Good Lifestyle

Saat memilih produk susu Di toko kelontong, Anda biasanya bertemu dengan pilihan yang berbeda. Apakah Anda ingin susu murni, tanpa lemak, atau mungkin rendah lemak? Jika Anda ingin pergi ke rute yang lebih sehat, Anda mungkin akan tertarik pada dua opsi terakhir. Tetapi bagaimana jika memilih produk susu rendah lemak sebenarnya tidak membuat perbedaan bagi kesehatan Anda? Itulah yang dikatakan penelitian baru sekarang.

TERKAIT: Wanita berusia 116 tahun tanpa masalah kesehatan besar mengungkapkan diet umur panjangnya .

Sebagian besar otoritas kesehatan utama menyarankan menjauh dari susu. Faktanya, American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar rata -rata konsumsi orang dewasa Dua hingga tiga porsi produk susu bebas lemak atau rendah lemak setiap hari-secara khusus memberi nasihat terhadap produk-produk seluruh susu.

"Susu lemak bebas lemak, setengah persen dan 1 persen lemak semuanya memberikan sedikit lebih banyak nutrisi daripada susu murni dan susu lemak 2 persen," kata AHA di situs webnya. "Tapi mereka jauh lebih rendah lemak, lemak jenuh, kolesterol dan kalori."

Sebagian besar rekomendasi seperti ini didasarkan secara khusus pada gagasan bahwa produk susu penuh lemak mengandung lebih banyak lemak jenuh daripada versi rendah lemak dan, pada gilirannya, lebih baik untuk kesehatan jantung Anda, Dariush Mozaffarian , MD, seorang ahli jantung dan profesor kedokteran di Tufts University, baru -baru ini diceritakan The New York Times .

Itu Pedoman Diet A.S. untuk orang Amerika (DGA) menunjukkan bahwa siapa pun yang berusia di atas dua tahun harus memiliki asupan lemak jenuh yang terbatas pada kurang dari 10 persen kalori per hari untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Namun terlepas dari panduan ini yang berasal dari tahun 1980-an, Mozaffarian mengatakan bahwa sebagian besar studi yang menganalisis efek kesehatan lemak susu telah gagal menemukan manfaat aktual untuk memprioritaskan rendah lemak daripada penawaran seluruh lemak. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Menurut Mozaffarian, beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara konsumsi susu dan risiko kondisi yang lebih rendah seperti tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular, dan diabetes tipe 2. Manfaatnya sering hadir apakah orang mengonsumsi yogurt, keju, atau susu yang dikonsumsi lemak atau lemak penuh, tambahnya.

Ke titik ini, a Studi 2018 diterbitkan di dalam Lancet melihat konsumsi susu dari 136.000 orang dewasa dari 21 negara selama sembilan tahun. Menurut temuan penelitian, mereka yang mengkonsumsi dua atau lebih porsi susu setiap hari adalah 22 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan penyakit jantung dan 17 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal daripada mereka yang tidak makan susu sama sekali. Namun, para peneliti juga menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi kadar lemak jenuh yang lebih tinggi dari susu tidak lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit jantung atau mati.

Besar Meta-analisis dari 2018 Juga menemukan bahwa mereka yang memiliki kadar susu yang lebih tinggi dalam darah mereka 29 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami diabetes tipe 2 daripada mereka yang memiliki kadar yang lebih rendah. Mozaffarian mengatakan penelitian ini menunjukkan bahwa mungkin ada lebih banyak manfaat untuk mengonsumsi lemak susu daripada menghindarinya, The New York Times dilaporkan.

TERKAIT: Satu -satunya makanan yang harus Anda makan di malam hari, kata dokter .

Penny Kris-Etherton , seorang profesor emeritus ilmu nutrisi di Pennsylvania State University, mengatakan kepada outlet berita bahwa panel independen para ahli nutrisi saat ini sedang meninjau bukti tentang bagaimana konsumsi lemak jenuh mempengaruhi risiko penyakit kardiovaskular - dan bahwa temuan mereka dapat menyebabkan perubahan yang akan datang dengan makanan susu susu susu - dan bahwa makanan susu yang akan datang dengan susu susu - susu susu - dan bahwa temuan mereka dapat datang dengan susu susu - susu susu - dan bahwa temuan mereka yang akan datang dengan susu yang akan datang - Rekomendasi di A.S.

Sementara itu, Kris-Etherton mengatakan dia pikir masih yang terbaik untuk membidik tiga porsi susu per hari-tetapi berdasarkan penelitian yang muncul, dia mengatakan mungkin baik-baik saja untuk satu atau dua porsi itu menjadi susu utuh, yogurt, atau keju. Mozaffarian setuju, menasihati konsumen untuk "memilih apa pun yang Anda suka" ketika datang ke kandungan lemak produk susu yang mereka makan.

TERKAIT: Untuk informasi terbaru, daftar buletin harian kami .

Best Life menawarkan informasi terkini dari para ahli top, penelitian baru, dan lembaga kesehatan, tetapi konten kami tidak dimaksudkan untuk menjadi pengganti bimbingan profesional. Jika Anda memiliki pertanyaan atau masalah kesehatan, selalu konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda secara langsung.