Good Lifestyle

Bagi banyak orang Amerika, Starbucks adalah cara hidup, dari memperingati awal musim gugur dengan yang pertama latte bumbu labu Untuk memulai setiap pagi dengan secangkir kopi panas. Secara alami, kemudian, banyak pelanggan defensif dari rutinitas mereka yang sudah berjalan lama, dan banyak yang sekarang dibawa ke media sosial untuk membanting Starbucks karena perubahan toko yang akan datang.

TERKAIT: Orang Amerika meninggalkan Starbucks - inilah alasannya, dan apa rantai kopi berubah .

Penggemar lama Starbucks mendorong kembali melawan renovasi yang direncanakan.

CEO Starbucks Brian Niccol mengatakan perusahaan itu Meningkatkan lokasi Untuk kembali ke "getaran kedai kopi" yang mencakup tempat duduk yang nyaman, pencahayaan yang nyaman, karya seni lokal, dan elemen desain yang terinspirasi secara lokal, Harta benda Laporan.

Tetapi di utas terbaru di subreddit R/Starbucks, segera pelanggan mencerca langkah itu .

"Starbucks memelopori 'kedai kopi masa depan' dengan melakukan ... persis apa yang telah mereka lakukan sekitar enam tahun yang lalu dan memutuskan untuk berubah tanpa alasan sama sekali," kata poster aslinya. "Ini bukan kedai kopi masa depan, ini hanya kedai kopi dasar [sumpah serapah]. Jika saya ingin pergi ke suatu tempat untuk benar -benar duduk dan menikmati kopi, saya memilih kafe lokal dengan tempat duduk yang nyaman dan pencahayaan hangat dan tidak ada musik yang menggelegar di sistem speaker di atas Starbucks setiap waktu."

Yang lain berpendapat bahwa mereka tidak sering mengunjungi rantai untuk suasana. "Jika saya punya waktu, atau benar -benar ingin duduk, saya pergi ke kedai kopi lokal saya, yang menagih saya $ 4 untuk minuman yang sama yang saya dapatkan di Starbucks dengan harga $ 8. Saya hanya pergi ke Starbucks ketika saya ditekan untuk waktu," satu pelanggan mengakui.

Keluhan umum di utas adalah bagaimana perusahaan melembagakan banyak perubahan keras dalam menanggapi pandemi COVID-19, dengan beberapa orang mengatakan "secara harfiah tidak mungkin" bahkan mempertimbangkan menghabiskan waktu di kafe atau menikmati pengalaman di luar transaksi. Namun terlepas dari strategi yang direncanakan untuk bersaing dengan kedai kopi lokal, satu pengguna mendorong kembali, mengatakan: "Starbucks hanyalah makanan cepat saji, nol budaya."

TERKAIT: 5 Toko Menutup 100 -an Lokasi, dari JCPenney ke Starbucks .

Starbucks juga membuang format toko tertentu.

Starbucks juga akan mulai menghapuskannya secara kasar 90 pickup saja Lokasi yang menghasilkan pesanan seluler. "Kami menemukan format ini terlalu transaksional dan tidak memiliki kehangatan dan koneksi manusia yang mendefinisikan merek kami," kata Niccol kepada investor dalam panggilan bulan lalu.

Di utas terpisah pada subreddit r/starbucks, perubahan yang tertunda Tampaknya menggosok sebagian besar orang dengan cara yang salah - termasuk barista saat ini. Beberapa berpendapat bahwa mereka sebenarnya lebih suka bekerja di lokasi pickup saja, sementara yang lain menunjukkan bahwa aneh untuk menjaga lokasi drive-thru-only jika tujuan utamanya adalah untuk menciptakan lingkungan yang ramah bagi pelanggan.

"Mereka tampaknya dalam ikatan ganda: sekarang Starbucks sebagai tempat ketiga atau sekarang Starbucks sebagai Get Your Coffee and Leave Place," kata seorang pelanggan. "Krisis identitas perusahaan itu lucu."

