12 makanan sehat yang meningkatkan IQ Anda

Bisakah makanan benar-benar membuat Anda lebih pintar? Kami bertanya kepada para ahli.


Sambil makan makanan bergizi memang mengurus tubuh fisik kita, itu juga dapat memainkan peran besar dalam kesehatan kognitif kita juga.Makanan sehat buat koneksi pikiran dan tubuh yang membantu kesehatan kita secara keseluruhan danumur panjang. Tetapi kami harus bertanya pada diri sendiri - apa makanan terbaik untuk memiliki otak kita? Kami berbicara dengan ahli gizi dan dokter terdaftar untuk mempelajari makanan sehat untuk meningkatkan IQ Anda yang harus kami masukkan ke dalam diet harian kami.

Inilah makanan otak yang Anda butuhkan, dan untuk tips makan yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

1

Ikan salmon

Salmon with veggies and beans
Shutterstock.

"Ikan salmon adalah makanan super utama. Ini adalah salah satu sumber terkaya dariasam lemak omega-3 DHA dan EPA, yang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, "kata Rima Kleiner, MS, RD, dan Blogger diPiring pada ikan. "Omega-3 membantu meningkatkan kardiovaskular, kesehatan otak dan fungsi kognitif, serta mengurangi peradangan dan meningkatkan kekebalan. Salmon memberikan dosis asam lemak omega-3 yang sehat jantung (penting untuk jantung, otak, dan mata yang sehat) dan kolin. (untuk perkembangan otak dan memori). "

"Ini mengandung vitamin B, yang penting untuk fungsi otak yang tepat," kataNicole Avena., Ph.D. dan penulis.Apa yang harus dimakan ketika Anda hamil. "Ini juga merupakan sumber yang bagus dari asam lemak omega-3 DHA dan EPA, yang mempromosikan kesehatan otak. Penurunan DHA telah dikaitkan dengan kehilangan memori, jadi meningkatkan DHA dapat membantu meningkatkan kemampuan memori Anda. Memilih varietas Chili di atas varietas lainnya , karena tidak mengandung merkuri. "

Dapatkan terinspirasi dengan ini21+ Resep Salmon Sehat Terbaik.

2

Makanan fermentasi

Kimchi in white bowl
Shutterstock.

"Penelitian terbaru menunjukkan bahwa bakteri dalam keberanian dan saluran pencernaan kita dapat berdampak langsung pada otak kita," kata ahli gizi Alicia Harper, pendiriProbioticrevirlgirl.com. "Beberapa ilmuwan akan pergi sejauh menyebut usus kita otak kedua kita karena penelitian ini.

Makanan terbaik untuk otak Anda adalah yang tinggi dalam bakteri probiotik yang baik.Makanan fermentasi Seperti Kimchi, Sauerkraut, Kefir & Miso adalah pilihan yang bagus untuk merawat otak Anda melalui usus Anda. Mereka juga super lezat. "

Ini diaCara terbaik untuk makan untuk microbiome Anda dan meningkatkan kesehatan usus.

3

Buah-buahan dan sayuran berwarna-warni

fruit vegetables
Shutterstock.

"Antioksidan memadamkan radikal bebas dalam tubuh kita danKurangi peradangan. Peradangan di otak dapat meningkatkan risiko demensia, Alzheimer, dan penyakit Parkinson dan juga meningkatkan risiko depresi, "kata Pam Fullenweider, RD, MS, dan pendiriSepenuhnya Mediterania. "Isi piring Anda dengan buah-buahan dan sayuran berwarna-warni di setiap kali makan. 'Makan pelangi' bukan hanya frasa yang menarik. Warna buah dan sayuran yang berbeda menandakan konten antioksidan mereka sehingga ketika kita makan berbagai warna yang berbeda, kita dapatkan Dalam berbagai antioksidan berbeda dalam tubuh kita, yang semuanya memiliki manfaat kesehatan yang berbeda. "

Ini diaApa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda tidak makan buah-buahan & sayuran.

4

Cokelat

paleo dark chocolate
Shutterstock.

