Good Lifestyle

Daging kornet dan kol adalah makan malam Irlandia klasik - terutama di sekitarHari St Patrick. Antara daging sapi asin dan kubis renyah, tidak ada pertanyaan bahwa makanan ini adalah favorit budaya. Namun, ketika saya melihat resep yang berbeda tentang cara memasak kubis, saya menemukan bahwa sebagian besar resep menyerukan kepada kubis untuk direbus atau bahkan dilemparkan selama 45 menit terakhir memasak daging kornet. Sementara saya suka merebus atau mengukus sayuran, memiliki kubis rebus tidak persis terdengar menarik bagi saya. Jadi saya memutuskan untuk mencoba sesuatu yang baru.

Alih-alih mendidih sayuran ini, saya memutuskan untuk memanggangnya. Memanggang adalah salah satu cara favorit saya untukmasak sayuran Dan saya tidak bisa menahan kesempatan untuk memanggang wedges kubis juga.

Jadi sementara cara tradisional untuk memasak kubis adalah dengan sekadar merebusnya, saya akan mengatakan memanggang itu memberikan rasa yang sama sekali baru untuk melawan. Terutama ketika Anda memilikinya dengan itudaging kornet.

Berikut ini adalah tutorial langkah demi langkah yang mudah bagi Anda untuk mengikuti!

Membuat 16 porsi

Bahan-bahan

1 kepala kol
2 sdm. minyak zaitun
1 sdt Garam.
1/2 TSP PECE.
Semprot memasak

Cara membuatnya

Menggunakan pisau koki, potong kubis dari samping, pertama di samping batang daun. Kemudian cincang setiap setengahnya setengah lagi, sisi datar menghadap ke bawah.

Potong kubis menjadi irisan kecil dari perempat.

Semprotkan ke bawah panci menggunakan semprotan memasak, atau bersihkan dengan minyak zaitun ekstra. Tempatkan irisan kubis di panci. Anda mungkin perlu memanggang dua panci irisan kubis, tergantung pada ukuran panci Anda dan oven Anda.

Sikat minyak zaitun ke wedges kubis. Tidak memiliki kuas pastry? Celupkan handuk kertas bersih ke dalam minyak dan bersihkan minyak pada setiap irisan.

Bumbui wedges dengan garam dan merica. Jumlah dalam resep adalah apa yang harus Anda gunakantotal, bukan untuk setiap irisan. 1 sendok teh garam per irisan terlalu banyak!

Panggang kol selama 25 menit dalam oven pada 400 derajat. Ingin itu renyah? Jaga kubis dalam oven lebih lama, sampai dimasak sesuai dengan keinginan Anda. Atau ganti oven untuk dipanggang selama beberapa menit.

Resep kubis penuh

1. Panaskan oven hingga 400 derajat.
2. Potong kubis menjadi kuartal
3. Iris setiap kuartal ke wedges kecil
4. Gemuk lembar kue dengan semprotan memasak, lalu letakkan wedges di atasnya.
5. Oleskan bagian atas kubis dengan minyak zaitun, lalu musim dengan garam dan merica.
6. Panggang di oven selama 25 menit.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.