Good Lifestyle

Ketika Anda mencari alternatif yang lebih sehat untuk pasta gandum klasik atau padi, tidak terlihat lagi dari mie soba. "Soba," yang diterjemahkan menjadi "soba" dalam bahasa Jepang, adalah mie tipis yang terbuat dari (Anda menebaknya!) Soba, gandum bebas gluten. Namun, kebanyakan mie soba di pasaran terbuat dari campuran soba dan tepung gandum. Mereka secara tradisional disajikan dengan saus dalam hidangan mie dingin, atau panas dalam sup mie; Namun Anda dapat menggunakannya di tempat pasta.

Apa manfaat kesehatannya?

Bagi banyak orang yang ingin mengurangi asupan gluten mereka, mie ini adalah alternatif yang sempurna. Perlu diingat bahwa banyak merek mungkin masih menyertakan tepung gandum, jadi baca bahan paket individu jika Anda berurusan dengan alergi gluten. Mie soba juga mengandung tingkat tinggiThiamin., Vitamin B yang membantu metabolisme energi.

Piala untuk cangkir, mie soba mengandung setengah karbohidrat spageti, dan hampir dua kali lipat protein nasi putih. Mereka juga dikemas dengan serat larut, yang membantu pencernaan dan telah terbukti membantu menurunkan kolesterol dan mengatur kadar gula darah.

Resep Noodle Soba yang layak dicoba

Seperti disebutkan, mie seperti spaghetti ini dapat ditukar dengan resep yang menyerukan bentuk pasta ini; Namun, rasa rasa gila buckwheat yang lebih baik dengan beberapa rasa di atas yang lain.

Gagasan resep mie soba yang harus Anda coba sertakan:

• Sup Miso
• ramen.
• kaldu ayam gingery.
• lempar dengan saus kacang
• Mantel denganTahini. saus
• Gabungkan dengan jahe, madu, kecap, dan saus pasta miso

Cara memasak mie soba

Perlu diingat bahwa Soba memasak sedikit berbeda dari pasta gandum, jadi ikuti petunjuk paket individual.

Secara umum, mie soba akan memasak setengah waktu sebagai pasta biasa: antara tiga hingga lima menit. Mengawasi itu dan sering menggerakkan untuk menghindari lengket.

Tempat Membeli Mie Soba

Sebagian besar toko grosir besar akan menjual mie soba bersama dengan pasta lain atau di bagian dengan bahan-bahan Jepang lainnya seperti Miso Paste, Nori, dan Mie Ramen yang dikemas. Jika tersedia di daerah Anda, coba toko kelontong Jepang independen (toko Cina dan Korea mungkin juga membawa mie) atau rantai yang lebih besar sepertiH-Mart..

Ada juga banyak merek SOBA yang tersedia di Amazon dan layanan pengiriman bahan makanan online lainnya. Sementara menemukan mie favorit Anda pada akhirnya akan turun ke preferensi pribadi,Raja Soba 100% soba mie pasta (semua soba),Hakubaku organik soba., danPlanet organik mie soba (yang berisi tepung gandum dan soba) adalah beberapa yang terbaik.

TERKAIT: Ide resep yang mudah, sehat, 350 kalori yang dapat Anda buat di rumah.