Good Lifestyle

Keamanan makanan Namun harus menjadi prioritas utama, selama pandemi, itu bisa dibilang bahkan lebih penting.

Ada beberapa permukaan dan barang-barang di dapur Anda yang Anda gunakan setiap hari yang mungkin tidak sepenuhnya bersih. Jika mereka basah secara teratur, mereka dapat mengundang bakteri, jamur, dan ragi untuk tumbuh, yang pada akhirnya bisa membuat Anda sakit. Dan sekarang, sangat penting bagi Andasistem kekebalan Dalam bentuk tip-top sehingga memiliki peluang yang lebih baik untuk melawan Coronavirus.

Berikut adalah tujuh hal di dapur Anda yang berpotensi membuat Anda sakit.

Sangat mudah bagi orang untuk melupakan bahwa bahkan alat yang kita gunakan untuk membersihkan barang-barang rumah tangga lain perlu dibersihkan, dan dalam hal ini dibuang, secara teratur juga. Sebuah studi 2017 yang diterbitkan dalam jurnalAlamMengungkapkan bahwa spons dibersihkan dengan air sabun atau digunakan untuk membersihkan bagian dalam microwave lebih rentan untuk menyembunyikan moraxella osloensis, bakteri yang dapat menyebabkan infeksi pada mereka yang dikompromikan sistem kekebalan tubuh.

Selama masa di mana immunocompromised sudah berisiko tinggi mengalami komplikasi yang merugikan denganvirus corona baru, Ini bahkan lebih penting sekarang untuk secara teratur mengganti spons dapur.

BACA SELENGKAPNYA:Klik di sini untuk semua cakupan Coronavirus terbaru kami.

Pegangan faucet dan alat sering kali diragukan dalam proses pembersihan, namun, mereka harus dianggap sebagai prioritas utama. Misalnya, setelah Anda menanganidaging mentah, Apa hal pertama yang Anda lakukan? Anda (semoga) pergi ke wastafel kecuci tanganmu. Namun, Anda memindahkan pegangan faucet wastafel dengan tangan yang terkontaminasi. Konsep yang sama dapat diterapkan pada pegangan pintu kulkas. Sangat penting untuk membersihkan kedua bagian dapur ini sering untuk menghindaripenyakit bawaan makanan.

Ada perbedaan utama antara pembersihan danSanitasimeja dapur Anda. Shelly Feist, Direktur Eksekutif NirlabaKemitraan untuk Pendidikan Keamanan Pangan,telah diberitahu Makan ini, bukan itu!Sebelum betapa pentingnya memahami bahwa ini adalah proses dua langkah.

"Membersihkan dan membersihkan sanitasi bukanlah hal yang sama. Mereka terpisah, langkah-langkah penting yang dapat Anda ambil untuk mengurangi penyebaran kuman berbahaya," kata Feist. "Membersihkan menghilangkan kuman, kotoran, dan kotoran dari permukaan dengan menggunakan sabun atau deterjen dan air. Sanitasi menurunkan jumlah kuman pada permukaan dengan menggunakan larutan pemutih encer yang mudah dibuat di rumah."

Tidak beralih handuk dapur Anda secara teratur dapat berpotensi mengekspos Anda ke bakteri dan akhirnya membuat Anda sakit.Satu studi Itu disajikan di American Society for Mikrobiology Rapat Tahunan menemukan bahwa handuk dapur terkait dengan kontaminasi silang di dapur. Lebih spesifik, "49 persen handuk dapur yang dikumpulkan dalam penelitian ini memiliki pertumbuhan bakteri yang meningkat jumlahnya dengan keluarga besar, kehadiran pada anak-anak dan meningkatkan ukuran keluarga."

Jenis bakteri yang ditemukan pada handuk adalah yang menyebabkan penyakit bawaan makanan, yaitu E. coli. Selain menukar handuk dapur secara teratur, Anda juga harus menghindari mengeringkan tangan atau piring yang baru dicuci dengan handuk yang sama yang Anda gunakan untuk menghapus tumpahan di atas meja.

Dispenser air di lemari es Anda kemungkinan mengemas bakteri.Reporter investigasi sekarang mengambil sampel air dari dispenser air di enam rumah yang berbeda. Apa yang mereka temukan? Di mana saja antara 54 dan 4.000 koloni pertumbuhan bakteri di masing-masing. Mengejutkan, apakah orang itu telah mengubah filter air atau tidak tidak relevan dengan pertumbuhan bakteri.

Faktor yang penting adalah seberapa sering keluarga menyentuh semburan dispenser, dengan sesekali menyikat jari-jari mereka ke atasnya untuk menangkap es batu, misalnya. Bahkan mulut botol air Anda bisa mencemari dispenser. Untuk membersihkannya, ambil botol semprot yang dipenuhi dengan alkohol menggosok dan semprotkan cerat dan biarkan kering.

Salah satunyahal-hal kotor di dapur Anda adalah Gasket Blender. Toby Amidor, MS, RD, CDN, Fand telah memberi tahuEtnt.Sebelum itu kebanyakan orang bahkan tidak tahu cara membersihkan alat dapur ini dengan benar. NSStudi Kuman Rumah Tangga Internasional NSF menemukan bahwa 43 persen dari gasket blender mengandung jejak ragi atau cetakan.

Inilah cara Anda mencuci. Ambil blender sepenuhnya dan kemudian mencuci tangan setiap bagian yang terpisah. Untuk membersihkan, rendam paking dalam cuka. Ini juga akan membantu menghilangkan bau yang tersisa.

Ini adalah tempat yang mudah di dapur Anda untuk mengabaikan. Charles Gerba, seorang mikrobiologi dan profesor di Universitas Arizona, diceritakanMakanan &Anggur, bahwa pembuangan sampah di wastafel Anda adalah sarang untuk pertumbuhan bakteri.

"Ada lebih banyak E. coli di wastafel dapur daripada di toilet setelah Anda menyiramnya," kata Dr. Gerba. "Wastafel adalah tempat yang tepat untuk E. coli untuk hidup dan tumbuh karena basah dan lembab. Bakteri memberi makan makanan yang diletakkan oleh orang-orang dan apa yang tersisa di atas wastafel."

Pada dasarnya, Anda akan ingin menghapus sisipan karet pembuangan dan menuangkan pemutih ke saluran pembuangan dan kemudian membiarkannya berendam. Untuk instruksi lengkap tentang cara membersihkan pembuangan sampah Anda dengan benar, periksa3 bintik-bintik Jerman teratas di dapur Anda - dan cara membersihkannya.