Rempah -rempah umum ini sebenarnya dapat meningkatkan ingatan Anda, kata studi

Rempah -rempah populer ini dapat memberi otak Anda dorongan saat diambil sebagai suplemen.


Seiring bertambahnya usia, peluang Anda untuk berkembanghilang ingatan atau gangguan kognitif meningkat. Faktanya, hingga 20 persen orang dewasa lebih tua dari 65Gangguan kognitif ringan, "Tahap antara penurunan kognitif yang diharapkan dari penuaan normal dan penurunan demensia yang lebih serius," sebagaimana didefinisikan oleh Klinik Mayo. Namun, ada cara untuk meningkatkan ingatan Anda saat Anda masih dalam kesehatan kognitif yang baik - dan beberapa di antaranya dapat ditemukan tepat di dapur Anda sendiri. Baca terus untuk mengetahui rempah -rempah mana yang sebenarnya dapat meningkatkan daya otak Anda, dan mengapa salah satu cara untuk menelannya mungkin lebih efektif daripada yang lain.

Baca ini selanjutnya:Memiliki tipe darah ini membuat Anda 82 persen lebih mungkin menderita kehilangan ingatan, kata para ahli.

Beberapa rempah -rempah yang berbeda dapat meningkatkan ingatan Anda, kata para ahli.

magnetic wooden spice rack next to yellow flowers, kitchen decorations
Barang yang tidak umum

Jika Anda berharap untuk mempertajam ingatan Anda, para ahli mengatakan Anda mungkin sudah memiliki beberapa alat yang bermanfaat di dapur Anda. "Kabinet dapur Anda berisi sejumlah bumbu yang telah dikaitkanEfek positif pada kesehatan otak dan berfungsi, "kataUma Naidoo, MD, seorang psikiater gizi dan direktur psikiatri nutrisi dan gaya hidup di Rumah Sakit Umum Massachusetts. "Rempah -rempah dan rempah -rempah memiliki sejarah panjang sebagai komponen yang aman dari diet manusia dan praktik kesehatan tradisional. Efeknya pada otak bisa menjadi signifikan, dan kita membutuhkan lebih banyak penelitian untuk menentukan potensi menggunakan senyawa yang ditemukan dalam bumbu umum sebagai obat," dia menulis untukPenerbitan Kesehatan Harvard.

Baca ini selanjutnya:Melakukan ini di malam hari dapat meningkatkan ingatan Anda, kata studi baru.

Sebuah studi 2018 menemukan hasil yang menjanjikan dengan satu bumbu khususnya.

turmeric curcumin
Shutterstock

Menurut sebuah studi 2018 yang diterbitkan diThe American Journal of Geriatric Psychiatry, curcumin,bahan aktif utama dalam kunyit, dapat meningkatkan ingatan Anda dan melestarikan fungsi kognitif. "Karena sifat anti-inflamasi Curcumin dapat melindungi otak dari neurodegenerasi, kami mempelajari pengaruhnya terhadap memori pada orang dewasa yang tidak dipakar dan mengeksplorasi dampaknya pada akumulasi amiloid otak dan tau," jelas para peneliti.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Tim mendaftarkan 40 subjek, berusia 51 hingga 48, untuk studi 18 bulan, dan menginstruksikan kelompok untuk mengambil dosis curcumin 90 mg dua kali sehari, atau plasebo. Membangun penelitian sebelumnya yang menyarankan manfaat kognitif yang terkait dengan kunyit, mereka menemukan bahwa curcumin dapat menyebabkan peningkatan ingatan dan perhatian pada orang dewasa yang sehat secara kognitif.

"Studi epidemiologis menunjukkan prevalensi penyakit Alzheimer yang lebih rendah pada orang India yang mengonsumsi curcumin dalam kari dan hubungan antara konsumsi kari diet dan kinerja kognitif yang lebih baik pada orang dewasa yang lebih tua, mendukung hipotesis bahwa konsumsi curcumin dapat memberikan manfaat neuroprotektif," tulis tim.

Inilah mengapa curcumin dapat membantu kognisi.

Xray of Brain Scans
Buat Pekerjaan 51/Shutterstock

Para ilmuwan melakukan pemindaian otak sebelum dan sesudah perawatan, yang dikenal sebagai pemindaian FDDNP-PET, untuk mengidentifikasi biomarker peningkatan kognitif. Mereka mengatakan temuan mereka "menyarankan bahwa manfaat perilaku dan kognitif dikaitkan dengan penurunan akumulasi plak dan kusut di daerah otak yang memodulasi suasana hati dan memori."

Endapan amiloid dan tau adalah plak lengket protein di otak yang terkait dengan - dan bahkan mungkin menyebabkan - penyakit Alzheimer. Namun, para peneliti juga mencatat bahwa sifat anti-inflamasi dan antioksidan Curcumin mungkin berada di belakang manfaatnya.

Untuk lebih banyak berita kesehatan yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda,Mendaftar untuk buletin harian kami.

Para peneliti percaya menggunakan suplemen "yang tersedia secara hayati" paling efektif.

woman hand taking turmeric pill, girl hand holding turmeric powder in capsule or curcumin herb medicine with a glass of water, treatment for acid reflux problem
Shutterstock

Para peneliti mencatat bahwa penelitian sebelumnya tentang manfaat curcumin ketika dikonsumsi langsung melalui kunyit telah mengembalikan hasil beragam. Namun, penelitian mereka berfokus pada theracurmin, bentuk curcumin yang tersedia secara hayati yang dirancang untuk meningkatkan penetasi endotelium usus. Mereka menyimpulkan bahwa menggunakan bentuk curcumin yang sangat menyerap ini meningkatkan hasil penelitian mereka.

Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda memiliki pertanyaan tentang apakah Anda mungkin mendapat manfaat dari menambahkan curcumin ke dalam diet Anda, atau suplemen curcumin ke rutinitas kesehatan Anda.


17 Gagasan Genius untuk Memasak dengan Kembang Kol
17 Gagasan Genius untuk Memasak dengan Kembang Kol
Negara Bagian A.S. ini sekarang seperti 'Wuhan enam bulan lalu, "kata resmi
Negara Bagian A.S. ini sekarang seperti 'Wuhan enam bulan lalu, "kata resmi
Krispy Kreme sekarang akan memberikan donat panas
Krispy Kreme sekarang akan memberikan donat panas