Good Lifestyle

Ketika datang ke makanan ringan, kacang-kacangan mungkin lebih besar daripada biji dalam hal popularitas. Seberapa mudah untuk mengambil, ukuran tunggal melayani keciltrail mix di stasiun toko kelontong atau gas? Namun, apa yang Anda mungkin ingin mempertimbangkan adalah upping asupan biji-terutama ini lima karena mengandung sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.Cynthia Sass, RD, CSSD, LA berbasis ahli gizi kinerja, meminjamkan wawasan tentang manfaat gizi dan kesehatan yang dikemas dalam lima biji sehat umum.

Berikut adalah rincian dari lima biji sehat Anda harus memasukkan ke dalam diet Anda.

"Flax benih pasokan berbasis tanamanasam lemak omega-3 disebut asam alpha-linolenic, atau ALA, yang telah terbukti untuk melindungi terhadap serangan jantung danpukulan," Kata Sass. 'The lignan dalam rami terikat dengan perlindungan kanker, khususnya kanker payudara dan prostat.'

Lignan ditandai sebagai polifenol khususditemukan pada tanaman. Ada kemungkinan Anda telah mendengar tentang polifenol kata sebelum dianggur merah dan masukcoklat hitam. Polifenol adalah kelompok senyawa yang terjadi secara alamiah dalam anggur, cokelat hitam,teh, Dan berbagai makanan nabati. senyawa ini memiliki sifat antioksidan, yang berarti mereka dapatmencegah radikal bebas dari melanggar batas sel Anda, yang akan meningkatkan resiko terkena penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dandiabetes.

Biji rami diyakini mengandung sampai800 kali lignan lebih dibandingkan makanan lainnya. Selain itu, Sass mengatakan bahwa biji rami terkait dengan mengurangi gula darah, kadar kolesterol berbahaya, dan bahkantekanan darah.

Kabar baik bagi mereka yang suka taburiBiji Chia ke dalam cangkir pagi merekahavermut atau cinta chia puding. biji chia, seperti biji rami, juga kaya akan ALA, yang Sass mengatakan karya untukmengurangi peradangan dan meningkatkan sirkulasi dalam tubuh.

"satu studi menemukan bahwa mengkonsumsi 37 gram biji chia setiap hari mengurangi penanda darah untuk inflamasi dengan 40 persen, "tambahnya." Dari 12 gram karbohidrat dalam porsi satu-ons biji chia, kekalahan 10 [gram] berasal dari serat- 40 persen dari target minimal sehari-hari."

TERKAIT: Panduan Anda untukdiet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

Merembes lain yang biji chia menyediakan? Mereka kaya mengenyangkanserat larut, Yang membantu pencernaan.

"Biji rami kayavitamin E dan mineral, termasuk fosfor,kalium,magnesium, Sulfur,kalsium,besi, Dan seng," kata Sass. 'Mereka juga menyediakan asam lemak esensial, yang telah terbukti membantu risiko penyakit jantung lebih rendah.'

Tidak hanya biji rami merupakan sumber yang baik dari lemak sehat, tetapi Sass juga mengatakan bahwa hanya tiga sendok makan meminjamkan 10 gram protein. rami benih taburi di atas Andaroti panggang alpukat atau campuran beberapa sendok ke dalam batch Anda berikutnyaHummus buatan sendiri.

biji labu yang penuh sesak mineral, yaitu magnesium, mangan, besi, dan seng.

"Selain itu, biji labu yang dikemas dengan antioksidan sel-pelindung, termasuk karotenoid dan vitamin E, yang mengurangi peradangan dan membantu menangkis penuaan dini," kata Sass.

Coba lapisan dua biji labu cangkir atau dalam minyak zaitun dan taburi bumbu favorit Anda dan panggang mereka dalam oven untuk gurih, snack tengah hari renyah.

"Biji bunga matahari menyediakan antioksidan dikenal untuk menangkis senyawa radikal bebas yang dapat menyerang sel-sel sehat dan menyebabkan kerusakan dan penuaan dini," kata Sass. "Mereka juga menyediakan hampir 40 persen dari target harian untuk vitamin E, vitamin yang larut dalam lemak kuat dan antioksidan dikenal untuk membantu mengurangi peradangan."

Siapa yang tahu bahwa camilan bisbol pemain umum pilihan itu penuh sesak vitamin dan antioksidan sel-melindungi? Sass juga mencatat bahwa biji bunga matahari pak sepertiga dari asupan harian yang direkomendasikan selenium, mineral penting yang berhubungan dengan perbaikan DNA dalam sel yang rusak, serta menghancurkan sel-sel yang telah baik menjadi lelah atau disfungsional melalui proses yang disebut apoptosis.

Jika Anda tidak bisa mendapatkan di belakang tekstur dari biji bunga matahari, mencoba mencelupkan sendok ke dalambunga matahari mentega dan aduk satu atau dua sendok makan ke dalamgandum semalaman atau menggesek di sepotong hangat roti dengan sejumput garam laut retak dan gerimis madu.

Sekarang, tidak Anda siap untuk memasukkan lebih dari benih sehat ke dalam diet Anda?