40 makan malam terbaik jika Anda berusia di atas 40 tahun

Apa yang Anda makan untuk makan malam akan berdampak pada kesehatan jangka panjang Anda seiring bertambahnya usia.


Orang-orang mengatakan sarapan adalah makanan paling penting hari ini, tetapi makan malam juga cukup penting. Tentu, hal pertama yang Anda isi tubuh Anda dengan bahan bakar Anda melalui semua yang ada di daftar tugas Anda. Tetapi apa yang tidak dipikirkan siapa pun adalah bahwa makan terakhir adalah apa yang akan memelihara tubuh Anda sepanjang malam. Plus, memilih dari ide makan malam yang tepat juga akan menentukan seberapa baik perasaan Anda ketika Anda bangun di pagi hari besok - dan selama bertahun-tahun yang akan datang.

Betul sekali. Apa yang kamu makanmakan malam Tidak hanya memengaruhi Anda pada saat ini, tetapi juga akan berdampak pada kesehatan jangka panjang Anda. Ini kesempatan lain untuk muatmakanan anti-penuaan Dalam diet Anda yang akan membuat Anda merasakan yang terbaik dan memberi Anda semua yang Anda butuhkan untuk menjalani kehidupan yang panjang dan bahagia. (Plus: Anda mungkin muak dengan perasaan sama buruknya ketika Anda makan pizza yang dimuat keju seperti saat Anda pulih dari mabuk.)

Dengan mengisi piring Anda dengan banyak sayuran berwarna-cari dan melompat keluar pada makanan yang - cukup benar! -Timbang Anda ke bawah, Anda akan merasa lebih baik di usia 40-an daripada yang pernah Anda lakukan di usia 20-an. Dengan serius. Dan 40 opsi ini adalah tempat yang tepat untuk memulai.

1

Zucchini Spaghetti.

Zucchini noodles zoodles
Shutterstock.

Ya, ya, tidak ada yang lebih lezat daripada pasta putih yang kambing dengan saus marinara, tetapi biji-bijian yang disempurnakan mendatangkan malapetaka pada tubuh Anda. Tidak hanya mereka kurang bergizi, tetapi mereka juga dapat menyebabkan lonjakan utama dalam gula darah Anda, menurutHarvard School of Public Health. Sebagai gantinya, tetap berpegang pada mie gandum atau sub di beberapa mie zoodles-alias zucchini - untuk pilihan yang lebih rendah karbohidrat, ramah tubuh.

2

Mete Fettuccine Alfredo.

Fettucine alfredo
Shutterstock.

Hal terakhir yang Anda inginkan seiring bertambahnya usia adalah berurusan dengan peradangan - dan susu adalah penyebab utama itu, serta kembung, gas, dan konstipasi, menjelaskanKlinik Cleveland. Jangan khawatir: Anda masih dapat menikmati hidangan favorit Anda dengan subbing dalam beberapa bahan-bahan yang sehat dan berbasis tanaman - dan membuat mereka lebih sehat dalam prosesnya. Dengan merendam kacang mete yang mentah dan tawar dalam semalam air panas, Anda dapat memadukan mereka ke dalam saus alfredo fettuccine yang sempurna, seperti dalam resep iniVegan 8..

3

Sup wortel dan jahe

Carrot ginger soup
Shutterstock.

Cara terbaik untuk pemanasan saat cuaca dingin meraih secangkir sup yang hangat. Dan salah satu kombo yang paling banyak diuntungkan? Wortel dan jahe. Sementara wortel dikemas dengan antioksidan dan telah terbukti membantumelawan berbagai jenis kanker, TolongJaga matamu sehat, danTurunkan kolesterol darah Anda, jahe telah digunakan selama berabad-abad untuk membantu mengobati semuanyanyeri sendi keTingkat kolesterol yang lebih rendah.

4

Buddha Bowl.

Buddha bowl
Shutterstock.

Buddha Bowls. dipenuhi dengan segala macam kebaikan bermanfaat, dan mereka selalu membuat pilihan makan malam yang sehat. Untuk membuat campuran yang sempurna, pilih banyak sayuran, beberapa hijau rindang, nasi merah seperti karbohidrat atau quinoa - dan protein yang sehat hati, seperti lentil atau tempe. Ini hangat, nyaman, dan akan membuat Anda merasa kenyang dan puas.

