Good Lifestyle

Dari Valle d'aosta untuk piring-piring Natal Pantelleria yang selalu dianggap sangat serius. Di sekitar semenanjung ada tradisi kuliner dan kostum yang begitu berbeda sehingga kadang-kadang bahkan tampaknya tidak tinggal di negara yang sama. Sebuah contoh? Untuk Anda, apa momen paling penting dari liburan Natal? Makan malam dan makan siang Natal? Yah ... ini masalah garis lintang. Dari Roma di jantung Natal adalah "Makan Malam Hawa", di utara tidak mungkin untuk dilewatkan saat makan siang 25. Tapi apa hidangan paling dicintai selama Natal? Jika Anda siap untuk mendapatkan air mulut, kami akan menunjukkan semuanya ke sini!

Agnolotti.

Boneka pasta yang pada zaman kuno berfungsi untuk memulihkan limbah daging rebus. Hari ini saya adalah institusi sejati Natal Piedmontese yang telah menyebar sedikit di seluruh Italia. Mereka sempurna untuk makan siang Natal dan dapat disajikan baik dalam kaldu dan dengan bumbu mentega dan parfum.

COD asin

Dari Veneto ke Campania, COD tersebar luas pada tabel berlabel Natal. Mungkin juga berkat fleksibilitasnya. Anda dapat menyiapkan goreng, direbus, direbus, dengan polenta. Dikombinasikan dengan pasta berkualitas, itu juga bisa menjadi bumbu yang hebat untuk lezat pertama!

Crouton lard dan madu

Wewangian gunung dan rasa. Crouton lard dan madu adalah hidangan pembuka yang sangat sederhana yang terbuat dari roti buatan sendiri yang renyah dengan irisan tipis dan harum dari Colonnade Lard, yang berhubungan dengan peleburan roti hangat. Sejumlah madu, setangkai rosemary dan keajaiban dibuat.

Pangsit

Canederli adalah agen khas Natal Utara dan lebih pada ketinggian tinggi. Ini adalah bakso roti putih Raffero, bekerja dengan telur, daun bawang, bawang, dan speck. Apakah Anda tahu apa rahasia pangsit paling enak? Konsistensi. Mereka harus terlalu lunak atau terlalu keras. Mereka harus memiliki konsistensi ideal untuk memasak dalam kaldu atau mentega daging yang sangat baik.

Lasagna, Passatelli dan Tortellini

Jika Passatelli dan Tortellini adalah hidangan kaldu paling terkenal dan Jettone, Lasagna tidak kurang. Hidangan panggang yang tidak pernah keluar dari mode dan yang selalu Anda sukai! Selain versi paling klasik, bagaimanapun, semakin sering menemukan lebih banyak revisi ringan dan asli. Pernahkah Anda mencoba lasagna dengan udang dan pistachio?

Belut dan hipotes

Apa perbedaan antara belut dan hipotes? Aliran. Meskipun namanya, Capitone adalah betina belut, yang lebih besar dari pria yang lebih cocok untuk dapur. Ini adalah hidangan yang sangat gemuk dan lezat yang biasanya disajikan digoreng dan sangat panas.

Brodetto di termolese

Brodetto di termolese adalah sup ikan yang disiapkan sangat baik, lama, terutama dari nelayan. Mereka memulihkan semua ikan yang tidak terjual untuk membuat hidangan yang buruk tapi lezat yang melunasi mereka sepanjang kelelahan pasca. Anak-anak, Cod, Cuttlefish, Gallinelle, Cicade, dan Cumi; Beberapa tomat, beberapa cengkeh bawang putih, taburan peterseli dan permainan dilakukan.

Stuffed Capon.

Lebih khas khas dari makan malam dan makan siang Natal adalah Capon. Di Lombardy dan Tuscany yang Anda sukai diisi dan disajikan dengan kentang, di Italia tengah itu direbus atau dipanggang. Ini adalah hidangan yang sangat dekat, sempurna untuk papan keluarga yang bahagia.

Struffoli, Panettoni dan Roccò

Dan setelah makan enak kesenangan ... Anda hanya perlu mengemas meja makanan penutup! Bersama dengan mandarin, kacang-kacangan dan ara kering, Panettoni, Pandori, Struffoli dan Raw adalah hal yang tak terhindarkan dari makan malam dan makan siang Natal! Apa yang Anda sukai?