Pancake ini adalah sarapan musim dingin terbaik
Anda tidak akan pernah berpikir untuk membeli sirup supermarket lagi setelah Anda mencoba topping buatan sendiri yang manis ini.
Juangkan bisquick! Campuran kering di mana-mana baik-baik saja dalam keadaan darurat, tetapi jika Anda bisa membuat pancake yang lebih sehat dan lebih lezat dengan menghabiskan 2 menit ekstra pada mangkuk pencampur, mengapa Anda tidak? Gandum dan tepung gandum memberikan pancake ini serat danprotein. Boost, membantu menstabilkan kadar gula darah Anda saat tubuh Anda menyerap terburu-burukarbohidrat yang datang dengan setumpuk flapjacks.
Nutrisi:260 kalori, 6 g lemak (2,5 g jenuh), 19 g gula
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
1 1/2 cangkir buttermilk
3/4 cangkir gandum gulung instan
3/4 cangkir tepung gandum
2 sdm susu
1 sdm mentega meleleh
1 1/2 TSP Baking Powder
1/2 sdt baking soda
Sejumput kayu manis (ditambah 1/8 sdt untuk apel)
Sejumput pala
1 nenek smith apel, kupas, corting, dan cincang
1/2 cangkir jus apel
2 sdm gula merah
Semprotan mentega atau memasak
Gula halus
Cara membuatnya
- Dalam mangkuk pencampur besar, gabungkan buttermilk, gandum, tepung, susu, mentega, bedak kue, baking soda, sejumput kayu manis, dan pala. Aduk gabungkan dengan lembut, lalu sisihkan untuk beristirahat selama beberapa menit.
- Gabungkan apel, jus apel, gula merah, dan sisanya 1/8 sendok teh kayu manis dalam panci kecil dan dibawa ke devermer. Masak sampai apel melunak dan cairan telah menebal.
- Memanaskan lebih dulu oven hingga 200 ° F. Panaskan wajan besar atau besi cor-besi di atas api sedang. Menambahkan sedikit mentega atau semprotan memasak sebelum setiap putaran, sendok 1/4 cangkir bagian adonan ke dalam wajan dan gunakan spatula untuk menyebar ke lingkaran tipis, bahkan. Masak sampai gelembung kecil terbentuk di bagian atas adonan, 2 hingga 3 menit, lalu flip dan masak selama 2 menit lagi. Jaga pancake hangat di oven saat Anda selesai memasak. Sajikan dengan apel hangat dan sedikit gula manisan, jika Anda suka.
Makan tip ini
Sirup maple supermarket adalah A) sangat mahal atau b) benar-benar palsu, dibanjiri dalam sirup jagung fruktosa tinggi. Bagaimanapun, kalah. Fret tidak, untuk semua topping buah ini tidak hanya lebih baik untuk Anda daripada sirup normal, mereka juga jauh lebih menarik. Kombinasikan dalam panci kecil dan didihkan selama 10 menit:
- 2 cangkir blueberry beku (atau segar), 2 sendok makan gula, dan 1 sendok makan jahe parut
- 2 cangkir stroberi beku, 1 sendok makan gula, dan 2 sendok makan cuka balsamic
- 2 cangkir nanas potong dadu dididihkan dalam 1 cangkir lite santan dan 2 tbsp coconut parut