5

Quesadillas yang dimuat veggi

Black bean quesadilla
Shutterstock.

Biasanya, quesadillas yang dipenuhi keju hanya akan membuat Anda sakit perut selama sisa malam. Sebaliknya, selesaikan makanan yang nyaman dengan memuat beberapa tortilla gandum dengan kacang hitam dan kentang manis tumbuk. Atau, gunakan opsi krim lain untuk menyatukan semuanya, seperti alpukat atau hummus. Ketika datang ke piring ini, mudah untuk berpikir di luar kotak.

6

Kembang kol seluruh panggang

Roasted cauliflower
Shutterstock.

Jika sulit membayangkan membuat sayuran bintang piring Anda, saatnya untuk mengubah itu: makan diet nabati telah terbukti membantumengurangi risiko penyakit jantung, obesitas, diabetes,stroke., dan masalah lain yang dapat merusak kesehatan Anda seiring bertambahnya usia. Satu hidangan yang mungkin berubah pikiran adalah kembang kol yang dipanggang seluruhnya, seperti dalam resep ini dariKitchen Vegan Karissa. Ini pada dasarnya seperti poast pot, kecuali benar-benar bebas daging.

7

Rainbow Tacos.

Tacos
Shutterstock.

Semua orang mencintai Taco Night, tidak peduli seusia mereka. Buat spread yang sehat yang menampilkan pelangi sayuran yang meningkatkan tubuh yang berbeda untuk melemparkan ke seluruh tortilla gandum Anda, seperti paprika panggang api, kacang hitam, selada parut, jagung, tomat, dan bawang. Kemudian, untuk pengganti daging merah yang sehat - yang telahterkait dengan penyakit jantung-Buat campuran beraroma dari quinoa, seperti dalam resep ini dariBaker minimalis.

8

Bibimbap

Bibimbap
Shutterstock.

Bibimbap adalah hidangan Korea yang biasanya dimuat dengan bahan-bahan segar, dan Anda dapat dengan mudah membuat versi Anda sendiri di rumah. Ketika merakit mangkuk Anda, fokuslah pada menambah berbagai jamur seperti sayuran yang sehat dan berwarna-warni, strip wortel, bayam, tauge, mentimun, dan kubis merah - dan sajikan dengan nasi merah.

9

Sup tomat panggang

Bowl of Tomato Soup
Shutterstock.

Tomat dikemas dengan likopen, antioksidan yang terbukti melakukan segalanyaMengurangi risiko penyakit jantung Anda kemelawan kanker. Karena semua kualitas bintang buah, mengapa tidak menikmatinya dalam beberapa sup yang menenangkan? Alih-alih membelinya di Can-Form di toko - yang biasanya dikemas dengan natrium - buat sendiri menggunakan tomat yang baru dipanggang.

10

Sayap kembang kol.

Cauliflower wings
Shutterstock.

Ada begitu banyak hal berbeda yang dapat Anda lakukan dengan kembang kol. Dan salah satu yang paling lezat? Mengubahnya menjadi sayap. Sementara sayap ayam goreng tradisional dipenuhi dengan lemak jenuh dan kolesterol yang dapat membahayakan kesehatan Anda, Anda dapat membuat versi yang lebih sehat dengan memanggang beberapa cauli dan melapisi dengan saus favorit Anda untuk menjaga kesehatan jantung Anda selama bertahun-tahun.

11

Dimuat ubi jalar

Sweet potato avocado mexican
Shutterstock.

Lain kali Anda ingin makanan yang hangat dan nyaman, membuat beberapa ubi jalar. Anda tidak hanya akan mengambil banyak vitamin A yang meningkatkan kesehatan mata, tetapi Anda dapat mengatasinya dengan kacang hitam untuk protein, alpukat untuk beberapa lemak sehat, dan ragi gizi rasa cheesy untuk beberapa benar-benarMood-Boosting Vitamin B12.

12

BBQ Tofu.

Fried tofu
Shutterstock.

