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Si está buscando agregar un cierto "No sé qué", y le gusta la idea de cultivar sus propias hierbas, comenzando con esto es la mejor manera de hacerlo. Estas hierbas de verano son tan fáciles de cultivar que literalmente puedes comenzar con las hierbas de su nevera y hacer que crezcan en su balcón en cuestión de semanas. Es una excelente manera de hacer un poco de jardinería, si todo lo que tienes es una ventana y algunas ollas pequeñas. Además, sus platos de verano se llenarán de sabores frescos y deliciosos como nunca antes. Estas son algunas de las mejores hierbas de verano y deliciosas formas de usarlas.

1. albahaca

Tenemos que empezar con la albahaca. Es increíblemente fácil de crecer. Literalmente, puede comprar un ramo en la tienda, tomar algunos tallos, ponerlos en un vaso de agua y comenzar a crecer las raíces en cuestión de días. Puedes seguir cultivándolo en agua o lo puso en una olla en la Tierra. Es fácil de mantener y ahora tiene un suministro sin fin de albahaca fresca. Es genial en las ensaladas, agrega frescura y gran sabor. Puedes cortar las hojas y agregarlas a tu pasta, y por supuesto, tener algunas hojas frescas en tu pizza casera para sentir que estás cenando en un verdadero restaurante italiano.

2. Cebolletas

Las cebollas son muy fáciles de crecer en una olla, tendrán éxito en su cocina y podrá usar tijeras de cocina para cortar todo lo que desee para la guarnición. Son geniales con las papas de puré, tendrán éxito en cualquier sándwich, agregarlos a su bagel con queso crema. De hecho, las cebolletas son increíbles para mezclarlas con salsas y agregar un poco de sabor.

3. Orégano.

¿Quién no ama al orégano? La mayoría de nosotros asociamos el olor y el gusto con la pizza, pero estamos acostumbrados a secar. Probablemente tenga un pequeño contenedor de orégano seco en su armario y, en general, las personas se rocian en la pizza o agréguelas al condimento cuando cocinan la carne. Sin embargo, cuando está fresco, el sabor es mucho más notable y, aunque puede ser un poco fuerte para comer en las ensaladas, definitivamente puedes agregar algunas hojas frescas cuando cocina la carne o salte las verduras y los hongos y dan un toque divertido. a tu plato. No exageres, un poco viene lejos.

4. Romero.

El romero fresco es una gran hierba para usar en verano. Se sorprenderá de cómo esta hierba puede hacer un cóctel de viviendas o una limonada se sienta elegante y como algo que pagaría $ 10 en un bar central. Puede agregar una rama a la olla cuando cocina carne o papas asadas y eso agregará un gran sabor, y luego puede sacarlo antes de servirlo. El Rosemary es bastante difícil, por lo que no tiene que preocuparse por derramarse alrededor del plato. También puede ponerlo en su botella de aceite de oliva para infundirlo con Rosemary, y luego decorar las ensaladas con ella.

5. Eneldo.

El eneldo es un pasto tan subestimado. Es super fácil crecer, y es realmente genial agregar frescura a cualquier plato. Puedes agregarlo a las sopas de verano, los guisos, es genial con las papas, puedes cortarlo en el aderezo de ensaladas y mezclarlo en las salsas para proporcionar un sabor fresco agradable. También complacerá los platos de mantequilla y cortará ese sabor grasiento.

6. Minta.

Y, por supuesto, ninguna lista de hierbas veranieles está completa sin menta. Incluso diríamos que es un alimento básico de verano y una necesidad de todos. Puede agregarlo a las limonadas o simplemente para dar sabor al agua, es un elemento obvio para los cócteles de verano, como los mojitos, puede agregarlo a las ensaladas y las placas de frutas, y funciona muy bien cuando se mezcla con aderezos o salsas.