Good Lifestyle

Kami hanya berjarak beberapa hari dariTanggal empat juli, yang artinya waktu untuk mengeluarkan sepasang penjepit favorit Anda dan nyalakan panggangan. Karena Anda kemungkinan akan memanggang lebih banyak musim panas ini daripada sebelumnya, denganRestoran mulai ditutup di seluruh negeri lagi karenavirus corona, Anda akan memiliki cukup waktu untuk mengasah teknik memanggang Anda. Namun, ada satu kesalahan pemanggang umum yang bahkan membuat Pitmaster yang paling berpengalaman dari waktu ke waktu.

Apa kesalahan pemanggang pemanggang # 1 yang dibuat?

Menurut pitmaster makanan buatan sejati (dan duo ayah dan anak),Ed dan ryan mitchell, salah satu kesalahan utama yang dilakukan orang saat memanggang selama musim panas menekan daging di atas panggangan dengan penjepit atau spatula. Apakah orang melakukannya untuk efek asap atau untuk suara "mendesis, pop" yang tak tertahankan, tidak melakukan apa pun untuk meningkatkan rasa makanan Anda. Bahkan, itu sebenarnya bisalepaskan rasa dari itu. (Terkait:17 kesalahan memanggang yang merusak BBQ Anda)

Belum lagi, itu juga dapat memicu flare-up grease yang bisa sangat berbahaya. Karena alasan ini, disarankan agar Anda tidakletakkan bacon di atas panggangan. Pikirkan tentang itu, ketika Anda menumis daging dalam wajan di atas kompor, Anda menuangkan minyak ke dalam gelas dan membuangnya di tempat sampah. Anda tidak pernah menempatkanmenggoreng minyak ke bawah tenggelam Karena kerusakan yang bisa dilakukannya pada pipa, kan? Nah, ketika Anda memanggang, satu-satunya tempat untuk pelumas untuk pergi turun, ke dalam api.

"Bacon akan selalu memancarkan lemak saat memasak, dan minyak itu bisa sangat mudah terbakar," Meredith Caroters, spesialis informasi teknis diLayanan Keamanan dan Inspeksi Pangan USDA telah memberi tahu kami dalam wawancara sebelumnya. "Oleh karena itu, tidak aman untuk menempatkan daging langsung di atas gerbang panggangan karena bahaya api minyak menetes."

Sederhana itu. Hindari membuat kesalahan memanggang umum ini liburan ini dan sisa musim panas. Juga, pastikan untuk membiasakan diri dengan17 kesalahan pemanggang burger terburuk Jadi, Anda tahu cara menyiapkan burger terbaik.