Jika Anda penggemar berat BBQ, Anda masih bisa mendapatkan perbaikan Anda - dengan cara yang sangat sehat. Tahu rendah kalori tetapi tinggi kalsium dan protein-dua hal yang akan membuat Anda merasa hebat seiring bertambahnya usia. Dan itu berjalan dengan tangan dengan segala jenis saus, bertingkah seperti spons dan mengisapnya sehingga praktis meledak dengan rasa. Dengan menekan air, memanggangnya, lalu mengirisnya dalam campuran favorit Anda, Anda akan menikmati favorit yang renyah setiap hari dalam seminggu.

13

Butternut Mac dan keju

Butternut squash mac and cheese
Shutterstock.

Kebaikan keju tanpa keju benar-benar memungkinkan jika Anda memiliki labu Butternut di tangan. Dengan menggunakan staple jatuh antioksidan tinggi sebagai gantinya - seperti dalam resep ini dariMallory Maddox.-Anda dapat membuat saus krim untuk mengoleskan mie siku Anda dengan itu penuh dengan manfaat, dari memberi Andasistem kekebalan tubuh dorongan keMenjaga tulang Anda kuat Karena tingginya kadar kalium.

14

Selada membungkus

Lettuce wraps
Shutterstock.

Siapa yang butuh butir membungkus ketika Anda memiliki kepala selada segar? Sementara tortilla gandum Selama selalu merupakan pilihan yang solid, beralih segalanya dengan menumpuk cangkir selada tinggi dengan bermacam-macam warna-warni - termasuk wortel, lobak, dan kubis ungu - adalah alternatif yang bagus. Plus, kombo itu benfisial seiring bertambahnya usia - terutama karena baik wortel dan kubis ungu lebih baik kesehatan mata Anda, menurut ulasan yang diterbitkan diIntervensi klinis dalam penuaan. (AKA Anda dapat mendorong kacamata baca sedikit lebih lama.)

15

Burger sayuran

Veggie burger
Shutterstock.

Daging merah telah dikaitkan dengan kanker Berkali-kali, jadi burger mungkin bukan pilihan terbaik untuk makan secara teratur. Namun, satu solusi? Membuat patty dari makanan berbasis tanaman yang penuh dengan vitamin dan mineral. Baik itu kacang hitam kemasan protein atau jamur - yang memiliki tekstur dan rasa yang gemuk - Anda akan menikmati hidangan tercinta dengan cara yang akan bermanfaat bagi kesehatan Anda, tidak menyakitinya.

16

Burrito Bowl.

Burrito bowl
Shutterstock.

Pada malam-malam Anda lelah dan merasa sedikit malas (hei, itu terjadi!), Tidak ada pilihan yang lebih baik daripada Burrito Bowl. Bahkan, Anda dapat membuat daftar bahan-bahan terkasih Anda sendiri dengan mengonsumsi campuran beras merah dan selada yang atasnya dengan hancur tahu taco-berpengalaman, banyak kacang rendah natrium, tomat, bawang merah, dan saus hijau, dan berikanMetabolisme dorongan.

17

Paprika quinoa-stuffed

Quinoa stuffer peppers
Shutterstock.

Boneka paprika sangat mudah untuk membuat tidak ada alasan untuk tidak. Yang perlu Anda lakukan adalah memotong beberapa paprika setengah - yang memiliki tiga kali lebih banyak vitamin C daripada oranye per cangkir - dan panggang dalam oven, lalu memuatnya dengan campuran quinoa, dan jantan hitam, dan Rempah-rempah mana pun yang Anda sukai.

18

Tumis sayuran

Vegetable stir fry
Shutterstock.

Takeout Cina yang Anda pesan dari restoran favorit Anda mungkin dimuat dengan gula dan minyak, jadi mengapa tidak menyiapkan versi Anda sendiri di rumah? Untuk membuat tumis yang sehat, mengumpulkan brokoli seperti sayuran favorit Anda, wortel, jamur, dan snap peas-dan tumisnya, lalu tambahkan saus favorit Anda dan sajikan campuran dengan nasi merah atau mie. Tidak akan memakan waktu lebih dari 10 menit ... dan Anda akantentu saja ingin detik.

19

Enchilada-boneka portobello

Enchilada stuffed portabello
Shutterstock.

