Good Lifestyle

Cuando se trata de tu dieta , la mayoría de los médicos están de acuerdo: debería cargar en alimentos integrales que equilibran los carbohidratos complejos, grasas saludables, proteínas magras, fibra y vitaminas y minerales. En su plato, esto se traduce en muchas frutas y verduras frescas, nueces, legumbres, granos y carnes magras, pescado y lácteos. Pero, ¿qué pasa si te das un gusto con la comida rápida, solo una vez por semana?

Los expertos dicen que no son solo los ingredientes de su comida, sino también cómo están preparados. Las comidas muy procesadas que se encuentran en los restaurantes de comida rápida son conocidos por empacar en sodio adicional, azúcar, grasas saturadas y aditivos, todos los cuales pueden causar estragos en su salud con el tiempo. De hecho, el Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) señala que comer comida rápida excesiva está relacionado con la obesidad, la presión arterial alta, la diabetes tipo 2, la enfermedad cardíaca y otros riesgos graves para la salud. A pesar de esto, uno de cada tres estadounidenses come comida rápida todos los días, según una encuesta realizada por la Autoridad de Salud.

Obviamente, comer comida rápida una vez que semanalmente conlleva menos riesgos, pero eso no significa que no haya consecuencias. He aquí por qué los expertos dicen que hay riesgos para la salud potencialmente graves asociados con la comida de comida rápida a una tasa más poco frecuente pero aún regular.

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Incluso si solo come una sola comida de comida rápida semanalmente, puede notar molestias digestivas después. De hecho, comer comida rápida con poca frecuencia puede significar que eres más sensible a los efectos de los alimentos muy procesados.

"La comida rápida a menudo es baja en fibra dietética, lo que juega un papel vital en el mantenimiento de una digestión saludable", explica Trista Best , Mph, rd, ld, dietista registrado y consultor de Equilibrar un suplementos . "La fibra agrega volumen a las heces, ayuda en los movimientos intestinales regulares y respalda el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. La falta de fibra en la comida rápida puede conducir al estreñimiento e irregularidad".

Otra consecuencia inmediata de comer comida rápida una vez a la semana es que puede notar el gaseoso o la hinchazón después de terminar su comida.

"La comida rápida suele ser alta en grasas poco saludables, carbohidratos refinados y aditivos artificiales, lo que puede interrumpir el equilibrio de las bacterias intestinales. Este desequilibrio, conocido como disbiosis, puede provocar problemas digestivos como el gas, la hinchazón y la incomodidad", dice Best.

Dado que las comidas de comida rápida a menudo contienen grandes cantidades de carbohidratos refinados, azúcares agregados y bebidas azucaradas, comer comida rápida regularmente se asocia con una mayor incidencia de diabetes tipo 2.

Si bien no vas a desarrollar diabetes durante la noche, al comer una comida de comida rápida, Greenwood meaghan , Rd, dietista y entrenador de salud que trabaja con Cintura de reloj de arena , advierte que solo una ayuda de comida rápida puede "causar picos rápidos en los niveles de azúcar en la sangre, poniendo una tensión en el páncreas para producir insulina".

"Con el tiempo, los repetidos picos de azúcar en la sangre pueden contribuir a la resistencia a la insulina, que es un precursor de la diabetes tipo 2", agrega.

Esto también puede causar problemas inmediatos para cualquier persona que ya sea considerada diabética o prediabética. Apegándose a un Plan de alimentación saludable Y preparando sus comidas en casa, puede ayudar a limitar su riesgo de picos inesperados de azúcar en la sangre.

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Por lo general, tu La presión arterial cae ligeramente Después de consumir una comida, informa Medical News Today. De hecho, aproximadamente un tercio de los adultos mayores experimentan notables hipotensión posprandial , golpeando su lectura de presión arterial más baja en los 30 a 60 minutos después de una comida. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Sin embargo, cuando come una comida salada de comida rápida, su presión arterial puede aumentar, dice Greenwood. Con el tiempo, esto puede plantear un problema.

"Consumir constantemente altos niveles de sodio puede tensar el sistema cardiovascular y aumentar el riesgo de hipertensión, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular", señala el dietista.

De hecho, un estudio de 2012 publicado en la revista Circulación encontrado que Comer comida rápida Solo una vez a la semana aumentó el riesgo de los participantes de morir por enfermedad coronaria en un 20 por ciento, en comparación con aquellos que se abstuvieron. Y mientras los participantes de la comida más rápida comieron, más se arriesgaron: los que comieron comida rápida cuatro veces por semana tenían un 80 por ciento más de probabilidades de morir desde la misma condición, en comparación con el grupo de control.

Según un estudio de enero de 2023 realizado por Keck Medicine of USC, las personas que comen al menos el 20 por ciento de sus calorías de la comida rápida tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedad del hígado graso no alcohólico , una condición peligrosa en el que la grasa se acumula en el hígado.

"Los hígados sanos contienen una pequeña cantidad de grasa, generalmente menos del 5 por ciento, e incluso un aumento moderado de la grasa puede conducir a una enfermedad hepática grasa no alcohólica". Ani kardashian , MD, hepatólogo de Keck Medicine y autor principal del estudio, dijo a través del comunicado de prensa. "El aumento severo en la grasa hepática en aquellos con obesidad o diabetes es especialmente sorprendente, y probablemente debido al hecho de que estas condiciones causan una mayor susceptibilidad para que la grasa se acumule en el hígado".

A los fines del estudio, los investigadores definieron la comida rápida como cualquier restaurante o restaurante de tránsito sin el personal de espera, se incluyeron alimentos populares como pizza y sándwiches. Esto sugiere que incluso las personas que no se consideran a sí mismas como comensales regulares de comida rápida aún pueden tener un mayor riesgo de complicaciones hepáticas.

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