Good Lifestyle

Dengan mendesisayam danpiring steak. Mengacaukan menu hampir setiap restoran rantai utama di negara ini, bukti popularitas daging dan keju yang meleleh. Kita tidak bisa menyalahkan orang karena mencintainya - siapa yang tidak? Ini ayam dan cheese-yum yang meleleh! Tetapi kami melakukan masalah dengan fakta bahwa tanda-tanda gurih ini jarang mengandung kurang dari 1.000 kalori, terlepas dari siapa yang memegang spatula. Yaitu, kecuali Anda. Ketika Anda memasak makanan Anda sendiri, Anda dapat mengontrol apa yang Anda masukkan ke dalamnya dan kualitas bahan, yang berarti Anda dapat memiliki makanan yang sama untuk lebih dari setengah kalori, dan lebih sering; setengah harga. Siapa yang bisa berdebat dengan itu? Versi Ayam Margarita kami, makanan yang dapat Anda miliki di meja dalam 20 menit, berisi semua lonceng dan peluit yang sama (keju! Salsa! Sizzle!), Minus semua kalori dan dolar tambahan yang dihabiskan untuk makan di restoran.

Nutrisi:330 kalori, 12 g lemak (4,5 g jenuh), natrium 480 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1/2 kaleng (14-16 ons) kacang hitam, dikeringkan
1/4 tsp cumin.
Jus dari 1 jeruk nipis
Garam dan lada hitam secukupnya
1/2 sdm canola atau minyak zaitun
4 dada ayam tanpa tulang, masing-masing 6 ons)
1 cangkir menyiapkan salsa, lebih disukai salsa verde (terbuat dari tomatillo, bawang, jalapeños, dan jeruk nipis, salsa verde menyerang keseimbangan sempurna antara keasaman dan rempah-rempah, cerah dan mengintensifkan rasa dalam segala hal.)
1 cangkir rcredded jack keju
Cincang Segar Cilantro.

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 450 ° F.
2. Gabungkan kacang hitam dan jintan dalam panci dan panas sepanjang jalan.
3. Peras dalam jus jeruk nipis dan sesuaikan bumbu dengan garam dan merica.
4. Angkat dari panas, tetapi hangat sebelum disajikan.
5. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
6. Bumbui ayam di mana-mana dengan garam dan merica dan sear di panci panas selama 3 hingga 4 menit di sisi pertama, sampai kerak yang bagus berkembang, lalu flip.
7. Masak selama 3 hingga 4 menit, lalu sendok salsa di atas daging, atasnya dengan keju, dan tempatkan di oven.
8. Panggang sampai ayam dimasak dan keju sepenuhnya meleleh dan menggelegak, tidak lebih dari 5 menit.
9. Bagilah kacang di antara 4 piring, teratas dengan ayam, dan hiasi dengan Cilantro.

Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.