Good Lifestyle

Vegan untuk beberapa alasan aneh mendapatkan reputasi buruk untuk masakan mereka. Orang-orang hanya tidak percaya bahwa makanan vegan benar-benar bisa merasakan atau terlihat bagus. Jujurlah, ketika Anda memikirkan makanan vegan, apa yang terlintas dalam pikiran? Mungkin hanya salad yang membosankan. Nah, hari ini saya akan berusaha untuk membuktikan Anda salah dengan memperkenalkan Anda ke 8 makanan penutup vegan yang akan Anda sukai.

1. pepaya mousse.

Makanan penutup ini sangat mudah dibuat dan Anda hanya perlu beberapa bahan. Bahan-bahan ini akan membuat 2 porsi, jika Anda ingin lebih, saya sarankan menggandakannya:
• 1 pepaya matang
• 7 kacang mete (direndam dalam air panas selama 20 menit)
• ½ sdm biji chia
• 2 tanggal
• sejumput kardamon
• sejumput garam
Untuk memasak hidangan penutup lezat ini yang harus Anda lakukan adalah memasukkan semua bahan ke dalam blender dan berbaur sampai halus. Ini benar-benar akan memakan waktu 2 menit. Akibatnya Anda akan memiliki mousse kuning yang indah dan cerah yang dapat Anda layani karena pada suhu kamar atau Anda dapat bersantai di lemari es dan menyajikan dingin dan dihiasi dengan buah.

2. es krim vegan

Siapa yang tidak suka es krim? Ini hidangan penutup musim panas yang terbaik. Tetapi bagaimana Anda membuatnya tanpa susu? Mudah. Yang Anda butuhkan untuk membuat es krim vegan adalah pisang, atau beberapa pisang, tergantung pada berapa banyak es krim yang Anda rencanakan. Yang Anda lakukan adalah membekukan pisang selama satu jam atau 2. Lebih baik memotong mereka menjadi potongan-potongan terlebih dahulu dan kemudian membekukannya. Setelah mereka membeku yang perlu Anda lakukan adalah menempatkannya dalam blender dan berbaur sampai halus. Butuh beberapa saat. Sekitar 5 menit. Anda akan melihat pisang mengubah struktur mereka dari padat, untuk rapuh, menjadi halus. Begitu mereka menghaluskan es krim Anda sudah siap. Anda dapat menambahkan apa pun untuk ini saat memadukan untuk mengubah rasa. Kakao, selai kacang dan karamel adalah yang terbaik menurut saya.

3. cookie chocolate chip

Ternyata vegan dapat memiliki cookie yang lezat juga! Yang harus Anda lakukan adalah menggantikan mentega dengan minyak nabati dan itu cukup banyak. Sangat mudah untuk membuatnya. Pertama, campur bahan basah dan kering secara terpisah dan kemudian kedua, campur semuanya bersama-sama. Bentuk menjadi bola dan panggang sampai selesai. Berikut ini daftar bahan:
• ½ cangkir minyak kelapa
• 1 gelas gula merah
• ¼ cangkir susu almond
• 1 sendok makan ekstrak vanila
• 2 cangkir tepung
• 1 sendok teh baking soda
• 1 sendok teh bedak
• ½ sendok teh garam
• 1 cangkir keripik cokelat vegan

4. Vegan Fudge.

Ini adalah resep pencuci mulut vegan yang indah dan mudah yang tidak memerlukan banyak persiapan. Fudge cokelat ini lezat dan akan memuaskan gigi manis Anda, sementara masih sehat secara teknis. Anda akan perlu:
• 1/2 cangkir minyak kelapa perawan
• 1/4 cangkir mentega almond mentah (atau mentega kacang pilihan)
• 1/2 cangkir bubuk kakao
• 1/2 cangkir sirup maple murni
• 1 sendok makan ekstrak vanila
• cubit garam laut gandum halus, secukupnya
• 1 gelas kacang pilihan Anda
Campur saja semua bahan bersama-sama dan bekukan setidaknya satu jam.

5. Vegan cupcakes

Ada beberapa varietas cupcake vegan di luar sana. Hanya google dan Anda akan melihat dengan tepat berapa banyak jenis yang berbeda. Tidak mungkin saya bisa memberi Anda resep semuanya jadi saya memilih cupcakes klasik - vanilla. Namun, jangan ragu untuk mengubah resep ini sesuai dengan keinginan Anda, dan menghias mereka namun Anda inginkan. Saya pikir mendekorasi ini dengan stroberi dan buah lainnya akan membuat mereka lebih lezat.
Inilah daftar bahan:
Untuk cupcakes:
• 1¼ cangkir tepung
• ¾ cangkir gula
• 1 sendok teh. soda kue
• ½ sdt. garam
• ⅔ cangkir susu almond tanpa pemanis
• ⅓ cangkir minyak canola
• 2 sdm. cuka sari apel
• 2 sdt. ekstrak vanili
Untuk frosting:
• 1 stick dari mentega vegan, melunak
• 3 gelas gula bubuk
• 1/4 sdt. ekstrak vanili murni
• Splash susu non-susu
Petunjuknya sama dengan cupcakes normal. Campur adonan cupcake, masukkan ke dalam kaleng cupcake dan panggang selama 18-20 menit. Membuat frosting hanya menyatukan semua bahan sampai terang dan lembut.

6. Salad Buah

Yang ini bukan brainer. Cukup potong buah-buahan yang Anda sukai dan campur bersama dalam mangkuk. Saya sarankan menggunakan stroberi, jeruk, apel pinus, pisang dan kiwi. Untuk berpakaian, saya sarankan menggunakan jus lemon atau jeruk nipis yang dicampur dengan madu. Campuran manis dan asam ini benar-benar akan memuji salad buah Anda dan mengeluarkan semua rasa. Anda dapat melayani salad buah ini di toples Mason jika Anda ingin memperkuat reputasi Anda sebagai hipster atau Anda juga dapat menyajikannya di semangkuk semangka.

7. Piala selai kacang vegan

Anda hanya perlu 5 bahan untuk hidangan penutup lezat ini:
• 1 cangkir cokelat vegan
• 1 cangkir mentega kacang halus
• 1 sdm minyak kelapa
• garam
• Gula
Untuk membuat gelas selai kacang vegan ini melelehkan cokelat dan mencampurnya dengan minyak kelapa. Tuangkan lapisan itu ke liner mini-cupcake Anda dan bekukan sampai padat. Campur selai kacang, garam dan gula bersama dan atur lapisan di atas cokelat. Akhirnya tuangkan lapisan cokelat lain di atasnya dan bekukan sampai padat. Piala selai kacang vegan Anda siap.

8. Truffle vegan

Truffle vegan ini sangat lezat, Anda tidak akan pernah tahu mereka vegan jika saya tidak memberi tahu Anda. Untuk membuat Anda hanya membutuhkan 4 bahan:
• 200g cokelat hitam
• 2 menumpuk TBSP meridian crunchy hazelnut butter
• 1 sirup maple tbsp atau gula biasa
• bubuk kakao, untuk menutupi truffle
Lelehkan cokelat hitam, mentega hazelnut dan sirup / gula bersama sampai halus. Tinggalkan untuk mendinginkan dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk memperkuat. Setelah sekitar satu jam campuran ini harus cukup kuat untuk menahan bentuknya. Singkirkan sedikit porsi dan membentuknya menjadi bola, tutup dengan bubuk kakao. Sangat mudah!