14 pabrik bir terbaik untuk dikunjungi tahun ini
Apakah Anda menyukai IISON IPA atau Barrel-usia, ruang tap ini sepadan dengan perjalanan untuk dialami.
Menikmati bir yang lezat dalam kenyamanan rumah Anda atau di bar lokal favorit Anda mungkin mudah dan efisien, tetapi ada sesuatu yang bisa dikatakan tentang membuat titik untuk keluar di jalan dan menikmatinya di tempat pembuatan bir tempat dibuat. Selain memastikan bahwa Anda mendapatkan produk segar, duduk di ruang tap juga bisa menjadi salah satu cara yang lebih baik untuk mengenal kota atau kota - terutama jika adegan lokal diperhitungkan Bir sebagai setelan yang kuat . Boom kerajinan bir juga membuatnya lebih mungkin bahwa Anda akan menemukan sesuatu yang akan Anda sukai, tidak peduli di wilayah mana Anda berada, apakah Anda lebih suka IPA yang kabur atau bir rumah pertanian Belgia yang berumur barel. Tetapi sebelum Anda berangkat, baca terus untuk pabrik bir terbaik untuk dikunjungi tahun ini, menurut para pakar industri bir.
TERKAIT: 12 kota terbaik di A.S. .
1 Port City Brewing Company (Alexandria, Virginia)
Virginia tidak asing dengan bir lokal yang enak, tetapi penduduk mengatakan ada satu tempat yang layak dikunjungi baik untuk produk lezat dan pengalaman itu sendiri.
"Satu ruang tap favorit lama yang terus -menerus menemukan dimensi baru untuk program bir dan taproom adalah Port City Brewing Company di Alexandria, "kata Steve Quartell , berbasis Virginia Pakar bir . "Saya senang melihat seri pemotongan Brewers baru mereka digulung - bir batch kecil dari salah satu pabrik bir terbesar di daerah itu - beberapa yang saya harap renyah karena program bir mereka tidak pernah mengecewakan."
Jika Anda mampir, ada juga kemungkinan terjadi sesuatu. "Kalender acara mereka selalu menjadi salah satu yang paling kuat di daerah itu, apakah Anda mencari hal -hal sepele, bersepeda dari Mt Vernon Trail untuk pedal dan pint, atau mungkin malam bluegrass - mungkin bahkan dengan pemilik Bill Butcher tentang banjo. "
2 Rasio Beerworks (Denver, Colorado)
Kota setinggi satu mil adalah salah satu yang pertama di AS yang membuat nama untuk dirinya sendiri dalam adegan bir kerajinan. Hari -hari ini, reputasinya hanya tumbuh lebih kuat, berkat pabrik seperti Rasio Beerworks , pakaian Rino yang telah menjadi kesayangan di antara penduduk setempat dan pengunjung.
"Ini punk rock dan bertema musik, yang selalu menyenangkan. Tetapi mereka juga menjadi tuan rumah satu ton acara seni, memiliki teras depan yang cerah, halaman belakang yang terjadi, dan ruang tap yang funky yang dapat diakses," kata Clare Thomas Allen , seorang ahli dan pendiri bir yang berbasis di New York City Jadikan Hoppy Setiap Hari .
Dia juga menghargai bahwa semua staf dilatih untuk melihat perilaku yang tidak disukai atau agresif dan bangga menjadi tempat yang aman. "Ini LGBTQ+ ramah dan ramah untuk semua," katanya. "Dan Rino juga merupakan lingkungan yang bisa dilalui dengan berjalan kaki, yang super, sangat bagus untuk Denver."
Allen mengatakan dia juga penggemar berat dari The Brewery's King of the Carrot Flowers, rilis musiman khusus yang biasanya menarik banyak penggemar bir yang berharap untuk mencetak satu atau dua tuangkan untuk diri mereka sendiri.
TERKAIT: Waktu termurah untuk bepergian pada tahun 2024, menurut seorang ahli .
3 Von Trapp Brewery & Bierhall (Stowe, Vermont)
Sebuah tempat pembuatan bir yang mendapatkan pujian sebanyak mungkin untuk birnya seperti halnya kegiatan di tempat dan lingkungan alami yang indah membuat perjalanan yang menyenangkan. Dan di Vermont, von Trapp Brewing - didirikan oleh keturunan dari keluarga yang sama yang digambarkan Suara musik —Annow pengunjung untuk bersenang -senang di alam dan fasilitas yang terasa seperti mereka telah diangkut ke negara lain.
