9 fakta menarik tentang cokelat yang mungkin tidak pernah Anda ketahui sebelumnya
Sebenarnya ada banyak misteri di sekitar cokelat yang tidak disadari oleh banyak orang.
Tidak peduli siapa yang Anda tanyakan, hampir semua orang suka cokelat. Ini adalah salah satu suguhan manis paling populer di Bumi. Anda mungkin sudah makan cokelat sejak Anda masih kecil dan tidak pernah terlalu memikirkannya. Sangat mudah diakses di banyak bagian dunia sehingga memiliki sepotong cokelat adalah hal sederhana yang tidak banyak kita pikirkan. Tapi seberapa banyak yang benar -benar Anda ketahui tentang cokelat? Sebenarnya ada banyak misteri di sekitar cokelat yang tidak disadari oleh banyak orang. Baca terus untuk mempelajari 9 fakta menarik tentang cokelat yang mungkin tidak pernah Anda ketahui sebelumnya.
Cokelat sebenarnya adalah buah!
Yah, itu tidak cukup buah dengan sendirinya, tapi sudah dekat. Cokelat adalah bagian dari pohon Theobroma yang menghasilkan pod kakao yang terbuat dari cokelat. Pod kakao dipanen dan biji dihilangkan, dipanggang, dan ditumbuk ke dalam bentuk yang kita kenal dan nikmati sebagai cokelat.
400 kacang digunakan untuk membuat satu pon cokelat.
Banyak biji kakao harus dipanen untuk membuat hanya satu pon cokelat. Setiap pod kakao mengandung sekitar 40 kacang, jadi ini berarti bahwa petani harus memanen banyak kacang dari pohon Theobroma untuk membuat cokelat sebanyak yang dinikmati dunia terus menerus.
Pohon Theobroma membuat banyak kacang per musim.
Untuk setiap tahun mereka hidup, pohon Theobroma dapat menghasilkan sekitar 2500 kacang setiap musim panen. Ini berarti bahwa setiap pohon dapat menghasilkan sekitar 6,25 pon cokelat. Ini secara kasar diterjemahkan menjadi sekitar 33 batang cokelat besar. Itu berarti banyak pohon diperlukan untuk menjaga cokelat tetap datang.
Petani menghabiskan banyak waktu untuk memelihara pohon -pohon ini sebelum hasil hasil.
Setiap pohon memakan waktu sekitar empat hingga lima tahun sebelum mereka siap menghasilkan pod kakao. Ini berarti bahwa petani harus terus memelihara pohon untuk jatuh tempo sebelum mereka menguntungkan.
Cokelat panas adalah suguhan aslinya.
Perlakukan pertama yang mengandung cokelat adalah cokelat panas. Itu hanya tersedia untuk royalti karena merupakan kelezatan yang sangat langka dan sangat ditinggikan. Setelah mesin dibuat untuk menghasilkan cokelat dalam skala yang lebih luas, camilan dan permen yang dibuat dengan cokelat lebih mudah tersedia untuk massa.
Afrika Barat menghasilkan cokelat terbanyak di dunia.
Afrika Barat, atau Pantai Gading, bertanggung jawab atas 70% pasokan cokelat dunia. Ada selera khusus untuk cokelat yang diproduksi di pantai gading. Ini memiliki rasa yang diredam, itu bagus untuk penggunaan komersial di lapisan permen.
Chocolate Candy Bar pertama kali ditemukan pada tahun 1847.
Konsep Candy Bar cokelat modern kami ditemukan pada tahun 1847 oleh Joseph Fry di Inggris, bersama dengan putranya. Bilah permen asli ini telah tumbuh menjadi serangkaian permen dan camilan cokelat yang tak ada habisnya, dengan semacam potongan cokelat yang ada untuk setiap jenis tunas rasa.
Cokelat putih tidak benar -benar terbuat dari cokelat.
Yah, itu tidak dibuat seperti cokelat yang kami identifikasi sebagai cokelat. Ini mengandung mentega kakao, susu, vanilla, dan gula. Itu mampu tetap putih dengan meninggalkan bahan utama yang memberikan cokelat tradisional warna coklat yang kaya: minuman keras kakao. Inilah sebabnya mengapa cokelat putih memiliki rasa yang lebih krim dan lebih ringan dari cokelat biasa.
Cokelat sebenarnya membuat Anda lebih bahagia.
Tindakan makan cokelat dan rasa suguhan lezat ini kemungkinan merupakan sumber kebahagiaan sendiri. Tapi cokelat mengandung senyawa yang membuat otak Anda bahagia. Asam amino dalam endorfin pelepasan cokelat dan serotonin di otak Anda yang menciptakan perasaan bahagia.