TARO: Apa itu dan bagaimana memakannya
Jika Anda bertanya-tanya tentang root Veggie misterius, inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang itu!
Dari prem hingga terong ke wortel ungu, makanan ungu selalu merupakan kejutan yang menyenangkan. Tetapi jika Anda tidak terbiasa dengan sesuatu, itu mungkin juga membuat Anda bertanya-tanya apa yang sebenarnya Anda lihat. Memasukitalas, makanan kuno yang terasa seperti pilihan baru yang muncul di mana-mana.
Jadi, seperti apa rasanya talas? Taro sedikit manis dan gila dalam rasa, dan itu adalah akar dari tanaman talas, yang tumbuh di iklim tropis dan semitropis di seluruh dunia. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana menumbuhkan talas, dan Anda tidak hidup dalam iklim seperti itu, Anda dapat mencoba menumbuhkannya dalamrumah kaca. Taro sebenarnya telah menjadi makanan pokok di banyak budaya Asia Tenggara, India Selatan, Afrika, dan Pasifik selama berabad-abad. Diet terdaftar dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Dietetika,Alissa Rumsey. menggambarkan Taro sebagai "sayuran bertepung yang mirip dengan kentang tetapi dengan serat dua kali lipat." Kedengarannya bagus untuk kita! Dia juga mengatakan bahwa akarnya adalah "sumber vitamin B-6 yang sangat baik, serta sumber kalium, magnesium, dan vitamin C." Taro juga mengandung vitamin B lainnya, termasuk B1, B2, B3, B5, dan folat, yang semuanya terlibat dalam energi, metabolisme, dan produksi sel darah merah.
"Taro juga mengandung mineral seperti tembaga dan seng," tambah diet terdaftar Isabel Smith. "Ini adalah kunci untuk kesehatan tiroid. Sementara itu, mangan adalah bagian dari jalur antioksidan dalam tubuh, dan ada juga kalium untuk kesehatan jantung Anda." Dengan semua nutrisi yang menjanjikan ini, kami yakin Anda bertanya-tanya bagaimana Anda harus mengkonsumsi root berbintik lavender. Kami memiliki punggung dengan beberapa cara kreatif untuk makan talas.
8 Cara Makan Taro
Taro pada dasarnya tidak bisa dimakan ketika mentah-itu dilaporkan dapat menyebabkan iritasi dan gatal-gatal. Kamu! Namun, ketika dimasak dengan benar, dapat dimakan dalam beberapa cara, dan itu sebenarnya sangat fleksibel. Selain dimakan dengan segala cara bahwa kentang mungkin, rasa Taro ringan dan sedikit manis memungkinkannya untuk berubah dengan mulus menjadi berbagai hidangan, karena Anda akan belajar di sini dengan cara yang berbeda untuk memasak Taro. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana memasak Taro (juga dikenal sebagai Taro Root), itu sebenarnya cukup sederhana - Anda hanya merebusnya sampai tender.
Taro Fries.
Kami tidak berpikir begitukentang goreng Bisa menjadi lebih baik - sampai kami melihat beting betina bintik-ungu ini! Kesan tamu makan malam Anda dengan mengiris akar ke dalam kentang goreng dan memunculkannya dalam oven dengan sentuhan minyak favorit Anda untuk hidangan sisi yang penuh serat dan estetika! Pro Tip: Pasangan kentang goreng ini bagus dengan saus Sriracha-Spiked.
Tea gelembung talas.
Rasa kacang talas dengan sedikit manis membuatnya menjadi hitteh gelembung Pecinta. Perlakuan sekali sesaat dibuat dengan bubuk akar talas dan dicampur dengan susu sebelum diakhiri dengan mutiara tapioka yang terkenal. Tidak hanya rasanya enak, tapi itu juga tercantik dari semua opsi. (Lihatlah rona ungu terang itu!) Teh Chai Bubble yang ingin Anda cengarkan tidak akan memiliki apa-apa pada teh susu taro ini!
Kari taro.
Di India selatan - di mana Taro sangat umum - akar sering kari, memberikan akar bakat pedas yang sama sekali berbeda. Lain kali Anda mengunjungi restoran India, perhatikan "Arvi Curry" di menu!
Chip talas.
Diiris tipis dan kemudian dipanggang, Taro juga membuat alternatif yang bagus untuk rata-rata Andakeripik kentang. Dengan lebih banyak serat dan lebih sedikit kalori daripada apa pun yang Anda dapatkan dalam tas, chip talas adalah pilihan yang bagus untuk camilan yang akan dicintai seluruh keluarga. Merek Terra sudah tertangkap dan memiliki beragam chip talas mereka sendiri.
Poi (tumbuk talas root)
Hidangan tradisional Hawaii ini sesederhana makan talas - cukup peel dan uap akar dan kemudian hancurkan, secara bertahap menambahkan air sampai halus dan lengket. "Ini adalah alternatif yang bagus untuk kentang,ubi jalar, dan ubi, dan meminjamkan rona ungu yang cukup ke piring Anda, "kata Rumsey.
Taro es krim atau yogurt beku
Meskipun mungkin aneh untuk memikirkan sayuran seperti kentang sebagairasa es krim, kami berjanji itu sebenarnya rasanya cukup bagus! Kombinasi Bima Muda, Manis, dan Nutty adalah alternatif yang menyenangkan dan berbeda dengan sendok vanilla rata-rata Anda. Rasanya tumbuh popularitas, bermunculan di toko-toko Froyo dan es krim di seluruh negeri.
Menggunakan Taro dalam Barang Panggang
Bubuk talas yang sama digunakan untuk membuat teh gelembung benar-benar dapat dibeli dan digunakan untuk rasa-dan menambah warna untuk-berbagai makanan yang dipanggang. Anda juga dapat menggunakan Taro Flour - yang bebas gluten! -Instead tepung biasa. Dan kita tidak bisa memikirkan apa pun yang akan dilakukan anak-anak lebih dari sepotong besar kue ungu!
Talas pancake
POI dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam adonan pancake untuk membuat kue panas berbulu. Anda juga dapat menemukan TARO dalam bentuk tepung atau pancake campuran di toko-toko khusus untuk yang lebih nyaman sarapan pilihan.