Good Lifestyle

Ada banyak item menu yang mendapatkan perawatan pan-goreng sebelum mereka menyiram dalam jumlah saus misteri yang dapat dikemas dengan gula dan tepung jagung. Untungnya, restoran Cina lingkungan Anda tidak harus terlarang! Agak lebih rumit untuk dinavigasi daripadamakanan cepat saji Bersama di mana jumlah kalori mudah didapat, tetapi bahkan menu tempat lokal Anda memiliki beberapa permata tersembunyi dan sehat. Kami telah meminta 8 ahli diet bagaimana mereka menavigasi menu Cina yang mereka cintai agar merasa puas tanpa merusak pemotongan kalori seminggu. Di sini, cari tahu pesanan makanan Cina favorit merekaDan saran untuk membuat pekerjaan takeout akhir pekan Anda untuk diet Anda!

"Aku makan pangsit sayur kukus tanpa saus. Aku sering memasangkannya dengan ayam dan brokoli dalam saus cokelat (aku meminta saus kecil yang dibuat tanpa gula) atau pangsit udang kukus. Hal terpenting dalam hal makanan Cina adalah menonton Ukuran porsi. Saya berpegang pada mangkuk kecil dan memiliki, misalnya, satu cangkir udang dan brokoli dengan sisi empat pangsit sayuran. Jika saya ingin mengobati, saya akan memesan gulungan pegas udang dengan tidak lebih dari 4-5. pangsit sayur; karena porsi saya kecil, saya tidak merasa buruk karena memiliki sesuatu yang digoreng - terutama karena saya tidak sering melakukannya. Ditambah lagi, lumpia memiliki banyak sayuran di dalamnya! " -Elisa Zied., MS, RDN, CDN, ahli gizi diet terdaftar dan penulis Lebih muda minggu depan

"Sebagai permulaan, aku pergi untuk sup panas dan asam atau pangsit. Ada di sekitar100 kalori atau kurang, dan pertunjukan penelitian dimulai dengan sup berbasis kaldu membantu kita makan lebih sedikit sepanjang makanan - dengan mudah! Secara umum, saya menjadi segar daripada digoreng. Saya mencoba melewati gulungan telur goreng dan nasi goreng dan pergi untuk gulungan pegas sayuran, pangsit sayur kukus, atau nasi merah dikukus. Untuk makanan pembuka yang sehat, saya pergi untuk ikan atau ayam dengan sayuran atau moo gai gai panci - hidangan lezat dengan ayam, jamur dan banyak sayuran lainnya. "-Patricia Bannan., MS, RDN, penulis Makan dengan benar saat waktu ketat

"Ketika saya makan, saya mencari hidangan yang memberi saya berbagai sayuran berwarna-warni dan sumber protein yang sehat. Aturan praktis yang baik di restoran Cina adalah makan tidak lebih dari sekadar nasi dan, jika memungkinkan, Pilihlah nasi merah untuk serat tambahan. Hidangan sayur campuran adalah pilihan yang baik jika dikukus dan tidak termasuk saus berlemak atau manis; sup panas dan asam tidak hanya memanaskan tetapi juga rendah kalori tanpa pendek pada rasa. Untuk makanan pembuka, cari opsi dengan banyak sayuran dan protein yang tidak digoreng atau dilapisi tepung roti. Coba daging sapi dan brokoli, kacang-kacangan dengan ayam, atau panci moo gai gai. " -Sarah Koszyk, MA, RDN, pendiriKeluarga. Makanan. Pesta.

"Aku selalu mencari sayuran-banyak sayuran - dalam hidangan apa pun yang aku pesan. Aku cenderung mengarahkan diriku ke arah ayam atau tahu bukan daging sapi. Beberapa restoran Cina memiliki nasi merah, jadi saya akan meminta itu; tapi, yang paling penting - apakah dengan beras cokelat atau putih - adalah kuantitas. Mudah untuk makan terlalu banyak nasi bertapan puas. Bagian selalu terlalu besar, jadi makan kurang dari setengahnya bijak. Saya biasanya merekomendasikan menghindari apa pun 'renyah' (kode untuk goreng), 'manis dan Sour ', dan apa pun dengan kacang atau saus kacang (lemak sehat, tetapi sarat dengan kalori). Ayam dengan brokoli adalah milikku. " -Jennifer Neily, MS, RDN, LD, Fand,Tanpa nutrisi

"Ketika dihadapkan dengan menu takeout, saya akan pergi untuk kegembiraan Buddha - dengan gundukan sayuran kukus dan tahu untuk protein, hidangan vegetarian ini biasanya merupakan taruhan yang aman. Sayuran adalah bintang piring. Sayurannya mengisi dan protein. memuaskan. Ayam dan brokoli adalah pilihan lain yang bagus, pastikan untuk menjaga bagian beras Anda di cek. Jika Anda makan di restoran, manfaatkan teh panas yang tersedia di sebagian besar restoran Cina. Hemat ruang untuk makan teh setelah makan teh Bersihkan langit-langit mulut dan memberi sinyal pada otak yang sudah Anda lakukan. " -Marisa Moore, MBA, RDN, LD,Marisa moore nutrisi.

"Pertama, saya selalu melewatkan saus. Restoran Cina terkenal ketika datang untuk menambahkan jumlah garam yang berlebihan ke makanan mereka. Saya suka mengambil kembali beberapa kontrol dengan menghindari menambahkan kedelai dan saus lain. Kedua, saya memilih makanan yang aman. . Hari-hari ini, sebagian besar restoran Cina menawarkan sayuran kukus dan nasi merah. Saya mencoba mengisi setengah piring dengan sayuran dan mengisi sekitar 1/4 piring dengan nasi merah. Ini akan secara dramatis menurunkan kalori dan lemak hidangan Anda. " -Lori Zanini, RD, CDE, juru bicara media nasional, Akademi Nutrisi & Dietetika

"Saya selalu memesan sup tetes telur, brokoli tumis dengan bawang putih dan minyak, dan nasi merah (tetapi hanya makan 1/2 gelas). Brokoli menyediakan banyak vitamin C dan tidak sebanyak kalori dari makanan pembuka berbasis daging sebanyak mungkin ; Telur dari supku memberikan protein untuk makanku tanpa banyak lemak tambahan; dan biji-bijian bergizi beras bergizi. " -Keri Gans., RDN, penulis Diet perubahan kecil

"Seperti yang saya lakukan di restoran mana pun, saya minum dua gelas air saat memesan, kemudian mencari sup untuk hidangan pembuka karena pilihan (seperti sup drop telur) biasanya lebih rendah dalam kalori tetapi diisi dengan protein. Untuk utama saya, saya pergi Untuk makanan pembuka yang dikukus dan minta saus di samping sehingga saya dapat mengontrol berapa banyak yang saya gunakan. Sebagian besar saus yang ditemukan di restoran Cina Amerika adalah sumber dari semua lemak dan gula di piring. Saya biasanya menggabungkan 2 sendok makan saus asli hidangan. dengan saus kedelai rendah sodium untuk menghemat kalori. Makanan kukus harus selalu memiliki kombo satu porsiprotein. (seperti daging sapi, udang, atau ayam) dan sayuran non-toket (seperti brokoli, jamur, dan bayam). Selalu minum air sepanjang makanan untuk menyeimbangkan natrium yang digunakan di banyak restoran ini. "-Leah Kaufman., MS, RD, CDN