5 tren makanan top 2020
Food Food Show Shined The Spotlight pada beberapa merek makanan yang ujung tombak tren baru.
Merek makanan lebih kreatif daripada sebelumnya dan asosiasi makanan khusus Musim Dingin Food Food Confirmed bahwa ada banyak inovasi makanan yang menarik di ambang debutnya jika belum dijual. Juga ada beberapa kesamaan khas antara beberapa dari 80.000 produk yang ditampilkan di Expo, dan kami sedang memikirkan persamaan ini meramalkan tren makanan terkemuka untuk datang tahun ini.
Berikut adalah lima tren makanan untuk diwaspadai tahun ini.
Susu oat dapat menjadi alternatif susu paling populer
Susu gandum Sensasional sekarang, dan semakin banyak merek mulai memasukkan alternatif susu dalam produk mereka. Misalnya, baru-baru iniStarbucks. danDunkin Donuts Diumumkan mereka akan menambahkan lattes berbasis susu gandum pada menu mereka. Starbucks sedang menguji latte madu oatmilk di Midwest dan Dunkin 'menambahkan oatmilk latte ke menu secara permanen.
Sekarang, lebih banyak merek niche sepertiSpesies Terancam Punah Baru saja meluncurkan bilah cokelat yang menggantikan susu sapi dengan susu gandum, memungkinkan pemakan non-susu untuk memiliki bilah cokelat yang lezat dan memakannya juga.Miyoko's Creamery. juga meluncurkan mentega susu oat berbudaya yang dapat disebarkan danElmhurst. Debutnya cokelat individu, vanilla, dan wadah susu gandum blueberry serta krimer berbasis oat. Salah satu perusahaan susu gandum paling terkenal, Planet Oat, baru saja mengumumkan bahwa itu meluncurkan alternatif es krim pertamanya, yang akan tersedia dalam enam rasa, termasuk kopi fudge swirl dan blueberry hancur hancur.
Inovasi berbasis tanaman akan memperkuat
Berbicara tentang Susu Oat Mengganti Susu, banyak merek lain telah muncul yang berbasis tanaman penuh.Beanfields., misalnya, baru-baru ini mengumumkan akan meluncurkan cracklin vegan bebas gandum yang terbuat dari kacang, tepung singkong, dan protein buncis bukan daging babi. Anda sudah tahu tentang melampaui daging dan burger yang mustahil, tetapi apakah Anda pernah mendengar tentang Longeve? Perusahaan memproduksi hancur protein berbasis tanaman yang terbuat dari protein kacang yang dehidrasi dan bertekstur. Yang Anda lakukan hanyalah menambah air, musim, dan panas sesuai. Dan tentu saja, jika daging dapat dikenali dengan makanan berbasis tanaman, begitu juga keju. Urban Cheesecraft membuat bebas susu, vegan, paleo, dan keju bebas gluten yang terbuat dari kacang putih, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran.
Terkait:15 produk kemasan terbaik yang membuktikan diet nabati dapat lezat.
Teh fungsional dapat naik ke Stardom
Anda kemungkinan besar menyesap teh tanpa kafein untuk membantu angin setelah hari yang panjang atau varietas berkafein seperti Earl Grey untuk membantu memulai pagi Anda. Sekarang, teh fungsional telah melompat ke garis depan, yang dapat menargetkan kesehatan dan relaksasi usus.Teh organik numi., misalnya, baru-baru ini meluncurkan tidur manis, yang, seperti yang Anda kumpulkan dari namanya, membantu menginduksi tidur. Campuran terdiri dari akar Valerian, Chamomile, Hop, Lavender, dan Lemon Balm Leaf. Dalam vena yang sama,Vegan Rob's. Sekarang menjual kantong teh yang diarahkan untuk membantu mereka dengan kegelisahan dan gejala kemudahan depresi.
Lebih banyak makanan yang dikemas akan menampilkan masakan dari seluruh dunia
Ada banyakMerek Makanan Beku Sehat Di luar sana seperti Amy's, Saffron Road, dan Deep Indian dapur yang memamerkan masakan dari berbagai belahan dunia. Namun, tahun ini Anda akan melihat lebih banyak dari representasi semacam ini di seluruh rak di supermarket, bukan hanya lorong freezer. Misalnya, apakah Anda pernah mencicipi campuran jejak gaya Persia?NilooOOOpar. Menjual hanya itu - campuran mulberry putih, ara, beri emas, dan pistachio.
Akan ada penekanan yang lebih besar pada kemasan berkelanjutan
Sebagai kebutuhan untukpraktik berkelanjutan. meningkat, semakin kita melihat merek makanan melompat di atas dan membuat konsep kemasan untuk produk yang menggunakan lebih sedikit plastik dan bahan non-biodegradable lainnya. Tren terbesar pada tahun 2019 mungkin merupakan saklar dari sedotan plastik ke kertas dan logam. Pada tahun 2020, berharap untuk melihat lebih banyak kemasan ramah lingkungan untuk es krim dan bahkan teh. Ada juga merek yang mencari untuk menghilangkan limbah makanan seperti Pickle Ugly Co yang berbasis di California. Sayuran memar sayuran seperti mentimun, squash, dan wortel dan baik menjemputnya atau membuat bumbu dari mereka. Saatnya mengawasi produk-produk ini lain kali Anda berbelanja!