Good Lifestyle

Salad adalah salah satu makanan andalan musim panas. Ada tidak kurang dari 250 varietas di seluruh dunia. Sering direkomendasikan dalam diet pelangsing untuk kandungan rendah kalori, apakah makan salad setiap hari benar -benar baik untuk tubuh kita?

Jawab semua pertanyaan Anda di artikel ini.

Makanan yang haus

Disusun pada air 95 %, salad sangat quenchurning. Ini adalah sekutu utama melawan sembelit dan mempromosikan pemeliharaan transit yang baik. Kadar airnya juga menjadikannya makanan yang ideal untuk musim panas, terutama selama gelombang panas.

Sekutu pelangsing

Kalori yang sangat rendah, salad adalah sekutu pilihan untuk menjaga garis. Memang, ini memungkinkan kita untuk mengatur nafsu makan kita dan meningkatkan perasaan kenyang kita.

Vitamin

Salad juga sangat kaya vitamin. Berkat kandungan vitamin C, asam folat dan beta-karoten, sayuran ini berkontribusi pada pembaruan sel. Salad juga berkontribusi untuk mempertahankan sistem kekebalan tubuh, pembaruan kulit dan kesehatan mata yang baik.

Aset nyata untuk kesehatan kita

Bayam, selada, selada domba, serta arugula, memiliki sifat antioksidan. Menurut beberapa penelitian, salad dalam segala bentuknya dapat mencegah kanker. Selain itu, berkat jumlah polifenol yang dikandungnya, salad memfasilitasi penyerapan kolesterol dan berpartisipasi dalam pencegahan penyakit kardiovaskular.

Konsumsi energi yang lebih tinggi

Salad adalah sayuran yang penuh manfaat. Namun, perlu untuk mempertimbangkan fakta bahwa makanan mentah membutuhkan lebih banyak energi untuk diasimilasi. Inilah sebabnya, jika Anda mengonsumsi terlalu banyak makanan mentah, sistem pencernaan Anda akan melemah dan Anda bisa menderita kembung.

Kekurangan

Seperti yang telah kita lihat, salad kaya akan vitamin. Namun, tidak boleh diabaikan bahwa hanya mengonsumsi salad dapat menyebabkan kekurangan zat besi, kalsium dan vitamin B12. Kekurangan ini akan melemahkan tulang Anda dan dapat menyebabkan anemia, dengan semua gejala yang dihasilkan darinya. Otot -otot Anda, terutama yang berada di punggung dan kaki, juga bisa sering menderita kram. Akhirnya, Anda dapat dengan cepat menderita depresi, gangguan memori dan hipertensi. Yang terakhir dapat dengan cepat dan tidak dapat diubah melemahkan hati Anda.

Kehadiran pestisida

Juga memperhatikan pestisida. Salad, terutama jantung selada, baru -baru ini menjadi subjek masalah kesehatan masyarakat. Sebuah studi oleh Generasi LSM Ekologis Masa Depan mengungkapkan bahwa jantung selada, biasanya kaya akan vitamin B dan C, serta dalam beta-karoten, pada akhirnya tidak akan memiliki kandungan nutrisi yang diharapkan.

Selain itu, setelah menyaring banyak salad seperti batavia, daun kayu ek dan salad lainnya yang ada di supermarket kami, organisasi ini telah menemukan jejak DDT, pestisida karsinogenik namun dilarang di Prancis sejak 1971. Pestisida ini akan hadir di hampir 6,5 % salad. . Skandal itu tidak berhenti di sana: 9,67 % roket dan scarole akan mengandung produk terlarang, termasuk imidacloprid.

Akumulasi pestisida ini dalam tubuh dan reaksi yang disebabkan oleh pertemuan antara zat yang berbeda dapat beracun bagi tubuh.

Tubuh Anda membutuhkan semua jenis makanan agar sehat. Anda tidak boleh mengabaikan makanan bertepung, protein, kacang -kacangan, dan makanan lain yang merupakan bagian dari diet yang sehat dan beragam.

Karena itu Anda dapat mengkonsumsinya setiap hari tanpa moderasi, asalkan itu berfungsi sebagai dasar atau iringan, dan bukan sebagai hidangan yang secara ketat.