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Si bien no hay una sola forma de garantizar que nodesarrollar demencia, la investigación sugiere cada vez más que hay muchas formas de minimizar su riesgo. Una de las cosas más simples que puede hacer es mejorar su dieta, una intervención que los científicos dicen que puede tener un profundo efecto tanto en su salud física como cognitiva. Pero, ¿qué debe comer exactamente si la salud cognitiva es una prioridad? Un estudio exhaustivo de dos años tiene la respuesta. Siguiendo esta dieta neuroprotectora, puede ver grandes ganancias en la velocidad de procesamiento del cerebro y la función ejecutiva. Siga leyendo para averiguar cómo su dieta puede ayudarlo a reducir su riesgo de demencia y por qué nunca es demasiado tarde para hacer un cambio.

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Para comprender cómo la dieta puede influir en el riesgo de demencia,Mejor vida llegó aMax Lugavere, autor de laNew York Times Libros más vendidos Genios alimentosyLa vida de genio. Explicó que un obstáculo para reducir el riesgo de demencia es que cada caso es diferente.

"La demencia, como la mayoría de las enfermedades complejas, crónicas y no comunicables, es multifacética ... es una condición multifactorial. Y en realidad no sabemos qué causa la demencia ...", explicó Lugavere. "Probablemente hay diferentes caminos a la demencia para cada persona".

Sin embargo, el autor pudo enumerar lo que considera algunos de los factores de riesgo más comunes para la demencia. Estos incluyen la exposición a las toxinas ambientales, un estilo de vida demasiado sedentario, un sueño deficiente y factores psicosociales comodepresión no tratada, soledad y estrés. También enfatizó que sus decisiones dietéticas pueden alterar en gran medida su riesgo de demencia. "Es uno de los principales factores de riesgo modificables sobre los que tenemos cierto grado de agencia", dijo Lugavere.

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Lugavere también señaló un vínculo sorprendente entre la resistencia a la insulina y la demencia, una conexión tan significativa que la enfermedad de Alzheimer ahora a veces se conoce como "diabetes tipo 3".AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"La diabetes tipo 1 se caracteriza por un déficit de insulina, generalmente debido a que las células beta en la superficie del páncreas son destruidas por el sistema inmune del huésped. Por lo tanto, es una condición autoinmune", dijo el autor dijoMejor vida. "Diabetes tipo 2 se caracteriza por la resistencia a la insulina, no debido a la falta de insulina, sino debido a demasiado, y por lo tanto, las células de su músculo y hígado se vuelven esencialmente intolerantes a los efectos fisiológicos de la insulina. La diabetes tipo 3 es lo que ahora estamos usando para describir la enfermedad de Alzheimer, porque en el cerebro lleno de Alzheimer, se ve niveles más bajos de insulina y también resistencia a la insulina ".

De hecho, Lugavere notó que80 por ciento de las personas con la enfermedad de Alzheimer tiene resistencia a la insulina, y quenueve de cada 10 adultos tienen cierto grado de enfermedad metabólica. "Eso lo pone en mayor riesgo de desarrollar demencia", explicó.

Cuando se trata de pautas dietéticas que aumentan el cerebro, Lugavere dice que toma sus señales deel estudio de los dedos, que inscribió a más de 1.250 sujetos entre las edades de 60-77 para investigar la efectividad de las intervenciones de estilo de vida en el deterioro cognitivo.

Aunque la dieta fue solo una de las intervenciones que revisó el estudio (ejercicio, monitoreo de la salud cardíaca, actividad social y capacitación cognitiva fueron las otras), el equipo determinó que las mejoras en la dieta ayudaron a reducir las tasas de demencia en comparación con el grupo de control.

"La intervención dietética se parecía mucho a la dieta que recomiendo en mis libros", dijo Lugavere, describiéndola como una "dieta entera centrada en los alimentos que incorpora productos animales, pescado, en particular, frutas, verduras, nueces, semillas y más Aceite de oliva virgen como aceite principal ". También recomendó limitar los "alimentos ultra procesados", azúcares agregados excesivamente, granos refinados y grasas trans.

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Si ha estado comiendo de manera poco saludable durante décadas, Lugavere dice que no es demasiado tarde para obtener los beneficios neuroprotectores de una dieta más saludable. De hecho, dice que un cambio significativo es "absolutamente posible, no importa cuán joven o viejo sea".

"Lo que [el estudio de los dedos ha demostrado es que incluso en adultos mayores con al menos un factor de riesgo paraDesarrollo de la demencia , una dieta integral y una intervención en el estilo de vida no solo puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar demencia, por lo que progresar a un diagnóstico de demencia real, sino que puede mejorar la forma en que funcionan los cerebros de estos pacientes ", dijo Lugavere." Vieron ... una mejora del 150 por ciento en la velocidad de procesamiento en el cerebro de los sujetos en la intervención y una mejora del 83 por ciento en la función ejecutiva en comparación con los controles ".

El estudio también concluyó que el grupo de intervención tuvo un 25 por ciento mejorado en la cognición general, un 40 por ciento mejoró la memoria y tenía un 60 por ciento menos de probabilidades de desarrollar otras enfermedades, en comparación con el grupo de control.

Hable con un médico o nutricionista para hacer un plan dietético que funcione para usted.

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