Masakan Amerika dan Italia: Semua kengerian terburuk
Berikut ini hidangan yang ada di Amerika "sangat Italia", tetapi yang tidak ada di Italia
Ada mitos untuk dihilangkan: ketika Anda pergi di seluruh dunia hanya memilih restoran (semu) Italia untuk makan dengan baik. Tidak pernah memerintah lebih salah. Untuk makan dengan sangat baik ketika Anda jauh dari kompor Italia ajaib, solusinya adalah: Temukan restoran terbaik, kios, pub yang membuat masakan khas tempat kami menemukan diri. Masakan Italia tentu saja merupakan salah satu masakan terbaik di dunia dan tentu saja yang paling ditiru, tetapi kami tidak dapat berharap bahwa semua orang tahu persis seperti yang kita ketahui, terutama jika suatu negara memiliki makanan yang berbeda dari budaya kita. Sebuah contoh? Pikirkan tentang berapa banyak piring Italia Pseudo yang dihapuskan di Amerika, tetapi di Italia tidak pernah mendengar! Apakah Anda siap untuk seri hidangan khusus ini untuk sedikitnya?
Pizza nanas.
Lihat nanas di pizza adalah pukulan nyata bagi hati. Oke Temukan kembali pizza, warisan nasional dan dunia, untuk membuat semakin baru dan kreatif ... tetapi ada batasan untuk semuanya. Apakah Anda kebetulan mencicipinya? Mungkin kita kekurangan keberanian.
salad makaroni
Hidangan lain yang memiliki sangat kecil Italia, tetapi ingatan kata "macaroni" dalam nama. Kami juga terbiasa menyiapkan salad pasta selama musim panas, tetapi kami memilihTerutama jenis adonan yang akan digunakan danSecundis. bumbu: sedikit, segar dan tentu saja bukan jumlah krim dan perasa buatan yang tidak proporsional.
Bakso, spageti atau pizza?
Bakso adalah makanan yang dianggap orang Amerika dengan jelas Italia. Itu benar-benar! Karena bakso bagi kita untuk memiliki hidangan hari Minggu. Tetapi jika dengan mie itu populer, ditempatkan di pizza ... Clash!
bacon dan telur
Carbonara adalah hidangan Italia pada 100%. Anda bersiap untuk begitu lama dan di banyak tempat di Italia bahwa setiap kali kami menemukan diri kami di dapur, selalu ada seseorang yang memunculkan masalah sensitif: bacon atau bacon? Hanya kuning telur atau telur utuh? pasta pasta panjang atau pendek? Tetapi Anda tidak pernah mendengar bahasa Italia mempertimbangkan varian yang dibuat di AS, misalnya, dengan telur mentah atau krim. Salah satu alasannya akan terjadi.
Fettuccine alfredo.
Fettuccine ditarik dengan tangan, mentega dan keju parmesan. Itu akan menjadi resep Italia yang mudah dijaga oleh Sejarawan (dan bernama) Roman Restaurant. Tak perlu dikatakan, perjalanannya ke benua baru tidak menyebabkan sedikit distorsi. Fettuccine Alfredo dapat ditemukan di restoran Italia di tanah Amerika, dengan menggunakan bahan-bahan paling imajinatif. Saya ingin tahu apa yang dia pikirkan adalah Alfredo yang sebenarnya yang menemukan resep asli.
pasta ayam.
Ini yang pertama? Ini yang kedua? Ini adalah makanan dengan Yunani pertama dan kedua di piring yang sama? Wilayah Italia mana yang muncul resep ini? Mereka yang telah mengusulkan kepada orang Amerika? Siapa yang bilang ajarkan?
Spaghetti dengan saus tomat
Tidak perlu berkomentar.
Muffuletta Sandwich
Muffuletta (atau bahkan muffoletta atau muffuletto) adalah nama Italia asli. Ini adalah roti Sisilia, bulat dan wijen. Titik balik untuk roti ini (positif atau negatif, Anda memutuskan) datang ketika orang Italia trafferitisi di New Orleans memutuskan untuk berpakaian dengan ham, salami, mortadella, keju Swiss, provolone dan salad zaitun hitam dan hijau dengan 'penambahan caper dan artichoke. Sandwich Italia hanya memiliki nama roti dan hanya bisa makan di Amerika.
Caesar salad
Bahan-bahannya adalah: selada romaine, keju, roti panggang dengan minyak zaitun, telur, emulsi minyak zaitun, lemon dan bawang putih, dan saus worcestershire. Ini bukan resep Italia tradisional, tetapi berasal dari tradisi Meksiko!
(Sup Pernikahan Italia
Itu terjadi sangat sering bahwa sup ini disajikan sebagai hidangan khas pernikahan Italia. Sup mie dengan sayuran dan daging. Meskipun mungkin berisi bahan-bahan olahan, di sana Anda melihatnya sup mie pada menu pernikahan Italia?