Good Lifestyle

Saya sedang istirahat makan siang di tempat kerja, membalik-balik cerita Instagram dan mengobrol di tongkat seledri saya, seperti hari normal. Ketika saya mengetuk, saya menemukan seseorang yang memposting gambar makan siang mereka. Itu adalah sepiring nasi yang cukup mendasar, sayuran, danprotein.. Tapi di atasnya, pengguna Instagram menulis "piring diet bro saya" dalam huruf berwarna-warni yang cerah. Saya duduk di sana beku, jari saya ditekan ke layar, bertanya-tanya apa yang "diet bro" dan bagaimana saya belum pernah mendengarnya sebelumnya. Maksudku, aku bekerja untuk publikasi makanan kesehatan untuk menangis dengan keras. Seharusnya saya sudah tahu semua modetren diet?

Saya kembali ke komputer kerja saya dan melakukan sedikit riset. Untuk takjub saya, "Bro Diet" adalah praktik diet yang terkenal, yang dibicarakan di Internet. Ini berbasis makro, berbasis makrodiet yang biasanya melibatkan sejumlah ayam dan nasi yang absurd.

Setelah membaca pada jenis makan "bro diet" ini memerlukan, saya menghubungi satu "bro" yang saya tahu pasti siapa yang makan diet ini menggambarkan: saudara saya.

Logistik diet bro

Meskipun tidak ada banyak kredibelnutrisi Sumber atau pedoman untuk diet bro, saudara saya langsung tahu apa yang saya maksud. Brendan Sinko, mantan atlet perguruan tinggi, selalu terfokus pada nutrisi-Nya. Dia menghabiskan sekolah menengah atas dan awal tahun-tahun perguruan tinggi mengasah makan makanan yang tepat untuk membentuknya sebagai pemain lacrosse yang optimal di Universitas Clarkson, tetapi tidak benar-benar mendekati diet bro sampai akhir tahun keduanya. Itu adalah caranya untuk tinggal di jalur dengan makro-nya sambil bekerja magang musim panas itu.

Inilah kicker tentang diet khusus ini - tidak ada cara yang tepat untuk melakukannya. Kebanyakan orang yang mengklaim makan diet bro melakukan sebagian besar penelitian itu sendiri dan mencari tahu beberapa jenis "rencana" berdasarkan jumlah makro mereka (yang biasanya ditentukan menggunakan kalkulator makro online). Penggemar diet bro biasanya memilih makanan bersih, seluruh untuk memenuhi makro itu, dan cenderung tidak khawatir betapa hambarnya. Beberapa makanan khas yang disiapkan untuk diet bro termasukprotein tanpa lemak Sumber (Ayam, Ikan, Turki Tanah Lean, Telur, Terkadang Steak) Dan Karbohidrat Sehat AtauBiji-bijian utuh (Nasi merah, ubi jalar, pasta gandum utuh, gandum). Brokoli adalah sayuran yang paling umum digunakan, tetapi kacang hijau dan asparagus juga merupakan pilihan umum.

Istilah "diet bro" berasal dari ... siapa tahu

Sementara asal usul nama diet ini tidak diketahui, cukup jelas bagi pengamat luar seperti saya bahwa diet ini berasal dari "budaya bro."USA hari ini mendefinisikan budaya bro sebagai subkultur yang dikenal karena meningkatnya maskulinitas. Ini adalah istilah yang biasanya dikaitkan dengan budaya startup, lingkungan tempat kerja, persaudaraan, pusat kebugaran, bahkan industri teknologi. Dan, rupanya, di dapur juga.

"Orang menyebutnya 'bro diet' karena sangat mendasar, tetapi bagi saya, itu hanya berhasil," kata Sinko. "Ini mungkin hal termudah untuk dilakukan untuk persiapan makan." Sementara penelitian saya tidak dapat mengkonfirmasi apakah itu alasan sebenarnya di balik nama, ada satu hal yang saya tahu: Saya akan memanggil saudara saya "sangat mendasar" mulai sekarang.

Sementara diet bro mungkin tampak "sangat mendasar" untuk bro khas, bukan hanya itu stereotip dalam budaya bro yang secara konsisten makan diet bro. Bahkan, itu adalah sesuatu yang bahkan akan berkontribusi pada wanita. Ketika saya mulai mempelajari spesifik tentang makanan yang diizinkan dalam diet bro, saya benar-benar terkejut dengan betapa miripnya dibunyikan diet saya ketika saya mulai bekerja penuh waktu setelah lulus. Saya makan makanan yang sama untuk makan siang saya, menyiapkan porsi yang cukup untuk mendapatkan saya selama seminggu, dan menyiram makan siang saya di Sriracha ketika segalanya membosankan. Jadi saya kira Anda bisa memanggil saya "sangat mendasar," juga.

Diet bro cukup membatasi

Mirip dengan jika sesuai dengan diet Macro (IIFYM) Anda, diet BRO berfokus pada memenuhi jumlah makro Anda untuk mencapai tujuan Anda. Tetapi tidak seperti diet IIFYM, yang mendorong segala macam makanan selama "itu sesuai dengan makro Anda," Diet bro cukup ketat. Anda fokus padaBersihkan makan, sumber tunggalMacronutrient. makanan yang sesuai dengan tujuan Anda.

