Resep pepperonata segar siap membumbui hidangan apa pun
Ini cocok dengan pasta, salad, dan sandwich - kemungkinannya tidak ada habisnya.
Sebelum Anda membaca lebih jauh, katakan "Pepperonata" tiga kali cepat! Jangan khawatir, kami akan menunggu. Oke, sekarang kembali ke bacaan resep yang dijadwalkan secara teratur. Tapi apa hidangan ajaib yang dijelaskan oleh twister lidah ini? Nah, hidangan ini paling baik digambarkan sebagai trifecta lada ajaib dan dicintai oleh Italia danmakanan Italia pecandu, sama. Pepperonata adalah hidangan pedas pedas, tajam, dan manis. Anda dapat menyajikannya dengan pasta, salad, atau sandwich. Ini menambah pop rempah-rempah dan rasa yang bagus untuk hampir semua hal dan semua yang disentuhnya. Dan sementara Anda bisa, tentu saja, gunakan warna paparan hatimu dan mulut Anda, senang memiliki sedikit variasi untuk memberikan hidangan ini sebagai langit-langit warna yang menyenangkan untuk pergi dengan selera makanan Anda akan menambah langit-langit makanan Anda. Jadi bersenang-senang mengambil paprika dalam semua warna yang berbeda, idealnya masing-masing masing-masing merah, kuning, hijau dan oranye, idealnya di pasar segar yang Anda miliki juga. Semakin segar bahannya, yummier pepperonata.
Membuat sekitar 3 gelas
Kamu akan membutuhkan
1 sdm minyak zaitun
2 cengkehBawang putih
1/2 sdt serpihan lada merah
3 bel paprika, potong menjadi 1/2 "
2 sdm cuka anggur merah
Garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuatnya
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan stainless steel yang besar atau tumis di atas api sedang-tinggi.
- Tambahkan cengkeh bawang putih dan serpihan merica dan masak cukup lama untuk menanamkan minyak, sekitar 1 menit.
- Aduk paprika dan masak, aduk sesekali, sampai paprika lembut dan ringan melepuh (cara terbaik untuk melakukan ini dengan panci panas teriak).
- Tambahkan cuka dan masak sebentar. Musim dengan garam dan merica.
- Simpan tertutup rapat di lemari es hingga 1 minggu.
Makan tip ini
Lada pepperonata Anda:
Anda tahu kami menyukai variasi yang baik pada klasik. Resep ini untuk Pepperonata hebat seperti itu, tetapi siapa bilang Anda tidak dapat menambah atau mengurangi beberapa variasi untuk membuat resep ini sendiri? Makanan adalah yang terbaik ketika kami tetap mengasyikkan. Apakah Anda pemakan daging? Tambahkan beberapa potong sosis cincang. Ingin membumbui lebih sedikit? Cincang lada jalapeño ke dalam campuran.
Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!
