Lebih dari 70% dari asupan garam harian Anda berasal dari makanan ini
Anda bahkan tidak memerlukan pengocok garam di rumah untuk melampaui asupan natrium harian Anda.
Apakah Anda mencoba memonitor Andaasupan natrium Atau tidak, Anda mungkin terkejut mengetahui dengan tepat berapa banyak garam dalam satu jenis makanan tertentu - dan kami tidak berbicara tentang pengocok garam Anda.
Rata-rata orang Amerika mengkonsumsiLebih dari 3.400 miligram natrium Setiap hari, yang melebihi 2.300 miligram yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian ASPedoman Diet.. TetapiAmerican Heart Association (AHA) menyarankan bahwa orang dewasa membatasi asupan natrium mereka hanya 1.500 miligram sehari, terutama jika mereka sudah memiliki tekanan darah tinggi. (Terkait:100 Resep termudah yang dapat Anda buat).
Anda mungkin berpikir, "Saya bahkan tidak menambahkan garam ke makanan saya." Tetapi Anda tidak perlu menambahkan, karenaLebih dari 70% natrium dalam diet Amerika berasal dari makanan yang dikemas dan disiapkan,Menurut pemberian makanan dan obat A.S..
Kebanyakan orang Amerika sangat meremehkan berapa banyak garam yang mereka konsumsi setiap hari. Satu studi mengungkapkan bahwa lebih dari setengah orang dewasa mengira mereka menelan kurang dari 2.000 miligram natrium setiap hari, menurut AHA. Banyak komplikasi kesehatan dikaitkan dengan memiliki kadar natrium diet yang tinggi, termasukpenyakit kardiovaskular dan peristiwa jantung seperti serangan jantung dan stroke.
"Kami dibangunkan dalam makanan yang tinggi natrium," Thomas Frieden, mantan direktur CDC mengatakanThe Washington Post.. "Pengurangan natrium adalah salah satu intervensi kesehatan masyarakat yang paling diabaikan dan kurang diimplementasikan. Namun, sama sekali tidak ada keraguan bahwa kelebihan natrium mengakibatkan kematian."
Dari roti roti ke kotaksarapan sereal, produsen makanan menambah kelebihan natrium ke berbagai produk di rak toko kelontong. Tetapi Anda dapat secara efektif mengurangi asupan natrium Anda dengan mengurangi jumlah makanan yang diproses dan disiapkan yang Anda makan setiap minggu.
Atau, Anda dapat mencari produk di rak-rak toko yang mengatakan "natrium rendah" atau bahkan menggunakan garam "lite" - yang berisi setengah dari jumlah natrium sebagai garam biasa - saat menyiapkan makanan dari awal. Untuk lebih banyak saran, pastikan untuk membaca14 Sup kalengan rendah natrium terbaik untuk kesehatan jantung, disetujui oleh ahli gizi.