"Apa yang diajarkan oleh kita adalah jika Anda dapat membuat rencana makan yang sangat mendasar dan tetap pada setiap hari, dengan menghapus banyak pilihan dan banyak pilihan - karena terlalu banyak pilihan bisa luar biasa - maka kita bisa masuk ke kebiasaan yang baik dan rutinitas yang baik, "kata Paul Revelia, pelatih kebugaran dan pemilik pro Physique Inc., diVideo YouTube tentang dia tentang diet bro pada tahun 2017. "Jadi ya, melalui metode ini, pemotong kue atau pendekatan 'bro' atau makanan yang sangat seluruh, pendekatan bersih, kita belajar kebiasaan dan pola yang baik."

Ini berlaku untuk seseorang seperti Ben Keating, pengikut rawa diet bro selama lebih dari dua tahun sekarang. Tidak hanya diet bro membantunya untuk mendapatkan 20 pound otot sejak mulai 2017, tetapi ia benar-benar puas dengan makanan pembatas yang diperlukan untuk diet ini.

"Aku pemakan paling puas sepanjang waktu, jadi ketika aku melihat diet yang terbatas pada ayam, nasi, dan brokoli, aku dijual," kata Keating. "Aku lebih suka makanan yang sangat hambar karena aku terlalu pilih-pilih untuk memakan apa pun."

Keating terus menyiapkan wadah makanan yang sama setiap minggu. Dia mulai pagi hari dengan telur, kemudian menggali menjadi dua atau tiga wadahnya yang sediakan setiap hari - biasanya dikonsumsi antara dua atau tiga jam. Dia makan 12 ons. Payudara ayam, 1 cangkir nasi merah, dan 1 gelas brokoli.

Persiapan makan sangat penting

Saya selalu menjadi advokat besar untuk persiapan makan. Itu membuat memasak dan makan lebih sehat selama seminggu yang jauh lebih mudah. Tetapi bagi mereka pada diet bro, mereka mengambil persiapan makan ke ekstrim mutlak.

Remington James, yang populerPencipta YouTube Dan pelatih kebugaran, memposting video dirinya sendiri membuat makanan seminggu hanya dalam beberapa jam waktu - dan benar-benar menghipnotis untuk menontonnya. Pada akhir videonya, meja-nya ditutupi dengan wadah yang penuh dengan makanan sepanjang minggu. Biasanya sarapan, makan siang, makan siang, dan makan malam.

Untuk menjaga pencicipan makanan segar di akhir pekan, Remington merekomendasikan didinginkan dua hari pertama makanan dan membekukan sisanya. Setelah Anda menabrak hari kedua, Anda meletakkan makanan untuk hari ketiga ke lemari es untuk mencairkan semalam.

"Hal besar dengan diet bro mengukur, secara konsisten mengukur berapa banyak beras, berapa banyak ayam, karena Anda hanya mencoba untuk mendapatkan gol makro Anda," kata Sinko. Remington James menunjukkan ilmu pasti ini sambil menyatukan video persiapan makanannya, mengukur setiap potongan makanan ke gram sebelum meletakkan semuanya dalam wadahnya.

Tetapi bagi mereka yang tidak suka persiapan makan, cukup mengejutkan, ada kotak makan yang akan bekerja untuk diet ini.

Jika Anda tidak suka persiapan makan atau memasak, adaMakan bro bersih.. Sementara perusahaan kotak makan ini yang tidak mengklaim sebagai perusahaan "diet bro", makanan mereka tentu bekerja untuk seseorang mengikuti diet. Ini adalah alternatif yang bagus untuk seseorang yang ingin makan lebih sehat.

"Meskipun perusahaan kami berupaya untuk memberikan pelanggan kami makanan paling sehat dan memberi pelanggan kami kemampuan untuk makan bersih, kami dapat membantu dengan orang-orang yang berusaha mencapai tujuan tertentu dengan jenis diet ini," kata Jenn Golding, Eksekutif. Asisten Presiden di Eat Clean Bro. Makanan dasar-dasar mereka, serta menu massal mereka, dapat membantu dengan kebutuhan diet ini.

The Bro Diet adalah pokok untuk para mahasiswa kebugaran dan mahasiswa

Sementara diet bro terkait erat dengan tujuan makro dan binaraga, yang sangat menarik adalah bagaimana diet ini menciptakan budaya makanan dan memasak untuk siswa - seperti saudara saya - yang tidak tahu apa yang mereka lakukan di dapur.

Remington James tidak hanya mengajarkan pengikutnya cara makan makanan persiapan dan apa yang harus dimasak, tetapi dia menunjukkan kepada semua orang bagaimana memasak dan mengukur segalanya, alat apa yang digunakan, dan bahkan hancur ke betapa murahnya semua biaya. Ini adalah konten yang sempurna untuk atlet perguruan tinggi yang miskin seperti Sinko yang mencoba makan sehat, bekerja di antara anggarannya yang ketat, kelas yang menuntut, dan melelahkan praktik lacrosse.

