Good Lifestyle

Apakah Anda yakin bahwa botol Burgundy Anda baru saja membayar $ 500 untuk itulah yang dikatakannya? Pertanyaan seperti itu sudah mulai bermunculan lebih sering dalam beberapa tahun terakhir, sebagaisatu profil tinggi penipu anggur setelah yang lain diekspos danAlarm dinaikkan tentang munculnya "anggur palsu." Apakah Anda seorang kolektor serius atau berbelanjakan pada botol yang mahal untuk acara khusus, bijaksana untuk melihat sedikit lebih dekat pada label, gabus, dan cairan untuk memastikan Anda mendapatkan apa yang Anda bayar.

Tapi apa tanda peringatan untuk dicari?

Untuk jawaban, kami berbicara dengan Frank Martell, direktur anggur halus dan langka di lelang warisan - seorang pria yang mengawasi penjualan jutaan dolar dari vino top-notch. Dia tidak hanya menggunakan akal sehatnya untuk menghargai mencicipi catatan dan karangan bunga; Dia menggunakan pengetahuan ensiklopedinya dan naluri untuk menilai apakah suatu botol adalah dugaannya, dan melihat setiap petunjuk yang mungkin mengungkap palsu. Berikut adalah beberapa ujungnya. Dan jika Anda bertujuan untuk menjadi penikmat anggur sejati, berikut adalah beberapa saran tentangCara memulai koleksi anggur dari pakar anggur # 1 di dunia.

Hal pertama yang harus dilakukan ketika mencoba mengendus yang palsu, adalah membingkai ulang cara Anda memikirkannya. Martell dan orang lain yang mengautentikasi anggur tidak umumnya mencari perbedaan antara anggur "otentik" dan "palsu". Sebaliknya, mereka mengatakan itu "konsisten" atau "tidak konsisten" dengan apa yang seharusnya.

"Tidak ada cara untuk mengetahui 100 persen," kata Martell. "Jika Anda melakukan bisnis dengan orang-orang yang tepat dan pengecer atau rumah lelang menangani bisnis mereka, risiko Anda tidak bagus. Jika Anda berbelanja untuk anggur yang baik, itu tidak langka, Anda tidak mungkin jilt bertahan selama Anda membeli dari orang-orang baik. "

Ingat: Ini bukan tentang menemukan senjata merokok, tetapi tentang menggunakan insting Anda dan apa yang Anda ketahui tentang anggur, penjual, atau aspek lainnya.

Martell menekankan bahwa anggur palsu bukan masalah baru. Sementara acara berita terbaru dan cerita telah menimbulkan kesadaran akan masalah - dan dalam beberapa kasus, sensasionalnya - praktiknya telah ada selama beberapa dekade, jika bukan ribuan tahun.

"Ada cerita dalam Alkitab tentang orang-orang yang menyajikan anggur yang disajikan sebagai sesuatu yang tidak," katanya.

Dengan itu, dua dekade terakhir telah melihat beberapa pergeseran penting dalam menjual anggur penipuan. Dulu bahwa sebagian besar palsu adalah botol asli di mana anggur telah dikonsumsi dan seseorang menemukan cara untuk mengganti gabus dan meletakkan kapsul lama pada botol. Inkonsistensi jauh lebih mudah untuk ditemukan dalam kasus-kasus ini, karena sulit untuk membuat gelas antik artifisial atau label atau membuat gabus tua.

"Jika anggur itu seharusnya berasal dari tahun 1940-an dan memiliki warna merah gelap dan tidak ada sedimen, itu tidak sesuai untuk usianya," kata Martell. "Jika anggurnya benar-benar muda tetapi anggurnya benar-benar ringan dan ada satu ton sedimen, yang juga tidak pantas."

Demikian juga, kaca mesin sempurna pada botol dari tahun 1940-an adalah bendera merah, karena itu ditiup tangan selama era itu. Pecinta anggur, Anda juga harus yakin untuk memeriksa daftar kamiNegara-negara Wine Terbaik Dunia.

Sayangnya, ada banyak uang yang akan dibuat dalam memalsukan anggur muda.

"Di masa lalu, sebuah kasus lafite adalah $ 1.500 untuk rilis dan itu tidak benar-benar layak waktu seseorang. Saat ini, sebuah kasus LAFITE dalam vintage yang baru menjalankan $ 7.000 atau lebih, jadi ada lebih banyak inisiatif."

Anggur muda palsu lebih rumit untuk di tempat: label baru, gabus, dan kapsul tidak curiga dalam botol baru. Alih-alih melihat detail fisik ini, pembeli lebih baik disajikan dengan menerapkan keterampilan anggur-detektif mereka ke pertanyaan lain: jumlah yang dijual, di mana mereka telah dibeli, sudah berapa lama mereka diadakan, dan di mana mereka disimpan.

Martell memberikan contoh seorang pria yang menghubungi dia beberapa tahun yang lalu tentang menjual senilai $ 500.000 dari 2005 Domaine de la Romanee Conti (DRC) - Pabrik anggur paling elit di dunia.

