Good Lifestyle

实际上有一个秘密吗 寿命更长 ，还是有些人比其他人更幸运？ 答案可能两者兼而有之，尽管长期以来科学家已经同意，某些先天和行为因素可能会帮助您随着年龄的增长而保持健康。 其中之一就是您所吃的东西，而这一天最重要的一餐也是如此。 在2000年代初期，长寿研究人员 丹·布特纳（Dan Buettner） 精确指出了五个区域 在世界上生活比率最高的世界中，他在这些地方研究了人们的习惯时，他说他发现了可能是“世界上最健康的早餐”。

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被称为“蓝色区域”，Buettner突出显示的五个地区是希腊的Ikaria； 加利福尼亚州洛马·琳达； 意大利撒丁岛； 日本冲绳； 和哥斯达黎加的尼科亚。 在一个 新报告 他为CNBC写信，研究人员透露，您每天早上应该吃的东西的答案可能位于尼科亚的“藏匿角”。

“在一个红色的屋顶下，每天早上4:00醒来的十几个木瓜尼科亚醒来的人会在粘土烤箱中燃烧木火，将大锅辣豆子煮沸，然后将玉米面团与木灰混合，” 他写。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

正如布特纳（Buettner）所解释的那样，豆类与洋葱，红辣椒和当地草药混合在一起，慢慢煮约一个小时，然后与米饭混合。 另一方面，玉米面团和木灰混合物用于在热粘土锅上创建“完美的玉米饼”。

根据Buettner的说法，制作这份早餐的总费用仅为4.23美元。 但是，是什么值得被认为是世界上最健康的早餐？

Buettner分享说：“玉米饼，具有坚果味，是全胶质，低血糖复合物碳水化合物的绝佳来源。” “木灰分解了玉米的细胞壁，可提供烟酸（一种在细胞信号和DNA修复中起作用的B维生素），并释放氨基酸，使人体可以吸收它们。”

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然而，不仅是玉米饼也使它健康。

“黑豆在蓝莓中含有相同的基于色素的花青素（抗氧化剂）。它们富含，结肠清洗，降低血压和调节胰岛素，并充满钾盐和B维生素，例如启动钾，” Buettner 解释说，补充说，与大米相结合，这会产生一种整体蛋白质，或“人类维持所需的所有氨基酸”。

长寿专家说，这种早餐的健康益处甚至可以在伴随的调味品和咖啡中找到。 Buettner Nots。

同时，他们的咖啡不如您在星巴克发现的。 取而代之的是，尼古亚（Nicoya）的人们喝了一种由当地的“豌豆浆果”豆制成的啤酒，“可以促进抗氧化剂和增强代谢的咖啡因，” Buettner说。

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