Good Lifestyle

Paella adalah Raja Hidangan Spanyol dan yang paling internasional dari bangsa. Kombinasi nasi dan daging yang lezat sangat lengkap, sehingga biasanya berfungsi sendirian. Namun, selain anggur yang baik untuk menikah, ada teman atau tiket yang menggabungkannya dengan sangat baik. Fitur umumnya adalah mereka segar dan ringan. Di sini kami menunjukkan kepada Anda beberapa ide untuk menyoroti resep ini bahwa di tanah Iberia terbiasa mempersiapkan hari Minggu.

1 gazpacho.

Gazpacho adalah sup dingin berdasarkan tomat. Persiapan ini menyegarkan dan tidak buram rasa Paella, yang membuatnya masuk sempurna. Membuat piring ini sangat sederhana. Tomat, bawang putih, mentimun, minyak, cuka, garam dan air diperlukan. Semua sayuran dicincang dan dibawa ke food processor dengan sisa bahan. Setelah Anda memiliki tekstur yang baik, ia melewati saringan dan didinginkan setidaknya dua jam sebelum disajikan.

2 jamur dengan bawang

Jamur ringan dan mudah digabungkan dengan piring apa pun, mereka bahkan sempurna seperti tapas. Anda dapat melayani mereka dicampur dengan bawang untuk memberi mereka lebih banyak rasa. Untuk elaborasinya, itu akan cukup untuk membongkar bawang dan kemudian tumis dengan jamur dalam wajan. Salpimentar dan ambil meja untuk mengetuk sebelum hidangan utama.

3 salad tomat

Hampir semua salad hijau akan menjadi hebat sebagai pendamping atau pembuka paella, tetapi tomat menawarkan keasaman dan manis khusus. Untuk melakukannya, potong tomat menjadi potongan-potongan dan selada segar dalam jumlah yang sama. Berpakaiannya menggunakan garam, merica, minyak, cuka percikan dan sejumput gula.

4 kerang

Segala jenis paella (sayuran, makanan laut atau campuran) dibombinasikan dengan tutup kerang yang baik. Karena teksturnya dan rasanya fenomenal sebagai pendamping, bahkan lebih dengan segelas anggur putih es krim. Cara paling sederhana dan paling lezat untuk diumumkan dikukus. Untuk ini dia mencuci kerang dengan sangat baik dan menempatkannya dengan sedikit air dalam panci. Tambahkan beberapa daun laurel dan percikan lemon dan ketuk. Ketika mereka terbuka, mereka akan siap untuk dikonsumsi.

5 gurita ke la gallega

Seperti kerang, gurita adalah buah lain dari laut yang tidak pernah dilentur. Ini rendah lemak, itu tidak berat dan sangat sehat. Cara melayani yang kaya adalah "ke La Gallega". Bersihkan gurita dan pangkasnya. Rebus dalam panci sampai melembutkan. Di panci lain mereka mendapatkan kentang memasak. Ketika mereka dimasak, mereka dikupas dan dipotong menjadi irisan. Mereka ditempatkan pada hidangan besar dan taburi dengan paprika (paprika). Kemudian gurita yang dimasak ditempatkan di atas dan selaras dengan lebih banyak bubuk paprika, garam dan minyak zaitun.

6 Sayuran dan Sayuran untuk Bara

Jika makanan akan berada di luar ruangan, tidak ada yang lebih baik daripada mengambil keuntungan dari Parrillera dan menaruh beberapa sayuran di panas bara. Anda dapat menggunakan mereka yang paling menyukai (paprika, terong, zucchini, kubis ungu, asparagus, artichoke). Anda hanya perlu memelihara mereka dengan sedikit minyak dan skim. Mereka ditempatkan di atas api (rendah). Ingatlah bahwa setiap sayuran memiliki waktu memasak yang berbeda.