"Selain energi, dan endorfin atau kebahagiaan yang Anda dapatkan dari makancokelat, itu juga meningkatkan pembelajaran dan memori Anda, "kata Jason Hughes, ahli gizi dan CEOVegan liftz.. "Dosiskafein Ditemukan dalam cokelat membuat Anda waspada dan fokus laser, sedangkan flavonoidnya terdiri dari meningkatkan fungsi otak Anda. Selanjutnya, cokelat gelap adalah contoh yang bagus dari cokelat yang meningkatkan otak Anda dan membuat Anda lebih pintar. Memakan kakao flavanol tinggi akan meningkatkan aliran darah Anda, dan meningkatkan fungsi kognitif otak Anda yang dapat meringankan efek penyandang cacat mental. "

5

Kunyit

Turmeric powder
Shutterstock.

"Ramuan kuno secara historis digunakan dalam memasak India,Kunyit adalah anggota tanaman dari keluarga jahe. Ini telah menjadi lebih utama dalam beberapa tahun terakhir sebagai agen memasak dalam banyak hidangan kuly berbasis kari, "kataVernon Williams, MD, ahli saraf olahraga, dan direktur Pusat Neurologi Olahraga dan Pengobatan Nyeri di Institut Cedars-Sinai Kerlan-Jobe. "Secara ilmiah, penelitian telah mengamati rempah-rempah serbaguna ini untuk manfaat kesehatan dari pengurangan peradangan radang sendi terhadap pengobatan untuk kesal usus. Tetapi kunyit juga dipuji karena secara positif mempengaruhi molekul di otak yang mendukung fungsi kognitif."

Tidak yakin ke mana harus menambahkan kunyit? Coba salah satunya21 resep kunyit yang memenangkan.

6

makanan laut

paleo seafood platter
Shutterstock.

"Makan berbagai macammakanan laut 2 hingga 3 kali setiap minggu dapat membantu mengurangi risikopenyakit jantungdan meningkatkan kesehatan otak pada orang dewasa, anak-anak, dan mengembangkan bayi (untuk ibu hamil), "kata Kleiner." Makanan laut adalah sumber makanan premi dari asam lemak omega-3 DHA dan EPA, yang dapat membantu memerangi efek negatif dari stres dengan membantu untuk memerintah dalam hormon stres kortisol dan adrenalin. EPA juga membantu mengurangi peradangan pada sel-sel otak-peradangan yang dapat memicumenekankan dan kecemasan. "

"Dari kesehatan jantung terhadap peraturan kolesterol, [asam lemak omega 3] sangat penting bagi tubuh kita untuk berfungsi secara efisien," kata Williams. "Mereka juga memberikan beberapa kebutuhan kesehatan otak utama. Studi telah menyarankan bahwa asam lemak omega 3 membantu memberikan struktur yang diperlukan untuk mempertahankan sel-sel otak. Selain itu, mereka sangat penting untuk pengiriman informasi yang lancar di antara sel-sel tersebut. Di sisi lain, makanan. Itu tanpa nutrisi, seperti yang tinggi gula dan lemak jenuh, telah ditemukan untuk benar-benar merusak membran sel otak.

Williams mengatakan yang terbaik adalah mengkonsumsi asam lemak omega 3 melalui makanan daripada suplemen, yang dapat dengan mudah Anda dapatkan dari ikan favorit Anda seperti salmon tertangkap liar, ikan teri, tuna, trout danau, ikan maserel, dan sturgeon.

Di sini adalah26 makanan omega-3 terbaik untuk melawan peradangan.

7

Teh hijau Matcha.

matcha iced green tea
Shutterstock.

"Teh hijau Matcha. sangat terkonsentrasi dalam senyawa bioaktif yang telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kinerja kognitif di bidang-bidang seperti perhatian, memori, dan kewaspadaan, "kataJamie Mok., MS, RD, RYT. "Saya sarankan untuk memilih matcha organik yang berkualitas tinggi seperti Mencampur Power Mata Super Anda untuk membuat teh lattes atau berbaur menjadi smoothie. Makan diet berbasis tanaman yang diproses secara minimal berkorelasi dengan risiko yang lebih rendah dari kondisi kronis yang terkait dengan usia termasuk Penyakit Alzheimer. Sayuran berdaun hijau, beri, kenari, kopi dan teh, ikan berlemak adalah beberapa makanan yang dipelajari atas untuk manfaat yang meningkatkan otak mereka! "

Ini diaApa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda minum teh hijau.