"Ini adalah cairan paling mahal di Bumi, berhenti penuh," kata Martell, dengan jual vintages yang baik seharga $ 20.000 atau lebih per botol. Dan 2005 adalah vintage yang sangat baik.

Penjual mengirim daftar, dan itu "tampak benar," dengan botol dikelompokkan dalam kemasan tiga dan enam (kebun anggur jarang menjual paket 12 botol). Tetapi bendera merah mulai muncul ketika Martell memandang "paket bermacam-macam" di set penjual. DRC merilis paket bermacam-macam setiap tahun dengan daftar botol yang sangat spesifik, dijual sebagai paket dalam kotak kayu dengan koleksi vineyard yang sangat spesifik yang ditawarkan. Paket bermacam-macam penjual tidak konsisten dengan apa yang diketahui Martell untuk menjadi anggur dalam kemasan untuk tahun itu.

"Aku berkata kepadanya, 'Ini tidak terlihat seperti bermacam-macam paket DRC setiap tahun," dan dia berkata, "Aku tidak tahu apa maksudmu,'" kata Martell. "Kamu duduk dan berkata, 'Mungkin saja menghabiskan setengah juta dolar [dan tidak tahu tentang paket bermacam-macam DRC], tetapi jika Anda menghabiskan uang sebanyak itu, itu tidak mungkin Anda akan membuat kesalahan semacam ini. ' "

Martell memberitahunya bahwa dia tidak bisa berbisnis dengannya, kehilangan kesempatan untuk membuat komisi yang besar. Pelelang lain mengambil bisnis, dan beberapa bulan kemudian nomor seri identik pada botol-bottles itu berakhir di katalog.

Contoh itu menunjukkan bahwa, terutama untuk anggur yang lebih muda, pertahanan terbaik yang menentang defrauded adalah untuk mendidik diri sendiri di anggur, anggur, dan terutama penjual.

"Google adalah temanmu," kata Martell. "Semua orang tahu semua orang [di industri anggur] dan Anda harus mendekati hal-hal ini dengan skeptisisme yang adil."

Konsumen dapat mendidik diri mereka sendiri dengan banyak informasi tentang dewan diskusi online, buku, dan publikasi tentang anggur, dan berkonsultasi dengan para ahli seperti Martell. Anda tidak akan membeli mobil baru tanpa berkonsultasiLaporan konsumen, dan juga harus melakukan uji tuntas Anda sebelum menghabiskan jumlah yang sama tentang memperluas koleksi anggur Anda.

Jenis penelitian ini dapat membantu Anda menilai jika ada yang salah dengan label atau botol. Untuk melanjutkan dengan contoh LAFITE, secara historis jendela pada ilustrasi chateau pada label anggur terbuka. Pada 2005, jendela ditutup.

"Kamu mencari vintages mana yang seharusnya memiliki tanda hubung antara 'Lafite' dan 'Rothschild,'" kata Martell. Tapi "benar-benar tentang mengetahui sejarah anggur dan sejarah bisnis." Ini dapat membantu jika Anda mengumpulkan beberapa keahlian anggur dari keanggotaan di salah satuKlub Anggur Terbaik Dunia.

Salah satu area penilaian anggur yang mutakhir adalah alat forensik, memungkinkan cara-cara baru untuk menentukan sifat sejati cairan. Trik pemalsuan yang populer adalah dengan menggunakan kertas buatan berumur tersedia di toko kerajinan mana pun untuk mencetak label. Jika sebuah botol masuk yang diduga berasal dari tahun 1940-an, pembeli dapat menyinari cahaya hitam di atasnya. Jika bersinar, itu berarti itu diperlakukan dengan pemutih, sesuatu yang dilakukan produsen kertas buatan, tetapi yang tidak dilakukan untuk label pada 1940-an.

Ada sejumlah alat lain yang sedang dikembangkan yang akan membuatnya semakin mungkin untuk menemukan palsu. Martell menunjuk ke rekannya di Kanada yang sedang mengembangkan mesin ultrasound yang dapat memindai botol melalui kaca dan menentukan apakah itu asli.

Tetapi sementara ilmu di balik menilai anggur palsu terus berevolusi sebagai contoh penipuan anggur meningkat, beberapa pengumpul tampaknya percaya bahwa ketika datang ke koleksi anggur yang mahal, ketidaktahuan adalah kebahagiaan.

"Ada banyak orang yang tidak ingin berpikir bahwa mereka punya masalah," kata Martell. "Jika koleksi Anda bernilai $ 30 juta dan Anda akan mengetahui bahwa $ 2 juta itu palsu, Anda mungkin tidak ingin tahu."

Untuk saran yang lebih luar biasa untuk hidup lebih pintar, terlihat lebih baik, merasa lebih muda, dan bermain lebih keras,Ikuti kami di Facebook sekarang!