Jika Anda tinggal di sini, Bacon akan "menghilang," para ahli memperingatkan

Karena persyaratan kesejahteraan hewan baru, pasokan bacon dalam keadaan ini akan berkurang.


Jika omelet Anda tidak cukup terasa lengkap tanpa asisi bacon renyah, atau Anda mengandalkan AC untuk memulai hari Anda dengan benar, Anda mungkin dalam kesulitan. Hanya dalam beberapa bulan singkat, satu negara akan mulai menegakkan persyaratan kesejahteraan hewan baru yang akan membuatnya sangat sulit untuk pemasok babi untuk terus melakukan pekerjaan mereka. Itu, pada gilirannya, berarti Anda mungkin tidak bisa mendapatkan daging, daging babi, dan sejenisnya jika Anda tinggal di sana. Untuk melihat apakah perjalanan belanja Anda di masa depan akan dipengaruhi oleh peraturan baru ini, baca terus.

TERKAIT:Jangan pernah menaruh ini pada daging Anda setelah barbecing, CDC memperingatkan.

Orang-orang di California mungkin tidak dapat mendapatkan bacon dan produk babi lainnya di tahun baru.

bacon cooking in a cast iron skillet
Shutterstock / Elena Elisseeva

Pada 1 Januari 2022, California akan memiliki beberapa standar kesejahteraan hewan baru, yang disetujui pada 2018 dalam suara longsorProposisi 12.. Tetapi persyaratan baru ini dapat memiliki efek serius pada pasokan bacon negara. Proposisi 12 membutuhkan lebih banyak ruang untuk babi, ayam, dan betis yang dimaksudkan untuk digunakan untuk makanan. Menurut standar baru, hewan tidak dapat dikurung pada titik bahwa mereka tidak bisa berbaring, berdiri, memperpanjang anggota tubuh mereka, atau berbalik tanpa menyentuh hewan lain atau dinding kios mereka.

Pada tahun depan, Proposisi 12 akan melarang penjualandaging babi mentah yang tidak diproduksi sesuai dengan standar baru ini, terlepas dari apakah itu diangkat di California atau tidak, menurutPetani Progresif.

Sementara pergeseran ini bermanfaat bagi hewan-hewan dan dengan demikian orang-orang yang memakannya, mereka dapat secara negatif mempengaruhi konsumsi produk babi Amerika, khususnya membuat barang-barang seperti daging lebih sulit ditemukan dan lebih mahal ketika Anda akhirnya melakukannya. Sebagai Associated Press (AP) secara ringkas dalam headline laporan terbaru mereka, menerbitkan 2 Agustus, "Bacon dapat menghilang di California karena aturan babi mulai berlaku. "

TERKAIT:Jangan pernah memanggang daging atau ayam seperti ini, USDA memperingatkan.

Sementara produsen daging sapi dan telur berpikir mereka dapat memenuhi standar baru, pemasok babi tidak optimis.

Bacon
Shutterstock.

Menurut ap, veal dan produsen telur merasa standar baru tidak akan menyebabkan masalah dengan output mereka. Namun, hanya 4 persen operasi babi yang saat ini sesuai dengan aturan baru. Mayoritas pasokan babi California berasal dari Iowa, di mana peternakan saat ini tidak memenuhi standar baru.

Satu-satunya cara untuk menyelamatkan pasokan babi di California adalah untuk pengadilan untuk sementara memungkinkan daging yang tidak sesuai untuk dijual di negara bagian, upaya beberapa lawan proposisi 12 telah menjadi ujung tombak. Pada akhir Juni, Mahkamah Agungditolak untuk mendengar tantangan terhadap proposisi bahwa Institut Daging Amerika Utara (NAMI) diajukan.

Tidak mungkin bahwa California akan dapat menyesuaikan waktu ketika standar mulai berlaku.

person taking styrofoam tray of bacon out of the fridge
Shutterstock / New Africa

Sementara 2022 mungkin tampak jauh, itu hanya segelintir berbulan-bulan dari sekarang, yang tidak cukup waktu untuk membangun fasilitas baru yang mahal atau menabur dan memproses bayi pada Januari, AP menjelaskan. "Kami sangat prihatin dengan dampak pasokan potensial dan karenanya kenaikan biaya,"Matt Sutton., Direktur Kebijakan Publik untuk Asosiasi Restaurant California, mengatakan kepada Outlet.

California mengkonsumsi tentang.15 persen dari daging babi yang diproduksi di AS., kata dewan produsen daging babi nasional. Menurut Rabobank, perusahaan jasa keuangan dan pertanian global, restoran, dan toko kelontong di California menggunakan sekitar 255 juta pon babi sebulan, tetapi peternakan negara hanya menghasilkan sekitar 18 persen dari itu (45 juta pound).

TERKAIT:Untuk informasi yang lebih tinggi, mendaftar untuk buletin harian kami.

Pelanggan mungkin yang membayar harganya.

Woman wearing mask shopping in grocery store
Shutterstock.

Proposisi 12 - yang merupakan "Hukum Perlindungan Hewan Pertanian terkuat di dunia," menurut apernyataan dari masyarakat manusiawi dari U.S.-menerima jumlah suara yang luar biasa. "Pemilih California telah mengirim pesan keras dan jelas bahwa mereka menolak kurungan kandang yang kejam di industri daging dan telur,"Kitty Block., Presiden dan CEO akting dari Masyarakat Manusiawi M.S., mengatakan dalam sebuah pernyataan.

Tetapi sementara banyak pemilih senang tentang perubahan ini, beberapa warga tidak. "Organisasi kesejahteraan hewan selama bertahun-tahun telah mendorong untuk perawatan hewan ternak yang lebih manusiawi, tetapi aturan California bisa menjadi kasus konsumen yang jarang membayar harga untuk keyakinan mereka," AP menunjukkan.

Para ahli memprediksi bahwa jika Andabisa Temukan daging babi di tahun mendatang di California, harga akan meroket. "Kami akan memperkirakan bahwa Anda bisa melihatHarga awal setinggi sebagai 30 hingga 50 persen, "Glenn Scolt., Presiden dan CEO di Christensen Farms, diceritakan Fox & Friends. pada 2 Agustus.

Tetapi, menurut AP, sebuah penelitian dari Hatamiya Group. , sebuah perusahaan yang dipekerjakan oleh penentang proposisi, mengungkapkan pasar babi bisa menjadi lebih mengerikan. Studi ini menemukan bahwa jika California kehilangan setengah dari pasokan babi, harga Bacon akan lonjakan 60 persen, yang berarti paket bacon $ 6 akan naik hingga hampir $ 10, jika Anda bisa mendapatkannya, yaitu.

TERKAIT: Jika Anda melihat ini di barbekyu, jangan memakannya, kata CDC dalam peringatan baru .


Terapi cokelat: 6 cara menggunakan cokelat untuk memiliki kulit yang indah
Terapi cokelat: 6 cara menggunakan cokelat untuk memiliki kulit yang indah
21 gaya jenggot yang harus diketahui semua pria
21 gaya jenggot yang harus diketahui semua pria
Di mana dan kapan memesan penerbangan 2024 termurah, menurut data baru
Di mana dan kapan memesan penerbangan 2024 termurah, menurut data baru