Mantan karyawan lainnya menunjukkan bagaimana perubahan terbaru sedikit whiplash dari pivot rantai sebelumnya. “Sebagian besar mengapa saya keluar dari Starbucks adalah karena fakta bahwa rasanya mereka benar -benar menyerah pada tujuan mereka sebelumnya sebagai tempat ketiga yang ramah,” tulis mereka. "Selama dua atau tiga tahun yang saya habiskan bersama perusahaan, saya merasa seperti saya menyaksikannya berubah dari sebuah kafe di mana orang dapat menghabiskan waktu dan menikmati diri mereka sendiri untuk mendapatkan makanan cepat saji dengan lebih banyak sirup gula dan pemasaran mewah."

TERKAIT: Latpkin Spice Lattes kembali ke Starbucks bulan ini - plus, menu musim gugur penuh .

Yang lain mempermasalahkan kebijakan yang sudah berlangsung lama.

Di utas terpisah, seorang karyawan saat ini berpendapat bahwa Starbucks ' Kebijakan Keterlibatan Paksa Dengan pelanggan sebenarnya memiliki efek sebaliknya.

“Bahkan sebagai pelanggan, inti dari pemesanan seluler di mana saja adalah sehingga saya dapat berbicara dengan sesedikit mungkin orang, idealnya tidak ada: berjalan masuk, mendapatkan pesanan saya, dan pergi,” tulis mereka. "Sekarang Anda dipukul dengan paduan suara 'Hai, selamat datang' ketika Anda datang ke toko dari semua barista, dan Anda harus berinteraksi dengan siapa pun yang mengalami posisi celemek hijau dan minuman saya pingsan kepada saya. Itu gila dan terlalu banyak interaksi untuk transaksi singkat seperti ini."

Karyawan lain mengatakan bahwa kebijakan lama seperti menulis di atas cangkir, menyapa semua orang yang memasuki lokasi, dan mencoba membuat koneksi yang bermakna dengan pelanggan masuk akal di atas kertas, tetapi lebih murah oleh betapa tidak pandang bulu mereka digunakan.

“Mereka adalah hal -hal yang luar biasa untuk didorong dan menjadi bisnis yang baik, tetapi memaksa pekerja Anda untuk melakukannya mengambil semua yang membuat mereka istimewa dan diinginkan, dan sekarang sebenarnya mematikan bagi beberapa pelanggan,” mereka menjelaskan.

TERKAIT: Orang Amerika meninggalkan target - inilah sebabnya, dan apa yang diubah rantai ritel .

Angka penjualan terbaru menunjukkan Starbucks bisa kehilangan pelanggan.

Keputusan Starbucks untuk menjadi lebih mengundang mungkin juga merupakan hasil dari beberapa berita suram. Menurutnya Laporan Q3 Diterbitkan pada bulan Juni, perusahaan telah melihat penurunan lalu lintas pejalan kaki di lokasi selama enam kuartal berturut -turut, sementara pendapatan operasi turun dari $ 1,4 miliar tahun sebelumnya menjadi $ 918,7 juta. Pada saat yang sama, rantai kopi juga membukukan penurunan 7,7 persen dalam margin operasi karena biaya tenaga kerja tambahan dan inflasi.

“Dengan mempertimbangkan bahwa kami memiliki banyak dalam penerbangan, dikombinasikan dengan lingkungan konsumen yang tidak pasti, kami konservatif tentang bagaimana tren tahun-ke-tahun saat ini akan berubah pada kuartal keempat untuk bisnis yang dioperasikan oleh perusahaan A.S. Cathy Smith mengatakan selama panggilan pendapatan.

Selain renovasi di tempat, perusahaan membuat perubahan menu. Ini termasuk mengurangi gula, menambahkan barang -barang seperti protein busa dingin, dan meningkatkan jumlah pilihan vegetarian dan vegan. Perusahaan juga mengatakan tidak memiliki rencana untuk menaikkan harga dalam waktu dekat, meskipun tarif baru dan peningkatan biaya operasi.