Mengapa truk es krim masih beroperasi
Truk es krim adalah di antara beberapa bisnis makanan yang tidak harus ditutup. Inilah sebabnya.
Selama masa ketika perasaan tidak pasti dan ketakutan dapat dengan mudah mengalahkan mereka yang puas dan memudahkan, mendengar lagu jingle yang akrab dapat menjadi kunci untuk merasa sedikit lebih damai.
Tidak ada lagu yang mengundang kenangan masa kecil yang menyenangkan untuk melanjutkan seperti yang Anda dengar ketikaes krim Truk mengendarai jalan Anda. Sementara begitu banyak restoran danBisnis Makanan Lokal Tidak punya pilihan selain untuk menutup pintu mereka selama waktu ini, es krim, di beberapa kota, terus beroperasi.
Saya tinggal di Williamsburg, Brooklyn dan sementara itu banyak yang berubah tentang wajah-kota yang indah ini ditutupi oleh topeng dan pintu restoran dengan tanda-tanda "tertutup" yang ditampilkan secara jelas di jendela-jendela mereka - satu hal yang tidak hilang adalah truk Frostee funtime yang duduk di depan taman domino.
Dari awalpandemi, Saya bertanya-tanya bagaimana truk itu masih dapat ditempatkan di luar tempat taman bertemu Sungai Timur, menyajikan es krim kepada mereka yang ingin keluar untuk udara segar. Jawabannya sederhana: Ini adalah layanan penting.
BACA SELENGKAPNYA:Klik di sini untuk semua cakupan Coronavirus terbaru kami.
The New York TimesBaru-baru ini merilis video yang menampilkan Godfrey Robinson, seorang pengemudi lama untuk truk es krim Funtime Frostee. Selama 26 tahun, Robinson telah mengirimkan es krim ke komunitas di New York City dan dia tahu lebih baik daripada siapa pun yang melayani suguhan dingin yang bagus lebih penting sekarang daripada bisa dibilangpernah sebelum.
"Kami sangat penting," kata Robinson dalam video. "Kami menyediakan layanan, membuat Anda dan keluarga Anda bahagia selama pandemi, tanpa pandemi, hujan, hujan es, atau salju. Saya merasa bahwa saya dapat membawa kegembiraan itu kepada orang-orang."
Meskipun tidak mungkin berdiri enam kaki terlepas dari orang yang ia tangani es krim, Robinson mengambil langkah-langkah pencegahan lainnya, memberi tahuWaktubahwa dia memakai duatopeng. dan secara teratur mendisinfeksi permukaan di dalam truk. New York City bukan satu-satunya tempat di M. bahwa truk es krim masih beroperasi.
Di Iowa, pemilik truk es krim Moomoo,Jason Happel., telah dengan ketat mengikuti pedoman CDC sehingga ia dapat terus membagikan es krim ke pelanggan. Dalam sebuah wawancara dengan stasiun TV lokal, katanya truk es krim tidak berbeda dengan layanan drive-thru, membuka jendela geser cukup untuk menyerahkan pesanan mereka. Hal lain? Setiap es krim yang dia jual sudah dikemas.
Es krim Leo Truk di Arizona juga dikenal karena makanannya yang lezat dan dikemas. Amy Owen, yang biasanya melayani peristiwa perusahaan, mau tidak mau harus mengubah model bisnisnya selama waktu ini. Selain mengemudi melalui lingkungan, dia sekarang menjual es krim kepada mereka yang berpartisipasi dalam parade jarak sosial. Apa cara yang lebih baik untuk merayakan ulang tahun seseorang atau (apa yang seharusnya) hari pernikahan seseorang daripada dengan suguhan manis menunggu Anda pada akhirnya?
Sesuatu sebagai dasar seperti melihat truk es krim mungkin hanya apa yang orang perlu memiliki rasa normal yang dipulihkan. Di video olehWaktu, seorang wanita berkata pada kamera, "Aku senang aku mendengar truk es krim karena lebih baik daripada mendengar sirene truk pemadam kebakaran dan ambulans."
Truk es krim masih beroperasi karena itu adalah layanan penting - mereka memberikan sukacita selama waktu yang gelap. Dan untuk cerita yang lebih mengharukan, pastikan untuk check outInilah 9 koki menjaga komunitas lokal mereka diberi makan.