8

Buncis

Roasted chickpeas
Shutterstock.

"Buncis Memiliki berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan otak, "kata Natalie Rizzo, MS, RD, dan mitra dengan Banza." Pertama, mereka terdiri dari karbohidrat kompleks, yang merupakan sumber bahan bakar utama untuk otak. Mereka juga mengandung magnesium, yang melemaskan pembuluh darah dan mengirimkan lebih banyak darah ke otak. Lebih banyak darah di otak membantu bekerja dengan kapasitas penuh. Saya suka makan buncis di mangkuk gandum atau burger sayuran atau saya memasak beberapa buncis berbasis buncisBanza Pasta. untuk makan malam seminggu sederhana. [Pasta ini] memiliki lebih banyakserat dan protein dari pasta tradisional. "

9

Makanan kaya vitamin C

jar of fresh squeezed orange juice with cut orange halves
Shutterstock.

"Makanan kaya vitamin C Sukajus jeruk dan stroberi dapat membantu mendukung kesehatan otak karena mempertahankan kadar vitamin C yang sehat dapat memiliki efek perlindungan terhadap penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer, "kataLauren Manjaer., MS, RDN, LD.

10

Leafy Greens.

Kale dark leafy greens hand massaged in bowl
Shutterstock.

"Hijau berdaun telah terbukti membantu penurunan kognitif yang lambat karena mereka begitu tinggi vitamin K dan folat. Vitamin ini telah terbukti mencegah penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif yang lambat," kata Megan Byrd, ahli diet terdaftar dan pemilikThe Oregon Dietitian.

11

Kopi dan teh

coffee vs tea cup with loose leaf tea and coffee beans
Shutterstock.

"Kafein dapat meningkatkan memori, kewaspadaan, dan fungsi kognitif Anda, dan telah terbukti membantu meningkatkan skor tes dan meningkatkan kemampuan Anda untuk berkonsentrasi selama tugas, "kata Byrd." Kopi dan teh benar-benar dapat membuat Anda lebih pintar! "

12

Diet Mediterania.

Mediterranean diet
Shutterstock.

Secara umum, makanan terbaik untuk kesehatan otak sebagian besar termasuk dalam kategoriDiet Mediterania.- Diet yang sebenarnya telah terbuktiDiet terbaik untuk menurunkan berat badan. Baik Fullenweider dan Williams mengatakan diet Mediterania adalah pola makan yang bagus untuk diikuti oleh otak karena anti-inflamasi dan telah terbukti mempromosikan umur panjang dan mengurangi risiko penyakit, yang meliputi Alzheimer.

"Hasil abelajarBaru-baru ini diterbitkan oleh American Academy of Neurology menunjukkan bahwa mengikuti diet Mediterania dapat memiliki efek positif pada kesehatan otak kita, terutama seiring bertambahnya usia, "kata Williams." Diet Mediterania adalah istilah yang umumnya digunakan untuk mengacu pada diet yang mengandung diet yang mengandung a Jumlah buah-buahan, sayuran, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan biji-bijian sereal (seperti beras dan gandum). Sebaliknya, diet semacam itu mengandung ikan dalam jumlah moderat, produk susu, dan anggur dan jumlah unggas dan daging merah. Subjek yang mengikuti diet ini dipelajari seiring waktu dan mereka yang mengikutinya kurang cermat terbukti memiliki kehilangan volume otak yang lebih tinggi. Kehilangan volume otak dapat mempengaruhi pembelajaran dan memori, terutama seiring bertambahnya usia. Tetapi komponen-komponen diet Mediterania terbukti memiliki manfaat perlindungan bagi otak. "

Coba sendiri dengan ini13 makanan untuk dibeli jika Anda menggunakan diet Mediterania.


Ini adalah cara terbaik untuk menghindari menyentuh permukaan germas
Ini adalah cara terbaik untuk menghindari menyentuh permukaan germas
Panik internet setelah mengenakan beberapa hewan peliharaan bernama bernama Ethel
Panik internet setelah mengenakan beberapa hewan peliharaan bernama bernama Ethel
6 warna yang Anda butuhkan di lemari pakaian Anda seiring bertambahnya usia, kata stylist
6 warna yang Anda butuhkan di lemari pakaian Anda seiring bertambahnya usia, kata stylist