Good Lifestyle

Di dunia di mana makan daging bukanlah pilihan yang paling sehat atau paling berkelanjutan saat ini, tahu adalah alternatif yang bergizi dan penuh rasa untuk pemakan daging dan vegetarian. Diproduksi dari dadih kedelai yang ditekan, umumnya dimulai sebagai blok putih kecil yang menyerupai keju.

Jika Anda tidak menyukai rasa tahu sendiri, ada banyak resep yang membuatnya terasa seperti daging. Faktanya, ini adalah makanan pokok yang dimakan setiap hari di Asia. Ini adalah bentuk protein yang sangat fleksibel yang mungkin membantu Anda hidup lebih lama, itulah sebabnya Anda harus memasukkannya ke dalam diet ASAP. Berikut semua cara menarik yang dapat membantu Anda menjadi lebih sehat.

1. Pembangkit tenaga listrik antioksidan

Tofu pada dasarnya adalah makanan super-itu berarti mengandung beberapa fitokimia antioksidan yang sangat anti-inflamasi. Ini sangat ideal untuk siapa saja dengan nyeri kronis, radang sendi atau masalah berbasis peradangan lainnya.

2. itu'S Sumber protein yang lengkap

Sulit bagi vegetarian untuk mendapatkan protein, yang dagingnya tinggi secara alami. Untungnya, tahu adalah sumber protein lengkap yang berarti bahwa profil asam aminonya seimbang. Ini juga memiliki jumlah magnesium, besi, tembaga, dan mineral penting lainnya yang dibantah tubuh Anda.

3. Dapat mengurangi gejala menopause

Isoflavon dalam tofu meniru estrogen dalam tubuh, yang dapat mengurangi beberapa gejala peri-menopause seperti iritabilitas dan hot flash. Namun, ini mungkin tidak bermanfaat bagi wanita dengan riwayat kanker payudara.

4. Dapat membantu mengelola gula darah dan kesehatan jantung

Menurut beberapa penelitian, tahu dapat membantu mengurangi kadar insulin puasa dan resistensi insulin - t bahkan dapat mendorong kadar kolesterol yang lebih baik sambil menurunkan kolesterol "buruk". Isoflavon dalam tahu adalah senyawa yang membantu membersihkan arteri yang tersumbat. Selain itu, estrogen tanaman membantu fungsi endotelium Anda lebih baik. Endothelium Anda adalah jaringan yang melapisi pembuluh darah Anda dan bagian dalam hati Anda.

5. Dapat melawan osteoporosis

Kita sering kehilangan massa tulang seiring bertambahnya usia - terutama setelah wanita mengalami menopause. Tetapi tahu kaya akan vitamin D dan kalsium, yang keduanya penting untuk menjaga kesehatan dan kepadatan tulang. Estrogen tanaman dalam tahu juga membantu mendorong massa tulang yang lebih sehat

6. Ini dapat meningkatkan kekebalan

Ingin memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda? Nikmati malam tumis dan tambahkan tahu! Karena tingginya kadar seng dalam kedelai, tahu dapat meningkatkan kekebalan Anda. Mineral ini mengatur sel -sel dalam tubuh kita dan membunuh kuman sebelum mereka memiliki kesempatan untuk membuat kita sakit. Karena seng sebagian besar berasal dari asupan daging, ini adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian dan vegan yang tidak mengonsumsi suplemen seng.

7. Itu tidak't mengandung lemak jenuh

Daging tentu mengisi, tetapi sering mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi. Ini dapat menyebabkan penyakit jantung di telepon. Tofu, di sisi lain, tidak mengandung lemak jenuh dan karenanya merupakan pilihan yang lebih sehat. Tidak seperti daging, itu juga sangat mengisi yang dapat membantu mencegah makan berlebihan dan penambahan berat badan.

8. Tinggi serat

Serat adalah salah satu hal terpenting yang dapat Anda konsumsi - itu membuat usus Anda tetap sehat dan juga membuat Anda buang air besar secara teratur. Sedikit yang diketahui orang, tetapi serat juga dapat membantu mengurangi risiko stroke sambil mengatur gula darah. Ini juga dapat meringankan gejala IBS dan mengurangi peluang Anda untuk mendapatkan wasir. Beruntung bagi Anda, tahu serat tinggi.

9. Dapat meningkatkan anemia

Karena kadar besi non-heme yang ditemukan dalam kedelai, tahu adalah pilihan yang tepat untuk individu yang anemia dan mereka yang mencari solusi untuk kekurangan zat besi mereka. Bagi mereka yang tidak mendapatkan setrika dari daging, berita ini bisa menyelamatkan nyawa.

10. Mungkin membantu memperbaiki kulit

Ini adalah salah satu manfaat kesehatan yang tak terduga dari tahu. Setiap hari, lampu UV dan bakteri merusak kulit kita, tetapi mengonsumsi tahu dapat membantu mengurangi kerusakan itu. Berdasarkan penelitian tertentu, kedelai dapat meningkatkan perlindungan kolagen dan mengurangi peradangan, yang membantu menjaga kulit tetap aman dari UV. Namun, Anda harus menggandakan dengan tabir surya hanya untuk memastikan.

Ingat ... moderasi adalah kuncinya

Tahu dapat menjadi tambahan diet yang sehat untuk banyak gaya hidup, tetapi dapat memberikan kelebihan nutrisi serta kelebihan estrogen dalam tubuh. Jika Anda memutuskan untuk memakannya setiap hari, cobalah untuk tidak melebihi empat ons per hari. Orang-orang dengan kanker payudara yang peka estrogen harus membatasi asupannya karena foto-kimia dalam tahu dapat meniru estrogen manusia-jika Anda tidak yakin itu tepat untuk Anda, bicarakan dengan dokter Anda sebelumnya.