Good Lifestyle

The U.S. Departemen Pertanian (USDA) merekomendasikan hal itukebanyakan orang dewasa makan Sekitar dua porsi buah dan dua hingga tiga porsi sayuran setiap hari. Tetapi sebanyak yang dapat dibor ke kepala kita, janji-janji yang tidak jelasKeuntungan sehat Dari buah-buahan dan sayuran tidak selalu membuat kita ingin menukar tas keripik kita untuk sisi wortel dan hummus. Bagaimana jika kami mengatakan kepada Anda bahwa satu sayuran khususnya dapat memotong risiko stroke Anda lebih dari setengah? Baca terus untuk mengetahui vegetarian mana yang mungkin ingin Anda tambahkan ke dalam diet Anda.

TERKAIT:Makan satu hal ini dapat memotong risiko kanker Anda menjadi dua, kata studi baru.

Jika Anda seorang pemakan tomat yang rajin, Anda mungkin melakukan keajaiban untuk kesehatan Anda. Studi 2012 yang diterbitkan diNeurologi., Jurnal Medis American Academy of Neurology, menyoroti yang bermanfaatSifat kesehatan tomat sehubungan dengan risiko stroke. Para peneliti untuk penelitian ini menganalisis lebih dari 1.000 orang di Finlandia antara usia 46 dan 65 selama rata-rata 12 tahun - di mana 67 pria akhirnya mengalami stroke. Menurut penelitian ini, mereka yang makan paling banyak tomat akhirnya memiliki risiko 55 persen lebih rendah memiliki jenis stroke dibandingkan dengan mereka yang nyaris tidak makan tomat. Dan dalam hal stroke yang disebabkan oleh gumpalan darah, reduksi bahkan lebih besar - dengan 59 persen mengurangi risiko terhadap stroke semacam ini.

TERKAIT:Makan kacang ini sekali seminggu memangkas risiko penyakit jantung Anda, kata studi.

Menurut penelitian, tomat dipenuhi dengan likopen antioksidan. Dan pria dengan jumlah lycopene tertinggi akhirnya memiliki risiko stroke terendah. Para peneliti menemukan bahwa dari 259 pria dengan lycopene tingkat tertinggi, hanya 11 akhirnya mengalami stroke. Tetapi untuk 258 pria dengan lycopene terendah, 25 mengalami stroke. "Studi prospektif ini menunjukkan bahwa konsentrasi serum tinggi likopen, sebagai penanda asupan tomat dan produk berbasis tomat, mengurangi risiko stroke dan stroke iskemik pada pria," para peneliti menyimpulkan dalam penelitian mereka.

Sebagai WebMD menjelaskan, Lycopene adalah nutrisi tanaman dan pigmen itumemberi buah merah Dan sayuran, seperti tomat, warnanya. 85 persen dari 85 persen likopen diet di Amerika Utara berasal dari tomat dan produk berbasis tomat seperti kecap, jus tomat, saus, atau pasta. Satu porsi tomat segar mengandung antara 4 hingga 10 miligram Lycopene, sementara satu cangkir jus tomat memiliki sekitar 20 miligram, per webmd. Dan untuk memastikan Anda mendapatkan sifat kesehatan yang menguntungkan ini, penting bahwa asupan likopen Anda berasal dari makanan seperti tomat dan bukan suplemen.

"Suplemen dapat memberi Andabentuk likopen yang dimurnikan, Tapi Anda tidak yakin Anda mendapatkan apa yang Anda dapatkan dari makanan. Anda mungkin mendapatkan bentuk likopen yang salah dalam suplemen, "Edward Giovannucci., MD, seorang profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard School of Public Health yang tidak terlibat dalam penelitian ini, dijelaskan kepada Harvard Health. "Ada juga banyak senyawa dalam makanan yang bukan likopen tapi itu serupa, dan beberapa molekul-molekul itu mungkin menjadi bagian dari apa yang membuat Lycopene begitu bermanfaat."

Terkait: Untuk lebih banyak konten kesehatan dikirim langsung ke kotak masuk Anda,Mendaftar untuk buletin harian kami.

Karena Lycopene membuat dampak besar, para peneliti juga ingin tahu apakah antioksidan lain mempengaruhi risiko stroke. Namun, ini tampaknya tidak terjadi. Menurut penelitian, antioksidan lain seperti alpha karoten, beta karoten, vitamin A, dan vitamin E tidak menurunkan risiko stroke.

"Bentuk molekul likopen membuatnya sangat efektif untuk dapat memuaskan radikal bebas," kata Giovannucci. "Kami tidak benar-benar memahaminya sepenuhnya, tetapi Lycopene mungkin memiliki sifat spesifik yang melindungi sel dengan cara antioksidan lain mungkin tidak."

TERKAIT:Jika Anda mengambil 2 suplemen ini, risiko stroke Anda mungkin tinggi, kata studi.