Good Lifestyle

Makan terlalu banyak garam Dapat meningkatkan risiko hipertensi, stroke, dan serangan jantung, mengatakan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC). Itulah yang membuat peringatan berikutnya begitu mengkhawatirkan: mereka mengatakan itu sudah berakhir 90 persen orang Amerika makan terlalu banyak garam .

Menurut pedoman terbaru, orang dewasa harus membatasi asupan natrium mereka menjadi 2.300 miligram per hari. Namun, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mencatat bahwa kebanyakan orang berkonsumsi di antara 9.000 dan 12.000 miligram setiap hari —Sebuah jumlah yang bisa sangat membahayakan kesehatan seseorang.

Berita bagus? Bahkan pengurangan moderat menjadi 5.000 miligram atau kurang dapat menurunkan tekanan darah Anda dan mengurangi risiko komplikasi kardiovaskular, kata WHO.

Baca terus untuk mempelajari enam cara untuk mengurangi asupan garam Anda untuk kesehatan jantung yang lebih baik.

Baca ini selanjutnya: Tekanan darah tinggi? Minum 2 cangkir kopi setiap hari ganda risiko kematian jantung, studi baru menemukan .

Untuk mengurangi garam, pikirkan asupan keseluruhan Anda sebagai anggaran natrium, lalu potong makanan yang bersama -sama termasuk dalam kisaran yang disarankan.

Cara paling sederhana untuk melakukan ini adalah dengan membiasakan diri dengan label nutrisi pada produk apa pun yang dikemas, dan memilih produk yang mengandung natrium paling sedikit. "Saat membeli makanan siap saji, cari mereka yang kurang dari 600 miligram (mg) natrium per makan , yang merupakan batas atas yang ditetapkan oleh Administrasi Makanan dan Obat -obatan untuk makan atau hidangan utama untuk diberi label 'sehat,' "saran CDC.

Baca ini selanjutnya: Melakukan ini saat Anda berjalan memotong risiko serangan jantung, kanker, dan demensia, kata studi baru .

Saat Anda membaca Isi Sodium Pada label nutrisi, penting untuk diingat bahwa angka -angka ini berkaitan dengan satu ukuran porsi - artinya jika Anda makan lebih dari satu porsi, Anda dapat dengan cepat menggandakan atau tiga kali lipat asupan natrium Anda.

Dengan memeriksa jumlah porsi per wadah dan memperhatikan porsi Anda, Anda dapat memastikan bahwa Anda tidak meledakkan anggaran garam Anda tanpa menyadarinya. Memuat piring Anda dengan sayuran segar, buah -buahan, biji -bijian, dan protein tanpa lemak dapat membantu Anda mengeluarkan makanan asin.

Meskipun menaburkan garam di atas hidangan dapat meningkatkan asupan natrium Anda, sebagian besar garam yang Anda makan kemungkinan berasal dari makanan olahan atau pra-paket. Itulah sebabnya CDC merekomendasikan untuk menukar item yang diproses untuk bahan segar dan utuh bila memungkinkan.

Tidak yakin item spesifik mana yang harus dihindari? Otoritas Kesehatan merekomendasikan terhadap makanan dengan saus pra-buatan, campuran rempah-rempah, atau komponen "panas dan makan" lainnya, karena ini biasanya penuh dengan natrium. Mereka menambahkan bahwa Anda harus selalu membeli daging segar di atas daging yang disembuhkan, asin, atau asap untuk menurunkan kadar natrium Anda.

Menghapus kelebihan garam dari diet Anda dapat membuat makanan Anda terasa hambar jika Anda terbiasa makan natrium dalam jumlah yang lebih besar. Namun, menambahkan bahan yang beraroma dan bebas garam dapat membantu membuat perubahan diet Anda lebih menyenangkan-dan karenanya lebih berkelanjutan. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Ingin tahu mulai dari mana? Cobalah memasak dengan rempah-rempah bebas garam, bawang, bawang putih, jus jeruk, rempah segar, atau paprika pedas, untuk menyebutkan hanya beberapa tambahan bebas garam. Bereksperimenlah dengan rasa yang berbeda sampai Anda menemukan makanan sodium rendah yang membuat Anda bersemangat memasak dan makan.

Untuk lebih banyak berita kesehatan yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda, Mendaftar untuk buletin harian kami .

Makan di restoran dan memesan takeout dapat sangat meningkatkan asupan natrium Anda tanpa sepengetahuan Anda. Para ahli menyarankan agar Anda memilih makanan yang dimasak di rumah sesering mungkin, memesan makanan cepat saji atau makanan restoran untuk suguhan sesekali.

Saat Anda melakukan Dine Out, Anda selalu dapat meminta agar garam tidak ditambahkan ke makanan Anda, atau menanyakan item mana yang ada di menu mengandung sedikit garam. Anda juga dapat mempertimbangkan membatasi porsi dengan membelah makanan dengan orang lain, atau menghemat setengah untuk nanti.

Bahkan jika Anda memotong kalkun dingin garam, Anda mungkin berjuang dengan penyesuaian di minggu atau bulan paling awal. Menurut National Ginjal Foundation, "Preferensi Garam adalah rasa yang didapat yang dapat tidak terpelajar. Dibutuhkan sekitar enam hingga delapan minggu untuk membiasakan diri dengan makan makanan bersama jumlah garam yang jauh lebih rendah , tapi begitu selesai, sebenarnya sulit untuk makan makanan seperti keripik kentang karena rasanya terlalu asin. "

Sementara itu, bersabarlah dengan diri Anda sendiri dan fokuslah pada manfaat tambahan yang akan Anda peroleh dengan menurunkan asupan garam dari waktu ke waktu. Setelah Anda menyesuaikan diri dengan normal baru Anda, Anda akan lebih jarang menginginkan makanan asin yang membuat kesehatan jantung Anda berisiko.