"Mungkin saja Von Trapp Brewery adalah tempat terbaik di negara ini untuk mengalami musim," kata Mandy Naglich , A Pakar Minuman dan Bir dan penulis Bagaimana mencicipi . "Bierhall itu sendiri memiliki langit -langit yang melonjak dengan jendela -jendela yang sama tinggi yang menampilkan pegunungan indah Vermont: subur di musim semi, berwarna -warni di musim gugur, dan ditutupi dalam lapisan musim dingin yang tidak terputus."
Bahkan lebih baik, Naglich mengatakan ada pilihan bir yang cocok untuk semua orang. "Ada pilsner yang bersih dan dibuat dengan baik yang akan menyenangkan penggemar bir, dan untuk yang lebih suka berpetualang, ada pilihan seperti bir asap maple dan radler grapefruit. Saya merekomendasikan pretzel Bavaria dengan mustard dan penerbangan empat lager di luar ruangan mereka ruang angkasa!"
4 Lost Generation Brewing Company (Washington, D.C.)
Perjalanan ke ibukota negara biasanya melibatkan berhenti di daftar panjang museum dan monumen. Tetapi menurut Quartell, ada juga banyak bir enak yang bisa didapat di distrik di Perusahaan Pembuatan Bir Generasi Hilang .
"Saya suka tempat ini karena Taproom dan Staf Lost Gen berhasil menangkap sesuatu yang terlalu banyak dilewatkan oleh pabrik: rasa tempat," katanya. "Anda benar -benar dapat bersantai dengan bir shift apakah Anda berada di industri atau tidak, yang merupakan lager ABV 4,7 persen yang benar -benar hancur."
Tempat pembuatan bir juga menunjukkan beberapa jangkauan di luar lager -nya. "Setelah Anda licik, bertujuan ke hoppy beers, karena co-owner dan brewer Jared Pulliam Menghabiskan cukup waktu untuk menyeduh dengan Lagunitas bahwa dia tahu jalannya di sekitar lupulin, "jelas Quartell.
5 Notch Brewing (Salem, Massachusetts)
Salem, Massachusetts memiliki reputasi yang berakar pada sejarah yang menarik banyak pengunjung setiap tahun. Tetapi pemandangan uji coba penyihir yang terkenal itu juga memiliki lebih dari sekadar pengundian kontemporer - termasuk adegan birnya.
"Saya tumbuh di kota di sebelah Salem, dan itu selalu menjadi pelarian yang lebih dingin dan berseni dari pinggiran kota rata -rata," kata Ash Croce , A penulis bir dan mantan bartender. "Adegan seni dan wisata di sana telah memungkinkan adegan perhotelan untuk berkembang dengan kreativitas, dan Notch Brewing membuat lager Eropa yang indah di tempat yang sejuk tepat di pusat kota di atas air. "
Faktanya, ini bisa menjadi cara yang bagus untuk mendapatkan nuansa nyata untuk tempat dengan budaya lokal asli yang sering dibayangi oleh masa lalunya. "Saya suka menghabiskan satu hari memukul toko -toko dan melihat artis mana yang ditampilkan di kios seniman sebelum mengambil bir dan beberapa makanan ringan di salah satu meja komunal di tempat pembuatan bir," katanya.
6 Wheatland Spring Farm & Brewery (Waterford, Virginia)
Sementara beberapa ruang tap yang paling populer terletak di pusat kota, ada yang lain di mana bir hanya bonus tambahan untuk lingkungan yang sangat tenang.
"Jika Anda benar -benar ingin mengudara, temukan cara untuk keluar Wheatland Spring Farm & Brewery , "kata Quartell." Anda akan mendapatkan ruang terbuka yang lebar, tetapi ketahuilah bahwa ini bukan hanya areal yang dibuka seseorang, ada alasan mengapa peternakan datang lebih dulu dalam nama. "
Dia menjelaskan bahwa keluarga branding telah menciptakan sesuatu yang baru dengan menggunakan biji-bijian yang ditanam dan air murni untuk membantu membuat beberapa bir yang paling khas yang ditawarkan daerah yang ditawarkan-sesuatu yang dia sebut "benar-benar pertanian ke pint."