Ada begitu banyak hal yang dapat Anda lakukan dengan Portobelos. Jamur telah terbukti membantumenangkis kanker danmengurangi peradangan, dan mereka bahkan punyaanti penuaan potensi, menurutPennisi Penn State. Salah satu makan malam paling lezat yang dapat Anda buat adalah mengubahnya menjadi enchilada. Dengan mengisinya dengan kacang hitam, jagung, dan beberapa saus enchilada seperti dalam resep ini dariKacang polong dan kunyit manis-Kemudian memanggangnya, Anda akan dibiarkan dengan makan malam yang hangat, seluruh keluarga akan menikmati.

20

Lasagna yang dimuat hummus

Vegetable lasagna
Jason Varney / Galvanis

Semua orang suka lasagna. Satu-satunya masalah? Karena biasanya dikemas dengan banyak keju, itu juga dikemas dengan banyak lemak jenuh, yang bisaAngkat kolesterol Anda dan menyebabkan masalah dengan hati Anda. Untuk menghindari masalah, bertukar hummus super krim, berpakaian protein. Baik menggunakan sayuran seperti terong dan zucchini atau bertukar di seluruh gandum - seperti pada resep ini dariHummusapien.-Dan Anda akan memiliki hidangan yang tidak akan mengecewakan.

21

Rice goreng kembang kol

Cauliflower Fried Rice
Shutterstock.

Nasi goreng tidak selalu merupakan pilihan paling sehat karena biasanya nasi putih dimasak dalam minyak. Salah satu cara untuk membuatnya lebih sehat? Bertukar beras kembang kol. Ketika Anda juga menambahkan kacang polong dan wortel seperti sayuran yang lezat - itu akan menjadi pokok yang mudah pada malam-malam Anda yang menguntungkan takeout.

22

Lentil cabai.

Chili in pot
Shutterstock.

Karena cuaca semakin dingin, tidak ada yang mengenai tempat seperti semangkuk cabai. Lain kali Anda membuatnya, swap ground daging sapi untuk lentil: hanya satu cangkir berisi 50 gram protein, 59 gram serat, dan banyak besi, kalsium, dan vitamin C. alias menang total makan malam.

23

Nugget buncis

Chickpea nuggets
Shutterstock.

Tidak masalah berapa umur Anda-Chicken nugget akan selalu menjadi favorit makan malam. Sayangnya, sebuah penelitian yang diterbitkan diBMJ Ditemukan makan nug ini dan makanan super-olahan lainnya dapat meningkatkan risiko terkena kanker. Sebagai gantinya, potong peluang Anda seiring bertambahnya usia dan sebaliknya tetap menjadi alternatif yang lebih sehat: nugget terbuat dari kacang-kacangan. Diisi dengan buncis yang dimasak dan dilapisi dengan remah roti renyah, resep ini dariKeluarga berbasis tanaman saya Pastikan untuk mencapai tempat.

24

Spaghetti Squash.

Spaghetti squash
Shutterstock.

Tentu, spaghetti lezat. Tetapi ketika Anda ingin versi pokok Italia yang ternama, lihat vegetarian. Jika Anda memotong squash spaghetti menjadi dua, ambil bijinya, lalu pop dalam oven, Anda akan dapat mengikis mie yang berserat dan tuangkan pada AndaSaus Marinara favorit untuk opsi makan rendah karbohidrat yang sehat.

25

Pie panci jamur

chicken pot pie
Shutterstock.

Pada malam-malam yang Anda inginkan hanyalah pai panci ultra-gurih, ada cara untuk menikmati satu tanpa meraihnya dari bagian makanan beku. Untuk versi yang sehat jantung yang diisi dengan bahan-bahan yang sehat - dan tidak dimuat dengan natrium dan lemak jenuh seperti opsi yang dibeli di toko - cobalah mengisi jamur shiitake. Mereka penuh dengan vitamin dan mineral penting, dapat membantuJaga tekanan darah Anda tetap terkendali, dan telah terbukti membantuPertahankan sistem kekebalan tubuh seiring bertambahnya usia.

26

Sup Kembang Baulflower

Cauliflower potato soup
Shutterstock.

