Good Lifestyle

Dari sup yang lezat hingga taco lezat, banyak hidangan populer membutuhkan jintan sebagai bahan utama. Tetapi menggunakan rempah -rempah ini Saat ini sebenarnya bisa menyebabkan beberapa masalah kesehatan yang serius. Administrasi Obat Makanan AS (FDA) baru saja merilis peringatan baru, memperingatkan konsumen tentang penarikan yang mempengaruhi jintan yang dijual di 16 negara bagian. Baca terus untuk mengetahui mengapa rempah-rempah yang banyak digunakan ini sekarang menghadapi kekhawatiran atas kemungkinan Salmonella kontaminasi.

Baca ini berikutnya: Vitamin yang dijual secara nasional ditarik karena masalah kesehatan, peringatan FDA .

Kabinet rempah -rempah Anda bisa dikompromikan. Pada 20 April, FDA mengumumkan bahwa Lipari Foods mengeluarkan penarikan sukarela untuk bak jintan cumin bermerek Lipari. Penarikan kembali mempengaruhi hanya satu banyak produk yang diproduksi oleh makanan internasional, tetapi jangkauannya masih agak besar. Menurut peringatan agensi itu, banyak tub jintan tanah ini didistribusikan ke toko -toko ritel di seluruh 16 negara bagian yang berbeda: Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, North Carolina, Ohio, Oklahoma, Pensylvania, Texas, Virginia, dan Wisconsin.

Lipari Foods telah mengeluarkan penarikan kembali pada produk jintan tanah ini karena "risiko kesehatan yang mungkin," menurut FDA. Seperti yang dijelaskan oleh agensi dalam peringatannya, lot itu bisa terkontaminasi Salmonella . Sampel rempah -rempah yang dikumpulkan oleh Departemen Pertanian dan Layanan Konsumen Florida dinyatakan positif bakteri, mendorong FDA dan Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Michigan (MDARD) untuk mengingatkan makanan Lipari bahwa bak jintan tanah yang diproduksi oleh pangan internasional adalah makanan internasional "berpotensi dipalsukan Salmonella . "

"Kami bekerja sama dengan FDA untuk memastikan bahwa semua produk yang terpengaruh telah ditarik dari perdagangan," kata perusahaan dalam peringatan.

TERKAIT: Untuk informasi terbaru, daftar buletin harian kami .

Salmonella bukanlah sesuatu yang bisa dianggap enteng. Menurut FDA, mengonsumsi makanan yang telah terkontaminasi dengan bakteri ini dapat menyebabkan penyakit gastrointestinal yang disebut salmonellosis - yang bisa mematikan bagi orang -orang tertentu. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) memperkirakan itu Salmonella menyebabkan tentang 1,35 juta infeksi Di A.S. setiap tahun, mengakibatkan sekitar 26.500 rawat inap dan 420 kematian. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Gejala Salmonellosis Biasanya berkembang 12 hingga 72 jam setelah infeksi awal dan kasus ringan berlangsung sekitar empat hingga tujuh hari. "Orang sehat yang terinfeksi Salmonella Sering mengalami demam, diare (yang mungkin berdarah), mual, muntah, dan sakit perut, "kata FDA. Tetapi bakteri ini bisa lebih berisiko bagi anak kecil, orang tua, dan orang -orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, seperti mereka lebih cenderung mengembangkan infeksi salmonellosis yang parah.

Dengan kasus yang parah, Anda dapat mengalami demam tinggi, sakit, sakit kepala, kelesuan, ruam, dan darah di urin atau tinja. Dan dalam beberapa kasus, salmonellosis parah bisa menjadi fatal. "Karena kisaran keparahan penyakit, orang harus berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan mereka jika mereka curiga bahwa mereka telah mengembangkan gejala yang menyerupai a Salmonella infeksi, "FDA memperingatkan.

Belum ada penyakit yang dilaporkan sehubungan dengan bak jintan bermerek Lipari, menurut peringatan FDA. Tetapi baik agensi dan perusahaan masih memperingatkan agar tidak menggunakan rempah -rempah yang terkena dampak karena potensi konsekuensi kesehatan. "Konsumen yang telah membeli produk yang ditarik ini tidak boleh mengkonsumsinya," kata peringatan itu. "Mereka harus mengembalikannya ke titik pembelian."

Cumin ground yang ditarik didistribusikan sebagai produk generik dengan "didistribusikan oleh Lipari Foods" yang terdaftar di label. Bak dijual dalam ukuran enam ons dan termasuk Lot Code 220914601, UPC 094776212620, dan tanggal terbaik September 2024.