"Saya tidak sabar menunggu hari Sabtu saya bisa pergi ke sana dan bergiliran dengan positif menyenangkan di lager boks jagung segar di satu tangan dan sandwich caprese buatan dapur di tangan lainnya," katanya Hidup terbaik .
TERKAIT: 10 negara bagian yang paling indah secara alami di AS, data baru menunjukkan .
7 Pelican Brewing (Pacific City, Oregon)
Melakukan perjalanan menyusuri garis pantai Oregon yang kasar adalah barang di banyak daftar ember pelancong. Jika Anda mencari tempat untuk berhenti di sepanjang jalan, tidak terlihat lagi dari Pembuatan bir Pelican , terutama di lokasi yang sama.
"Pemandangan laut NW yang keterlaluan, getaran pantai, bir dan makanan yang sangat baik, dan banyak lokasi membuatnya mudah untuk dikunjungi dan digantung," kata Chris McClellan , ahli bir dan pendiri Penggemar minuman . "Saya senang mengunjungi lokasi asli mereka dan mencoba berhenti setiap kali saya berkeliaran di sekitar pesisir Oregon.
8 Grimm Artisanal Ales (Brooklyn, New York)
Bahkan sebagai kota terbesar di AS, New York masih menemukan waktu untuk bir yang enak. Dan bagi banyak orang, satu Brooklyn Taproom Menonjol sebagai titik terang, bahkan untuk Big Apple.
"Grimm adalah salah satu pabrik bir pertama yang saya perkenalkan ketika saya pindah ke New York City," kata Croce, yang menjelaskan bahwa dia pertama kali jatuh cinta dengan bir mereka saat mengerjakan acara yang sibuk di Manhattan jauh sebelum tempat pembuatan bir yang saat itu memiliki nomaden memiliki an. alamatnya sendiri.
"Saya tetap menjadi penggemar melalui pendirian ruang bata-dan-mortir dan ekspansi baru-baru ini," katanya. "Bir selalu dibuat dengan baik dan menarik, getaran di tempat pembuatan bir adalah top-tier, dan The Brewery Cat Simcoe adalah ikon."
9 Jester King (Austin, Texas)
Ada banyak yang bisa dilihat saat bepergian melintasi Lone Star State. Tetapi jika Anda mencari bir terbaik, para ahli mengatakan Anda harus mempertimbangkan berayun di satu lokasi di Austin.
" Jester King adalah tempat pembuatan bir yang saya kagumi karena saya baru mengenal industri ini pada tahun 2012, dan memiliki kesempatan untuk mengunjungi dan mencicipi barel dengan mereka pada tahun 2022 adalah hadiah, "kata Aiyana Knauer , tempat pembuatan bir yang berbasis di New York City Manajer Operasional . "Tanah yang mereka hadapi indah saat mekar, kambing -kambingnya sangat lucu, mereka juga punya kucing, dan birnya hebat. Jester King melakukan hal -hal yang mereka inginkan, dan aku payah untuk esoteris."
TERKAIT: 12 Kota Foodie Terbaik di A.S. untuk ditambahkan ke daftar ember Anda .
10 Brewery Tali Kuat (Brooklyn, New York)
Tidak ada kekurangan kegiatan yang menyenangkan dan pemandangan yang mengesankan di New York City. Namun, penduduk setempat tahu bahwa satu ruang tap adalah cara yang bagus untuk menghabiskan sore dan menerima keunikan kantong Brooklyn.
"Musim panas hampir di sini di New York City, yang berarti saatnya untuk memeriksa Bir Red Hook Red Red dan Taproom! "Menyarankan McClellan." Selain bir segar dan lezat dan staf yang ramah, ada juga pemandangan Patung Liberty dan pelabuhan New York yang fantastis dan getaran ramah keluarga yang indah. "
11 Allagash Brewing (Portland, Maine)
Bahkan dalam keadaan yang memiliki dampak pada budaya bir seperti Maine, sulit untuk melebih -lebihkan seberapa berpengaruhnya salah satu pabrik teratasnya pada pengembangan pembuatan bir di A.S. itulah sebabnya para ahli mengatakan perjalanan ke Markas Allagash Brewing Di Portland sepadan dengan perjalanan.
"Allagash adalah tempat yang saya pegang di tingkat yang sangat kagum dan hormat yang hampir religius," kata Knauer. "Ini adalah tempat pembuatan bir yang mempopulerkan gaya bir tradisional Eropa yang tidak benar -benar dilakukan orang lain pada saat itu, mereka melakukannya lebih baik daripada orang lain, dan portofolio penawaran lainnya sama -sama fantastis.