Sulit untuk menemukan sup yang lebih menenangkan dan memuaskan seperti yang dikemas dengan kentang. Meskipun pokok toket dipenuhi dengan serat dan protein, makan terlalu banyak bisa terasa sedikit, baik, berat. Jadi mengapa tidak menambahkan kembang kol ke dalam campuran? Dengan pergi 50/50, Anda akan mula-mulaBoosting imun Konten vitamin C dan membuat sup sedikit lebih mudah pada perut Anda secara keseluruhan.

27

Popcorn Broccoli.

Popcorn broccoli
Shutterstock.

Mengapa ayam popcorn ketika Anda dapat memiliki Popcorn Broccoli? Baiklah, oke ... mungkin tidak terdengar bagus, tapi tunggu saja. Sementara Ayam Popcorn biasanya digoreng dan penuh dengan kalori kosong, menutupi beberapa foret brokoli dengan remah roti dan memanggangnya menjadi seperti kesempurnaan yang renyah dalam resep ini dari resep iniKelinci dan serigala-Apakah membiarkan Anda melahap makanan junk yang tidak begitu junky melalui salah satu sayuran yang paling padat nutrisi di planet ini. Dan yang telahProperti pertempuran kanker, pada saat itu.

28

pesto Pizza

Vegan pesto pizza tomato arugula
Shutterstock.

Mungkin sulit membayangkan pizza tanpa keju, tetapi jika Anda ingin menjaga kesehatan Anda seiring bertambahnya usia, Anda mungkin ingin meninggalkannya dari piring Anda. Sementara itu tidak masalah dalam diet Anda dalam dosis kecil - setelah semua, keju tinggi protein dan kalsium - juga tinggi lemak jenuh dan kalori, yang dapat merusak kesehatan Anda jika Anda berlebihan. Pengganti yang bagus untuk mengatasi pai Anda dengan, meskipun? Pesto. Creamy, memuaskan, dan mengandung banyak basil - sumber antioksidan - dan kacang pinus, yang dimuat denganlemak sehat.

29

Enchiladas kacang hitam.

Black bean enchilada skillet
Shutterstock.

Secara tradisional, enchilada dipenuhi dengan banyak keju, daging robek yang dikemas natrium, dan minyak - semua hal yang dapat mengacaukan pencernaan Anda. Sebagai gantinya, buatlah makan malam enchilada yang lezat dengan mengisi tortilla gandum utuh dengan kacang hitam campuran sayuran, seperti quinoa, paprika merah, dan kembang kol. Anda tidak akan percaya betapa lezatnya rasanya tenggelam dalam beberapa saus merah tercinta.

30

Lentil ceroboh joes.

Lentol sloppy joe
Shutterstock.

Lentil tidak hanya hebat di cabai - mereka juga lezat di joes ceroboh. Sementara sandwich tradisional dipenuhi dengan daging sapi atau daging babi-dua, Organisasi Kesehatan Dunia telah terkait dengan peningkatan risiko subbing kanker pada legum, bukan selera dan tekstur Anda dapat memberikan dorongan kesehatan Anda. Lentil telah ditunjukkanTurunkan risiko penyakit jantung, bisaTingkatkan pencernaan, dan seorangKemajuan dalam nutrisi Tinjauan menyarankan mereka juga dapat membantu dalam penurunan berat badan.

31

Sushi beras merah

Brown rice sushi
Shutterstock.

Lain kali Anda ingin pergi makan, pilih Sushi. Alih-alih memesan gulungan goreng dengan nasi putih, pilih gulungan vegetarian dengan nasi merah. Kemudian jika Anda ingin mendapatkan ekstra sehat, pastikan ada rumput laut pada gulungan Anda: kaya akan vitamin, protein, serat, dan memiliki banyak antioksidan yang dapat membantu melawan penyakit.

32

Mie soba dan sayuran

Soba noodles and veggies
Shutterstock.

Terbuat dari soba, mie soba tinggi protein dan lebih rendah kalori daripada pasta tradisional Anda. Plus, mereka sangat bagus. Masak beberapa, lalu lemparkan di beberapa sayuran seperti Edamame, brokoli, dan wortel parut - dan aduk saus lezat untuk makan malam yang cepat dan mudah.

33

Spaghetti Squash Burrito Bowls

Squash burrito bowl
Shutterstock.

