El gastroenterólogo dice que este refrigerio de 2 ingredientes es una "potencia de salud intestinal"
Está lleno de fibra y probióticos para mantener su colon feliz y saludable.
Mantener su microbioma intestinal hace mucho más que aliviar los dolores del estómago y mantenerlo regular en el baño. Bien salud intestinal puede ayudar con la ansiedad, reducir el riesgo de deterioro cognitivo, regular el sistema inmune, estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, Hormonas de equilibrio , y mucho más.
Entonces, cuando gastroenterólogo Joseph Salhab , Do, recientemente compartió un bocadillo simple de dos ingredientes al que se refiere como una "potencia de salud intestinal", todos éramos oídos.
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Las semillas de chía son excelentes para la salud intestinal.
Una de las mayores tendencias de la salud intestinal en este momento es el agua de semillas de chía. Todo lo que requiere es una cucharada de semillas de chía Empapado en 12 onzas de agua durante aproximadamente 10 a 15 minutos.
"Cuando las semillas de chía están empapadas, forman una consistencia similar a un gel, absorbiendo hasta 27 veces su peso, ayudando a trapear las toxinas que están causando inflamación y que te sienten más llenos, lo que puede frenar los antojos de azúcar". Daryl Gioffre , DC, un quiropráctico, experto en nutrición y fundador de Alcamind , previamente explicado a La mejor vida .
Las semillas de chía están llenas de fibra, por lo que Salhab las ha recomendado previamente como un remedio de estreñimiento . También son altos en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Además, son muy altos en magnesio , que es una ayuda para el sueño natural, puede aliviar la ansiedad, ayudar a construir huesos fuertes, regular los niveles de azúcar en la sangre y también puede evitar el estreñimiento.
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Pero Salhab dice que agregar yogurt es aún mejor.
Las semillas de chía mezcladas con yogurt probiótico son una "potencia de salud intestinal", dice el gastroenterólogo.
"La gente siempre me pregunta si deberían tomar semillas de chía mezcladas con agua o mezclarlas con yogurt", comparte en un video reciente de tiktok . "Aquí está la diferencia: cuando pones semillas de chía en agua corriente, en su mayoría solo obtienes fibra e hidratación, lo cual es bueno. Pero combinar semillas de chía con yogurt lo convierte en una potencia de salud intestinal".
"La fibra en las semillas de chía actúa como alimentos para las bacterias intestinales, y cuando agrega yogurt, está trayendo probióticos, que son las bacterias buenas", agrega Salhab. En el subtítulo de su video, dice que las culturas en vivo en yogurt ayudan a romper la fibra.
Continúa explicando que el resultado es la formación de butirato, "un ácido graso de cadena corta que prosperan sus células de colon".
"Los niveles más altos de butirato en el colon son protectores: reducen la inflamación, fortalecen el revestimiento intestinal y apoyan la salud del colon a largo plazo", escribe.
También señala que el yogurt es rico en proteínas y grasas saludables.
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El yogur tiene muchos otros beneficios para la salud.
Como señala Salhab, los beneficios de comer yogurt son de gran alcance.
Un estudio de 2021 publicado en el Revista internacional de lácteos descubrió que el yogurt puede ayudar a reducir la presión arterial, mientras que un estudio de 2018 publicado en el American Journal of Hypertension Concluyó que comer dos porciones por semana de yogurt redujo el riesgo de enfermedad cardiovascular entre aquellos con hipertensión en un 20 por ciento.
Varios estudios recientes también sugieren que el yogur puede proteger contra el cáncer de colon regulando el microbioma intestinal, como La mejor vida reportado. De nuevo, la investigación recomendó un mínimo de dos porciones de yogurt por semana para obtener estos beneficios. La investigación separada sugiere que el yogurt alto contenido de calcio podría reducir el riesgo de cáncer de colon.
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