Plus, memiliki budaya pria (dan wanita) yang mempelajari cara memasak dan mempersiapkan makanan bersih sepenuhnya berlawanan dengan "Freshman 15" stereotip yang menjulang di setiap tahun pertama mahasiswa di sekolah. Karena kebiasaan ini, saudara saya yang lulus musim semi ini dengan berat yang sama persis dengan dia datang ke sekolah.

Sekarang saya tidak mengatakan bahwa diet bro adalah diet terbaik di luar sana, karena saya pribadi penggemar diet fleksibel dan makan intuitif. Namun, untuk seorang pria berusia 18 tahun yang ingin menghindari mahasiswa baru itu, mengikuti model jenis ini dapat membantu seseorang yang berusaha mengembangkan kebiasaan sehat terhadap kesehatan dan nutrisi mereka.

TERKAIT: Pelajari cara memecat metabolisme Anda dan menurunkan berat badan dengan cara yang cerdas.

Apa yang dikatakan ahli gizi?

Andy ARRA, RD, LD dan Pelatih Fitness & Nutrisi Crossfit L2, mengatakannya dengan jelas: "Mengikuti sesuatu yang sederhana dan 'bersih' akan segera memaksa orang untuk menutup makanan padat non-nutrisi lainnya." Beberapa orang - seperti keating - dapat berkembang pada rencana makan yang sangat hitam dan putih seperti diet bro, tetapi yang lain akan mengalami kesulitan menghilangkan makanan "tidak sehat" lainnya seperti pizza atau kue.

"Itu sendiri harus menaikkan bendera segera untuk orang-orang, ketika suatu pendekatan menuntut makanan lain atau kelompok makanan," kata ARRA. "Pendekatan yang terlalu sederhana ini tidak memiliki berbagai mikronutrien dan asam amino esensial yang dapat bermanfaat bagi kehilangan lemak tubuh dan sintesis otot, belum lagi akan menghasilkan burnout dengan sangat cepat."

Sementara diet bro adalah fenomena budaya yang terkenal, dengan banyak "ahli" YouTube dan kebugaran "yang mencadangkan gaya makan ini, sayangnya tidak membuat mereka ahli di dalamnya. ARRA tidak mengakui bahwa diet bro adalah "tempat yang baik untuk memulai" tetapi "tidak akan merekomendasikan satu sumber diet makronutrien, yang pernah ada." Dia mengakui bahwa dia tidak akan menganggap diet ini bernilai nutrisi, dan lebih baik merekomendasikan untuk seseorang untuk mendapatkan bantuan dan pelatihan luar jika Anda ingin mencapai tujuan tertentu.

"[Diet bro] hanyalah upaya lain untuk 'meretas' atau menciptakan solusi yang terlalu sederhana untuk topik kompleks dan subset masalah," kata ARRA. "Tidak ada peluru perak atau jalur cepat untuk sukses. Semua orang harus melakukan pekerjaan untuk membongkar apa akar penyebab masalah mereka dan memperbaiki sistem yang rusak yang ada di sana."

Fleksibilitas mungkin merupakan kunci keberhasilan diet bro

Sementara diet bro dapat membantu dengan konsistensi dalam diet, perencanaan makan, dan bahkan menghemat uang, fleksibilitas tampaknya menjadi kunci kesuksesan. Bagi seseorang yang benar-benar memakan hal yang sama tujuh hari seminggu, segalanya bisa membosankan. Karena alasan itu Sinko memilih untuk menjaga akhir pekannya terbuka, atau mengapa Keating telah menetapkan hari "cheat" untuk makan makanan lain yang dia cintai. Diet bro hanyalah cara untuk tetap berada di jalur untuk mengangkat dan gol berat badan mereka, sementara juga menjadi cara yang stabil untuk secara konsisten memasak sendiri dan menghemat uang.

"Mengingat beberapa fleksibilitas, orang cenderung lebih konsisten," kata Paul Revelia dalam sebuah wawancara denganMakan ini, bukan itu! "Apa yang terjadi ketika Anda berada pada tujuh atau delapan makanan yang sama, begitu Anda keluar dari diet, orang-orang cenderung merasa seperti mereka harus pergi jauh dari diet karena mereka harus mulai kembali besok. Jadi, [Diet Fleksibel ] Berbeda dengan itu alih-alih hanya menjadi eksklusif, artinya Anda hanya mendapatkan tujuh atau delapan makanan ini, diet fleksibel termasuk pada dasarnya apa pun yang dapat Anda masukkan ke dalam tujuan harian Anda. "

Karena bro diet bukan model diet yang mapan, anjak piutang dalam fleksibilitas - seperti Sinko dan Keating keduanya memiliki - adalah sesuatu yang Anda lakukan. Maksud saya, bagaimanapun juga tidak ada struktur untuk model diet ini. Mungkin itu bukan "sangat dasar".