Spaghetti squash tidak hanya bagus untuk, well, spaghetti. Ini juga membuat basis yang hangat untuk Burrito Bowl. Setelah memanggangnya, isi bagian dalam dengan kacang hitam, paprika, bawang, alpukat, dan salsa, seperti dalam resep iniCookie + Kate.. Jika Anda mencoba mengurangi biji-bijian, itu memungkinkan Anda menikmati versi pokok Meksiko yang cerah.

34

Salad Kacang Thailand

Thai peanut salad
Shutterstock.

Makanan Thailand selalu menyentuh tempat, dan salad ini harus dicoba - terutama jika Anda menyukai semua hal yang gurih dan renyah. Untuk membuat campuran sempurna, lempar kubis parut, wortel, lobak, dan sayuran lain yang Anda suka ke dalam mangkuk, lalu tambahkan beberapa saus kacang, seperti yang ada di resep ini dariBerpesta bantu di rumah. Campuran cahaya akan membuat Anda merasa baik, dan Anda juga akan mendapatkan protein dan vitamin E dari kacang.

35

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Spring rolls
Shutterstock.

Tidak, ini bukan lumpia berminyak dan goreng yang dapat Anda pesan dari tempat takeout favorit Anda. Jenis ini dimuat dengan bahan-bahan vitamin yang dikemas seperti wortel, paprika, dan mentimun, lalu dibungkus dengan kertas beras. Hasil apa makan malam yang ringan Anda bisa melahap secara teratur.

36

Tomat quinoa-stuffed

Stuffed tomato
Shutterstock.

Sementara boneka paprika adalah pilihan makan malam yang bergizi, tomat yang sehat jantung membuat basis yang sempurna juga. Muatkan dengan quinoa, paprika, bawang, dan semua rempah-rempah favorit Anda, lalu panggang dalam oven. Semua orang yang mengambil gigitan pasti akan meminta detik.

37

Steak kembang kol.

Grilled cauliflower
Shutterstock.

Yap, Cumpiflower Steak adalah sesuatu - dan itu sangat bagus. Untuk menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam diet Anda - danTurunkan risiko kanker Anda-Sanggap beberapa kouli untuk daging. Yang harus Anda lakukan adalah memotong irisan tebal, membuatnya, dan menikmati. Anda bahkan dapat memakannya dengan gaya salisbury dengan resep ini dariKelinci dan serigala.

38

Pita pita.

Pita pizza
Shutterstock.

Pizza adalah makanan kenyamanan terbaik. Dan ada cara untuk makan seluruh pai sendiri tanpa satu ons rasa bersalah - atau sakit perut utama: dengan menggunakan pita. FlatBread - yang jauh lebih rendah kalori daripada kerak pizza khas Anda - dapat dimuat dengan marinara, hijau, dan semua topping favorit Anda untuk sentuhan yang lebih sehat pada hidangan Italia.

39

Chickpea Wedge Salad.

Wedge salad
Shutterstock.

Ketika datang ke salad, wedges adalah cara untuk pergi. Potong potongan selada gunung es dan lempar beberapa buncis bumbu renyah, seperti dalam resep ini dariBetapa manisnya makan. Dan jangan lupa berpakaian: untuk mendapatkan dosis lemak sehat, peternakan terbuat dari alpukat adalah jalan untuk pergi. Ditambah itu semua jenis krim.

40

Kabab Buah dan Veggie

Veggie kabob
Shutterstock.

Itu tidak hanya harus musim panas untuk menikmati kebab - Anda bisa memakannya sepanjang tahun. Sementara beberapa resep memanggil versi yang terutama daging, mengalihkan segalanya dengan memuat tusuk sate Anda dengan sayuran dan buah yang dikemas protein untuk mempermanis semuanya. Dan salah satu kombo terbaik untuk pelangi Anda yang lezat? Jamur, nanas, zucchini, tomat, stroberi, dan paprika. Itu tidak mungkin mendapatkan yang lebih segar.

0/5. (Ulasan)

Teh terbaik # 1 untuk diminum, menurut RDS
Teh terbaik # 1 untuk diminum, menurut RDS
12 hidangan restoran dengan lebih dari 2.000 kalori
12 hidangan restoran dengan lebih dari 2.000 kalori
8 film yang sangat bergaya
8 film yang sangat bergaya