Satu efek samping utama dari melewatkan sarapan, kata studi baru
Inilah yang terjadi ketika Anda melewatkan makan pagi itu.
Berapa kali Anda mendengarnyasarapan Apakah makanan terpenting hari itu saat tumbuh dewasa? Kemungkinannya, terlalu banyak untuk dihitung. Namun, penelitian baru dari Ohio State University menyarankan bahwa pepatah lama memegang kebenaran.
Studi, yang diterbitkan dalam jurnalProsiding masyarakat nutrisi, menemukan bahwa orang dewasa yang melewatkan sarapan lebih mungkin untuk melewatkan beberapa nutrisi utama dan membuat pilihan yang tidak sehat sepanjang hari.
Setelah menganalisis data dari lebih dari 30.000 orang dewasa Amerika, menjadi jelas bahwa mereka yang melewatkan sarapan lebih mungkin untuk kehilangan kalsium dari susu,Vitamin C. dari buah, serta segudang vitamin dan mineral lain yang akan Anda temukansereal yang diperkaya, termasuk vitamin D dan besi.
Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang apa yang ditemukan studi baru ini. Dan untuk lebih, pastikan untuk menangkap7 Merek Susu Oat Terbaik untuk Membeli, Menurut Dietitians.
Melewati sarapan bisa menjadi alasan Anda kekurangan nutrisi utama dalam diet Anda.
"Tidak hanya orang dewasa yang melewatkan sarapan dengan nutrisi kunci, seperti vitamin dan mineral, tetapi mereka juga makan lebih banyak kalori, menambah gula, dan lemak jenuh," Stephanie Fanelli, MS, LD, penulis pertama penelitian dan seorang mahasiswa doktoral di College of Medicine di OSU, memberitahuMakan ini, bukan itu!
Tidak makan makanan pagi mungkin memiliki konsekuensi kesehatan.
"Seiring waktu, kebiasaan ini dapat meningkatkan risiko kenaikan berat badan dan penyakit kronis seperti diabetes atau penyakit kardiovaskular," tambahnya.
Saat ini,kalsium, kalium, serat, dan vitamin D semuanya dianggap "komponen makanan yang berkepentingan kesehatan masyarakat" untuk populasi Jenderal A.S., sebagaimana dinyatakan dalam USDA terbaruPedoman Diet..
Dan meskipun mereka yang melewatkan sarapan dilaporkan makan siang, makan malam, dan makanan ringan yang lebih besar daripada mereka yang memakan makan pagi, para peneliti menemukan bahwa mereka yang melewatkan sarapan masih lebih mungkin untuk tidak memenuhi ambang nutrisi tertentu.
Sarapan biasanya berisi vitamin dan mineral yang diperlukan.
"Sarapan adalah kesempatan untuk memulai dengan kaki kanan. Makanan yang umumnya dimakan saat sarapan mengandung vitamin dan mineral yang diperkaya dan alami yang kami makan lebih sedikit di kemudian waktu makan," kata Fanelli.
Chris Taylor, profesor dietetika medis di OSU dan peneliti utama penelitian, menjelaskan bahwa beberapa nutrisi - termasuk folat, thiamin, riboflavin, niasin, vitamin A, dan vitamin D - adalah produk dari fortifiedMakanan Sarapan.
"Tapi ada juga banyak vitamin dan mineral yang diperoleh dari biji-bijian utuh, produk susu, dan buah-buahan yang berasal dari makanan yang umumnya dimakan saat sarapan," katanya, seraya menambahkan bahwa sementara mungkin ada beberapa makanan yang bersilangan di antara keduanya.makan siang Dan sarapan, sarapan tradisional sering membutuhkan serangkaian makanan yang sama sekali terpisah.
Makan sarapan membantu Anda membuat pilihan makanan yang lebih baik.
Studi ini juga menemukan bahwa mereka yang makan sarapan juga muncul untuk membuat pilihan makanan yang lebih baik sepanjang hari.
"Kami menemukan bahwa orang dewasa yang makan sarapan memiliki kualitas diet yang jauh lebih baik, meskipun makan lebih banyak kalori total untuk hari itu daripada mereka yang melewatkan sarapan," kata Fanelli. "Ini memberi tahu kita bahwa orang-orang yang makan sarapan membuat keputusan diet yang lebih baik untuk hari itu, tidak hanya saat sarapan."
Jadi, siapa yang membutuhkan beberapa resep sarapan sehat? PeriksaMakanan sarapan sehat dietitian mengatakan Anda harus makan.