabkan oleh masalah uang yang sudah ada sebelumnya dan diperburuk oleh hilangnya penjualan selama pandemi, Luby's Inc., perusahaan induk dari kafetaria dan fuddruckers Luby, adalahbangkrut.
Dan pastikan Anda tidak ketinggalan15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.
Perusahaan mengumumkan minggu ini bahwa itu akan menjual real estat dan aset lainnya dan melarutkan perusahaan, dalam proses yang kemungkinan akan memakan waktu beberapa bulan. BerdasarkanCultureMap Houston., Sementara kemungkinan ramping ada bahwa pembeli yang cocok dapat menukik dan menyimpan restoran rantai ikonik, skenario yang lebih mungkin adalah bahwaPerusahaan akan menutup semua lokasi restoran mereka dan pensiun merek Fuddruckers dan Luby's Cafeteria.
Terkait:9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini
Rantai Kafetaria Luby mencakup 77 lokasi di Texas, yang semuanya dimiliki oleh Luby's Inc. Rantai ini didirikan di San Antonio pada tahun 1947 oleh Bob Luby, dan Perusahaan mengakuisisi Fuddruckers sekitar satu dekade yang lalu, menurutBisnis restoran. Luby's memiliki sekitar 50 restoran Fuddruckers dan waralaba sekitar 100 di 25 negara bagian dan Puerto Rico.Tidak jelas nasib seperti apa yang menanti waralaba Luby's Inc. sebagai perusahaan induk mereka melalui pembubaran.
Bagi banyak orang, kafetaria Luby identik dengan makanan keluarga, terutama pada hari Minggu. Beberapa menu nostalgia favorit termasuk makanan yang nyaman seperti ikan goreng emas, keju Mac 'n', steak goreng ayam, meatloaf, dan okra goreng. Piring luane mereka, makanan kombo yang mencakup hidangan utama, dua sisi, dan gulungan, mungkin kontribusi mereka yang paling signifikan terhadap budaya pop makanan cepat saji.
Fuddruckers, di sisi lain, mengkhususkan diri dalam "hamburger terbesar di dunia." Daging untuk semua burger mereka adalah tanah di lokasi, dan roti burger dipanggang di rumah juga. Pengaya seperti selada, tomat, bawang, dan saus keju tanda tangan rantai ditampilkan dalam bilah swalayan bergaya prasmanan untuk penyesuaian yang mudah.
Anda mungkin masih dapat memeras dalam satu atau dua kunjungan sebelum rantai menutup pintu mereka untuk selamanya, karena lokasi tertentu masih terbuka.
Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.