Perjalanan ini juga sepadan karena seberapa besar operasi yang lebih besar dan lebih mampu dibandingkan dengan usaha kerajinan lainnya. "Mengunjungi tempat pembuatan bir besar itu adil Dingin , tidak ada jalan lain! "Knauer berkata." Aku terbiasa melihat tank yang jauh lebih kecil, dan melihat tank seperti mereka yang seukuran ruang tap - atau lebih besar - benar -benar menempatkanku di tempatku. "
12 Green Bench Brewing Company (St. Petersburg, Florida)
Tepat di luar bayangan bidang Tropicana terletak Perusahaan Pembuatan bir Bench Green , pakaian pemenang penghargaan yang telah membuat nama untuk dirinya sendiri di kancah bir nasional. Tempat pembuatan bir dipenuhi dengan penggemar baseball sebelum dan sesudah pertandingan Tampa Bay Rays, dan itu tetap menjadi salah satu atraksi terbaik di kota setiap hari dalam seminggu bagi banyak orang yang berasal dari daerah tersebut.
"Saya seorang gadis Florida, jadi ketika saya pulang untuk mengunjungi keluarga, menuju ke Green Bench Brewing Company di pusat kota St. Pete adalah suatu keharusan mutlak," kata Cristina Martin , yang berbasis di New York City Pakar koktail dan pendidik minuman.
Dia mengatakan Pils kartu pos yang terkenal di tempat pembuatan bir tetap menjadi salah satu bir favoritnya, tetapi menambahkan bahwa setengah kesenangan mengunjungi ruang tap adalah mencoba apa yang tersedia dari pilihan gaya beragam yang beragam.
"Tapi di atas semua itu, itu hanyalah tempat yang tepat untuk bertemu dengan teman -teman dan hanya terasa seperti di rumah," kata Martin.
13 Marshall Brewing (Tulsa, Oklahoma)
Sebagian besar pelancong tahu salah satu bagian terbaik dari memukul jalan adalah melintasi lokasi yang tidak terduga - terutama ketika mereka menjadi beberapa favorit baru Anda.
" Marshall Brewing Di Tulsa adalah tempat pembuatan bir yang tidak saya ketahui sampai saya mengunjungi American Solera untuk menyeduh collab dan memadukan beberapa barel, "kata Knauer." Ini secara harfiah di blok yang sama, dan tim minuman dari kedua pabrik bir berbagi bir di dermaga pemuatan loading, dan tim pembuatan bir berbagi bir di dermaga pemuatan di dermaga pemuatan loading, setelah bekerja."
Dia mengatakan fasilitas itu adalah tempat pembuatan bir kerajinan produksi pertama Tulsa, dan mengunjunginya terasa seperti pertama kali dia menginjakkan kaki menjadi satu. "Rasanya nyaman seperti melangkah ke toko barang bekas favorit Anda, cukup kecil untuk merasa seperti saya hanya membiarkan rahasia, dan memiliki portofolio bir Eropa klasik," jelas Knauer. "Menyeret pahit terbaik gaya bahasa Inggris dan menonton matahari terbenam di Tulsa adalah ajaib!"
14 Xül Beer Co. (Knoxville, Tennessee)
Tidak jarang pabrik baru untuk menggunakan kembali lokasi lama dan mengubahnya menjadi sesuatu yang istimewa. Dan ketika bir sama menyenangkannya dengan lingkungan, ada baiknya melakukan perjalanan untuk mengalaminya sendiri.
"Terletak di tepi Downtown Knoxville di mantan showroom dealer VW era tahun 1960-an, Xül Beer Co. (diucapkan "zool," ya, seperti di Ghostbusters ) membuat beberapa minuman paling menyenangkan di seluruh Tennessee Timur, "kata Shea Donahue , manajer dari Toko minuman di Arlington, Virginia. Mixtape PB&J mereka berbuah asam adalah nostalgia masa kecil dalam kaleng, dan dinding mesin pinball mereka semakin mendorong seseorang untuk merasa seperti anak kecil lagi. "
Dia menambahkan bahwa seri IPA hyfr double yang terkenal dari tempat pembuatan bir juga patut dipertimbangkan "Jika hanya untuk seni bertema G.I."